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zhangdong94金虫 (正式写手)
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有两个功能性食品研发的问题想咨询一下大家 已有3人参与
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一、打算找非政府的第三方的检测机构，主要检测食品成品的重金属和菌落等指标，可以出检测报告。大家都知道比较出名的有哪些？ 二、建立一个功能性食品实验室，进行小试实验，都需要什么仪器设备，主要是做中药运动营养品研发和活性成分检测、以及对人体和动物作用机理的。 |
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dachun263031
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2楼2014-06-22 22:29:03
zhangdong94
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4楼2014-06-23 08:33:19
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第三方检测，就知道华策 做功能性食品，要有个成分分析的，要有制备的，要有功能评价的。 分析需要，天平，离心机，LC-MS，GC-MS，NMR。。。。。。 制备要各种色谱，制剂设备，发酵罐。。。。。。 功能评价要细胞培养设备，各种显微镜，动物实验室，智能鼠笼，（q）PCR，Western，电泳设备。。。。。。 |
5楼2014-06-23 21:02:43
