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单硬脂酸甘油酯的含量怎么测定已有1人参与
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我们公司是做食品添加剂复合膨松剂泡打粉的，配料有硫酸铝钾、氢氧化钠、碳酸钙、淀粉、单硬脂酸甘油酯。 请问，如何测定里面的单硬脂酸甘油酯的含量呢？ |
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sugz
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