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汕头大学海洋科学接受调剂
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爱而成交

金虫 (正式写手)

[求助] 刚考上食品方面的研究生,求在入学之前,看些什么书藉 已有20人参与

本科是生物科学,跨专业考的是食品方面,一开学就要做实验了,现在想找点事做好准备工作,求各位指点下?
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任凭周糟如何,学习与拼博的初心不变。
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爱而成交

金虫 (正式写手)

引用回帖:
6楼: Originally posted by Amanda燕尾蝶 at 2014-07-01 13:04:55
看看你自己想要的研究方向是哪一块,在具体看看相关的书籍。如果你想是食品加工方向的,就多看看加工类方向的果蔬加工畜产品加工乳品加工之类的;如果是想要食品添加剂方向的就看看食品添加剂这一块的文献和资料;如 ...

我考的是食品质量与安全专业
任凭周糟如何,学习与拼博的初心不变。
27楼2014-07-06 20:44:21
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dachun263031

木虫 (职业作家)

斑马斑马

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
可以咨询一下你报考的老师,方向不同,专业书籍也不一样呢
2楼2014-07-01 10:10:51
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suimm1103

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
可以看下食品化学方面的书、现在好多硕士研究的方向都趋向分子方面啦
3楼2014-07-01 10:23:43
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ll9999

专家顾问 (文坛精英)

优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
建议看看食品专业方面本科生的教材
4楼2014-07-01 10:27:47
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