应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 刚考上食品方面的研究生，求在入学之前，看些什么书藉
333/4返回列表上一页1234下一页
查看: 3015  |  回复: 32
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

haixiacc

木虫 (正式写手)
求学前到处旅游耍一下，因为接下来你至少3年，或者更长10年不会再有这么长的假期了
赞一下 回复此楼
21楼2014-07-02 14:25:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Easony

至尊木虫 (知名作家)

老顽童

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
看食品专业方面本科生的教材
赞一下 回复此楼
自信，坚持，善良，真实，简单生活，敢爱敢恨！
22楼2014-07-02 17:26:07
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

cgb200202244

金虫 (正式写手)
《地沟油是怎样炼成的》
赞一下 回复此楼
化工法师之学徒
23楼2014-07-02 18:52:15
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

彭月菊

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
我也是生物工程跨专业考到食品专业的，个人觉得生工和食品是没有多大的区别，你可以先看看你导师主要研究的方向然后查查相关的文献，从文献中你很不懂的地方就是你需要去查书的地方了
赞一下 回复此楼
24楼2014-07-03 11:18:17
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

颖芝麻

新虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
跟导师联系一下，问问研究方向，然后看食品相关的期刊，比如中国食品学报、食品科学、粮油学报等等（虽然国内做的很多东西……，呵呵，这个就不说了，但起码你能对这门学科的前沿、进展有一定的了解），一期一期看下来，只看与你研究方向有关的，看看人家做的是什么，用的什么方法，等等，可以先看摘要，觉得有参考价值的，有兴趣的再看全文，然后认真写一篇综述，开学的时候可以再跟导师讨论，综述也可以发。你也可以多看看食品常用的技术手段，原理、仪器的使用等等，比如GCMS、HPLC、二氧化碳超临界、红外，等等。加油！
赞一下 回复此楼
︶你一点都不在意我︶多说一句话都觉得奢侈︶我也觉得奢侈︶因为我不知道怎么组织语言与你沟通︶
25楼2014-07-03 11:58:38
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

gong741206

木虫 (正式写手)
还是再换专业吧
回复此楼
5445
26楼2014-07-04 18:08:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

爱而成交

金虫 (正式写手)
引用回帖:
6楼: Originally posted by Amanda燕尾蝶 at 2014-07-01 13:04:55
看看你自己想要的研究方向是哪一块，在具体看看相关的书籍。如果你想是食品加工方向的，就多看看加工类方向的果蔬加工畜产品加工乳品加工之类的；如果是想要食品添加剂方向的就看看食品添加剂这一块的文献和资料；如 ...

我考的是食品质量与安全专业
赞一下 回复此楼
任凭周糟如何，学习与拼博的初心不变。
27楼2014-07-06 20:44:21
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

爱而成交

金虫 (正式写手)
引用回帖:
8楼: Originally posted by 幸福的柴门 at 2014-07-01 19:21:26
建议你看你导师近几年发表的论文，以及相关基础知识。祝好。

问题是我还没选择导师呢，要开学才选，说到这，我想问问你，如何选导师哦？
赞一下 回复此楼
任凭周糟如何，学习与拼博的初心不变。
28楼2014-07-06 20:45:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

爱而成交

金虫 (正式写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by ll9999 at 2014-07-01 10:27:47
建议看看食品专业方面本科生的教材

我觉得也得很有道理，毕竟基础不足
赞一下 回复此楼
任凭周糟如何，学习与拼博的初心不变。
29楼2014-07-06 20:46:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

爱而成交

金虫 (正式写手)
引用回帖:
5楼: Originally posted by sugz at 2014-07-01 11:52:07
看看食品微生物学，食品安全和食品检测方面的书籍，更要抓紧多学一些食品专业英语方面的基础知识。

食品专业英语，你一下子提点了我
赞一下 回复此楼
任凭周糟如何，学习与拼博的初心不变。
30楼2014-07-06 20:46:42
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 爱而成交 的主题更新
333/4返回列表上一页1234下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 211本科材料化工求调剂 +15 YHLAH 2026-04-11 16/800 2026-04-12 12:44 by BruceLiu320
[考研] 电气专硕320求调剂 +6 小麻子111 2026-04-10 6/300 2026-04-12 10:54 by lemon6009
[考研] 085410 273求调剂 +10 X1999 2026-04-09 10/500 2026-04-12 09:24 by 逆水乘风
[考研] 考研求调剂 +3 ban班小七 2026-04-11 3/150 2026-04-11 20:48 by may_新宇
[考研] 359求调剂 +5 胃痉挛累了 2026-04-11 5/250 2026-04-11 19:55 by lbsjt
[考研] 调剂求助 +6 果然有我 2026-04-11 7/350 2026-04-11 16:22 by 明月此时有
[考研] 求调剂，一志愿大连理工大学354分 +5 雨声余生 2026-04-11 6/300 2026-04-11 16:12 by 雨声余生
[考研] 085600材料与化工329分求调剂 +16 叶zilin 2026-04-10 16/800 2026-04-11 11:04 by may_新宇
[考研] 284求调剂 +19 梵@@ 2026-04-06 21/1050 2026-04-10 21:12 by zhouxiaoyu
[考研] 一志愿京区985，085401电子信息，本科电子信息 +3 阳光开朗的男孩 2026-04-10 3/150 2026-04-10 16:29 by sophia_93
[考研] 调剂申请086000一志愿西北农林科技大学生物与医药320分-本科齐鲁工业大学 +3 美美女士 2026-04-09 3/150 2026-04-10 10:31 by liuhuiying09
[考研] 江苏大学 工科调剂 捡漏 +3 Evan_Liu 2026-04-09 5/250 2026-04-10 10:22 by Evan_Liu
[考研] 08工学 309分求调剂 +6 Yin DY 2026-04-08 6/300 2026-04-10 09:18 by Delta2012
[考研] 304求调剂 +10 素年祭语 2026-04-06 17/850 2026-04-08 09:05 by 蓝云思雨
[考研] 313求调剂 +3 十六拾陆 2026-04-07 3/150 2026-04-07 23:20 by lbsjt
[考研] 22408 一志愿双一流人工智能300分 四六级，数据分析国奖 +4 zzfeng123 2026-04-06 6/300 2026-04-07 21:02 by zzfeng123
[考研] 312求调剂 +18 gtw1 2026-04-06 20/1000 2026-04-07 18:16 by 蓝云思雨
[考研] 材料调剂 +5 小刘同学吖吖 2026-04-06 5/250 2026-04-06 18:34 by sherry_1901
[考研] 285求调剂 +5 mapmath 2026-04-06 6/300 2026-04-06 17:18 by 蓝云思雨
[考研] 求调剂到材料 +5 程9915 2026-04-06 5/250 2026-04-06 15:21 by yulian1987
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭