24小时热门版块排行榜    

查看: 1563  |  回复: 8

sanbu830317

铜虫 (正式写手)

[交流] 【求助】作为食品基料,功能性低聚糖已在哪些食品领域得到应用? 已有7人参与

作为食品基料,功能性低聚糖已在哪些食品领域得到应用?麻烦知道的通知说明下,不甚感激!

[ Last edited by lovibond on 2011-6-28 at 12:08 ]
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

jiangxiouye

木虫 (著名写手)

凉民

某品牌牛奶
糖果巧克力等
五洲震荡,四海翻腾,专心才能专业
2楼2010-05-24 17:58:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sxlion811

金虫 (正式写手)

酸奶,饮料等等
开心努力一辈子
3楼2010-05-24 18:43:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yunuo

金虫 (小有名气)

在酸奶中低聚糖会被水解。
关注中。。。。。
4楼2010-06-03 13:13:38
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

清风翠竹

金虫 (初入文坛)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
保健食品甜味剂(供三高病人服用)、烘焙食品面包添加剂、酸性饮料如果汁、乳饮料、碳酸饮料
飞啊,飞呀
5楼2011-06-24 15:18:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

nancyfood

银虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
我想问一下低聚糖的经济效益如何?目前国内外研究水平是否已经接近饱和
6楼2012-09-06 21:26:21
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

李文超好玩

金虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
我也想知道,关注一下
7楼2013-03-06 17:00:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

我是烟酒僧

新虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
6楼: Originally posted by nancyfood at 2012-09-06 21:26:21
我想问一下低聚糖的经济效益如何?目前国内外研究水平是否已经接近饱和

最近研究过一些低聚糖的内容,感觉这一块还是不错的。。。。基本上与保健型的食品挂钩,应用方面挺有前景的
8楼2013-10-24 10:45:56
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xiaohuijuns

铁虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
有些酸奶里面有的,低聚半乳糖就做的挺多的。低聚糖有很多种,应该说是有一部分研究的比较饱和
9楼2013-10-30 16:54:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 sanbu830317 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[教师之家] 售T0P一区SCI文章,我:8O5.51.O.54,科目齐全,可+急 +3 oepdf5z972 2026-06-20 3/150 2026-06-21 21:01 by zo4669e5n4
[基金申请] E0414, 我的本子有没有希望? +7 布布和一二 2026-06-17 9/450 2026-06-21 19:29 by 布布和一二
[考研] 售T0P一区SCI文章,我:8O5.51.O.54,科目齐全,可+急 +3 9skg9htng1 2026-06-20 3/150 2026-06-21 19:18 by q1p9ixelzp
[教师之家] 售T0P一区SCI文章,我:8O5.51.O.54,科目齐全,可+急 +3 9skg9htng1 2026-06-20 3/150 2026-06-21 18:58 by q1p9ixelzp
[公派出国] 售T0P一区SCI文章,我:8O5.51.O.54,科目齐全,可+急 +3 9skg9htng1 2026-06-20 3/150 2026-06-21 18:00 by q1p9ixelzp
[考研] 售T0P一区SCI文章,我:8O5.51.O.54,科目齐全,可+急 +3 9skg9htng1 2026-06-20 4/200 2026-06-21 17:45 by q1p9ixelzp
[论文投稿] 售T0P一区SCI文章,我:8O5.51.O.54,科目齐全,可+急 +3 9skg9htng1 2026-06-20 3/150 2026-06-21 17:40 by q1p9ixelzp
[公派出国] 售T0P一区SCI文章,我:8O5.51.O.54,科目齐全,可+急 +4 vlfdw50o0u 2026-06-20 4/200 2026-06-21 17:25 by ky8v3skvft
[考博] 售T0P一区SCI文章,我:8O5.51.O.54,科目齐全,可+急 +4 vlfdw50o0u 2026-06-20 5/250 2026-06-21 17:20 by ky8v3skvft
[博后之家] 售T0P一区SCI文章,我:8O5.51.O.54,科目齐全,可+急 +4 vlfdw50o0u 2026-06-20 6/300 2026-06-21 17:05 by ky8v3skvft
[公派出国] 售T0P一区SCI文章,我:8O5.51.O.54,科目齐全,可+急 +4 vlfdw50o0u 2026-06-20 5/250 2026-06-21 17:00 by ky8v3skvft
[教师之家] 售T0P一区SCI文章,我:8O5.51.O.54,科目齐全,可+急 +5 vlfdw50o0u 2026-06-20 7/350 2026-06-21 16:57 by ky8v3skvft
[论文投稿] 售T0P一区SCI文章,我:8O5.51.O.54,科目齐全,可+急 +3 vlfdw50o0u 2026-06-20 5/250 2026-06-21 16:45 by ky8v3skvft
[教师之家] 售T0P一区SCI文章,我:8O5.51.O.54,科目齐全,可+急 +4 vlfdw50o0u 2026-06-20 7/350 2026-06-21 16:40 by ky8v3skvft
[论文投稿] 售T0P一区SCI文章,我:8O5.51.O.54,科目齐全,可+急 +4 vlfdw50o0u 2026-06-20 9/450 2026-06-21 16:37 by ky8v3skvft
[考博] 【全奖博士/科研助理/博后招生】新加坡南洋理工大学机械与航空航天学院 +3 robohaha 2026-06-15 4/200 2026-06-21 00:36 by lanbing1
[硕博家园] 一篇论文同时出现在两个期刊,一模一样,这算不算学术不端,请各位老师斧正。 +11 mahl005 2026-06-14 12/600 2026-06-18 17:01 by 770904134
[基金申请] 希望面上有个好结果 +7 碧水00 2026-06-16 7/350 2026-06-18 12:18 by wuke100666
[论文投稿] 三区计算机方向期刊推荐 +5 1457340941 2026-06-15 5/250 2026-06-17 13:16 by 会议编辑
[论文投稿] sci论文二审求助 +5 潘倍倍 2026-06-15 5/250 2026-06-16 10:15 by xs74101122
信息提示
请填处理意见