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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 » 有两个功能性食品研发的问题想咨询一下大家
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zhangdong94

金虫 (正式写手)

[求助] 有两个功能性食品研发的问题想咨询一下大家 已有3人参与

一、打算找非政府的第三方的检测机构，主要检测食品成品的重金属和菌落等指标，可以出检测报告。大家都知道比较出名的有哪些？
二、建立一个功能性食品实验室，进行小试实验，都需要什么仪器设备，主要是做中药运动营养品研发和活性成分检测、以及对人体和动物作用机理的。
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1楼 2014-06-22 17:12:19
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dachun263031

木虫 (职业作家)

斑马斑马

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zhangdong94: 金币+2, ★有帮助 2014-06-22 23:31:03
zhangdong94: 金币+1 2014-06-28 20:28:41
保健品在申报过程中的功效试验 稳定性试验  毒理学试验 都需要有第三方机构做,而且必须是国家认可的，你检测的项目，属于常规，第三方基本都可以做的，目前有谱尼、普研、SGS，ITS，CTI，
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2楼2014-06-22 22:29:03
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zhangdong94

金虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by dachun263031 at 2014-06-22 22:29:03
保健品在申报过程中的功效试验 稳定性试验  毒理学试验 都需要有第三方机构做,而且必须是国家认可的，你检测的项目，属于常规，第三方基本都可以做的，目前有谱尼、普研、SGS，ITS，CTI，

非常感谢！问下这几个哪个价格相对比较低？哪个更权威呢
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3楼2014-06-22 23:36:19
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zhangdong94: 金币+2, ★★★很有帮助 2014-06-27 10:38:53
zhangdong94: 金币+1 2014-06-28 20:28:47
SGS、欧陆都是不错的检测机构
至于第二个问题，养小白鼠的一套东西还是需要的
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充实的活着！
4楼2014-06-23 08:33:19
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小毛孩24

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zhangdong94: 金币+2, ★★★很有帮助 2014-06-27 10:39:01
zhangdong94: 金币+1 2014-06-28 20:28:53
zhangdong94: 金币+1, ★★★★★最佳答案 2014-06-28 20:29:08
第三方检测，就知道华策
做功能性食品，要有个成分分析的，要有制备的，要有功能评价的。
分析需要，天平，离心机，LC-MS，GC-MS，NMR。。。。。。
制备要各种色谱，制剂设备，发酵罐。。。。。。
功能评价要细胞培养设备，各种显微镜，动物实验室，智能鼠笼，（q）PCR，Western，电泳设备。。。。。。
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5楼2014-06-23 21:02:43
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