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[竞价] 【科研绘图】SCI论文配图/杂志封面设计/医学插画，邦图文化 17621261539 图解科研 2025-12-05 刚刚
[食品添加 ] 如何学到口香糖和胶基的配方与加工工艺 (10/838) 17854257743 2021-12-08 2021-12-08 16:48:37 by 199411cjy
[食品添加 ] 【求助】有关抗氧化活性的问题 (7/1966) lyw8120 2010-11-02 2021-12-08 16:16:34 by 苯并二氮杂卓
[实验室分 ] 质构仪如何使用，你学会了吗？ (1/1317) 感官专家 2021-11-29 2021-12-04 11:21:50 by denghjun06
[粮油与蛋 ] 请问目前的国标中有没有全自动前处理的方法？部分全自动也行 35 (13/839) xuaijun 2021-11-24 2021-11-29 08:35:17 by 咬脚丫子
[粮油与蛋 ] 分子对接 (1/858) 花城非晚 2020-06-29 2021-11-26 15:31:06 by cngdkpmg
[粮油与蛋 ] 有做复合凝聚法制备微胶囊的吗，认识一下，共同进步 (8/1683) 谭睿 2019-05-04 2021-11-24 06:09:07 by 1341981644
[果蔬] 各位大咖，食品纤维素中保水值测定怎么做？ (20/651) kyl198874 2021-11-20 2021-11-22 06:39:28 by 其实233
[粮油与蛋 ] 淀粉流变性 (32/919) 智子glowworm 2020-10-14 2021-11-19 21:53:50 by .白皓轩
[实验室分 ] 适配体亲和力不稳定 (0/507) Yul777 2021-11-19 2021-11-19 08:30:27 by Yul777
[其他] C57鼠 (0/514) menghanxiu 2021-11-16 2021-11-16 16:45:04 by menghanxiu
[其他] 脂肪酶溶解性 (2/844) 陈旭辉 2018-06-08 2021-11-11 14:38:06 by gnw05nj
[其他] 食品3D打印 (0/492) dgcbu 2021-11-07 2021-11-07 10:22:28 by dgcbu
[粮油与蛋 ] 植物肉口感真的和真实肉一样吗？植物肉与真实肉质构测定分析介绍 (0/877) 感官专家 2021-10-29 2021-10-29 20:48:51 by 感官专家
[水产品、 ] 质构仪能反映出酸奶的哪些特性 (0/1457) 感官专家 2021-10-29 2021-10-29 20:38:00 by 感官专家
[粮油与蛋 ] 分子对接多肽配体处理软件    ( 1 2 ) (72/1772) small28 2019-06-02 2021-10-25 09:57:32 by wyangdao
[实验室分 ] 如何开始质构仪的测试？ (0/932) 感官专家 2021-10-21 2021-10-21 13:32:22 by 感官专家
[微生物、 ] 有好用的灭菌锅能推荐一下吗？2万以下 50 (0/812) fbcf7f7 2021-10-20 2021-10-20 07:12:39 by fbcf7f7
[粮油与蛋 ] 酶非竞争性抑制和混合型抑制区别    ( 1 2 ) 26 (50/3490) small28 2020-08-04 2021-10-19 20:32:29 by 颜笑晏晏.
[实验室分 ] 食品物性科学技术名称 食品物性——质构篇 (0/1308) 感官专家 2021-10-19 2021-10-19 19:58:02 by 感官专家
[粮油与蛋 ] 抗性淀粉 (1/787) 结局娜样美好 2017-07-26 2021-10-14 23:03:55 by 茶叶蛋蛋香
[实验室分 ] 食品物性学研究：从质构入手 解密食品品质 (0/1268) 感官专家 2021-10-14 2021-10-14 19:58:32 by 感官专家
[粮油与蛋 ] 如何对罗丹明6G进行拉曼测量 (0/766) XiaomMa 2021-10-12 2021-10-12 09:00:19 by XiaomMa
[实验室分 ] 索氏抽提怎么得到脂肪？    ( 1 2 ) (14/1566) wangshang95 2016-04-03 2021-09-30 06:04:22 by sheppard
[粮油与蛋 ] 经碱溶酸沉提取的白玉菇蛋白的蛋白含量较低 (1/829) Clearl0ve7 2020-04-28 2021-09-29 11:52:25 by sheppard
[果蔬] 大家觉得哪家的试剂盒比较好呢 (17/1950) 哆啦i梦 2019-11-02 2021-09-28 10:47:26 by tingting1982
[食品添加 ] 【讨论】有没有人做色淀的呢？ (2/423) tjdxfengjing 2010-12-22 2021-09-14 13:26:51 by liumingdeng
[碳水化合 ] 多糖求助    ( 1 2 3 ) 10 (20/1191) 大k学术 2021-09-13 2021-09-13 23:55:23 by zheer0707
[其他] 画图操作指导 (16/1571) 凌晨十二点 2021-05-05 2021-09-11 18:11:37 by 嘻嘻嘻哈哈嘿
[微生物、 ] 防腐难题 (4/1113) 酸菜疯子 2021-05-16 2021-09-07 14:12:44 by huaruishi
[实验室分 ] 免费测食品中的元素含量 (1/524) 安然无恙10 2021-05-11 2021-09-05 14:17:12 by atuoer
[其他] 搞有机化学的去考食品的博士，最好的方向是啥 (19/1693) comeonheliang 2020-11-24 2021-09-04 21:41:58 by xiao957
[微生物、 ] 益生菌 (1/665) 蟪蛄の春秋 2021-03-30 2021-08-31 13:59:52 by 点过湖心
[实验室分 ] 哪里可以接受GC-MS-O送样检测？ (36/1869) 徐zl 2018-10-12 2021-08-24 16:07:27 by wyjky
[粮油与蛋 ] 求一个配置溶液的问题 (0/367) 慕静怡 2021-08-23 2021-08-23 10:43:28 by 慕静怡
[粮油与蛋 ] 蛋白与多糖进行美拉德反应，产物溶解性问题交流 (3/1703) 820634292 2018-01-15 2021-08-22 10:15:17 by 张园园77
[其他] 面包科学·终极版 40 (0/501) 智子glowworm 2021-08-20 2021-08-20 20:56:59 by 智子glowworm
【讨论】求多糖水解方法    ( 1 2 3 ) (评阅+1) (20/3604) songzi1030 2010-07-09 2021-08-17 16:37:09 by yixiaoerguox
[粮油与蛋 ] 跟交流一下 粥的食用品质评价可用什么仪器去精确分析？ (2/712) adam.jianlei 2020-04-14 2021-08-13 07:39:24 by adam.jianlei
[果蔬] Critical reviews小修啦，求好运    ( 1 2 ) (50/618) 夏茉莉伊 2021-08-05 2021-08-11 22:30:22 by 南海猪
[粮油与蛋 ] 核桃蛋白提取求助帖-代发 (41/1200) 18593112729 2020-07-09 2021-08-08 20:14:37 by 熙丫丫an
[粮油与蛋 ] 广州多肽合成    ( 1 2 ) 25 (62/2547) small28 2020-06-28 2021-08-04 11:48:05 by 大小陈哥
[实验室分 ] 流变仪求助 (11/507) why小小墨点 2021-07-19 2021-07-29 13:24:01 by zhiyuanjyf
[实验室分 ] 移液枪如何自己校准 (18/6373) 韦默默 2012-04-27 2021-07-27 11:50:15 by nongkezhh
[其他] 哪位虫友知道酶活单位 GUT/g 怎么换算成U/g？多谢 (5/2072) wangshumin55 2016-03-03 2021-07-22 09:37:34 by wyy123123
[实验室分 ] 提取花生红衣中的原花青素 (0/524) 才能9527 2021-07-18 2021-07-18 15:24:32 by 才能9527
[其他] 【求助】plate replica (2/580) 墨香若水 2010-05-12 2021-07-16 16:05:22 by zhengdaoqiong
[碳水化合 ] 祈福2 (11/437) yzxl 2021-07-13 2021-07-13 16:52:50 by 云在青天
[碳水化合 ] 祈福 (10/356) yzxl 2021-07-13 2021-07-13 16:09:21 by fdhx2624
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[粮油与蛋 ] 求助贝雷油脂 (10/491) 竹@唯心 2021-07-05 2021-07-05 21:37:15 by Andy三木五岳
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【求助】蛋白提取率的问题    ( 1 2 ) (13/1783) yanghong206 2010-06-01 2021-06-11 04:10:02 by iamyuehua
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[微生物、 ] 四君子汤 (2/735) 稀里糊涂图 2021-05-11 2021-06-07 15:09:12 by 稀里糊涂图
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【求助】荧光检测中出现激发波长比发射波长长的情况 (评阅+1) (8/1942) happyhongtai 2010-11-25 2021-06-04 18:18:52 by mochunxiang
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[粮油与蛋 ] 维生素E色谱图的问题，友友们帮忙看看，不知道这个标准品图能不能用 (7/996) pukksing 2021-05-25 2021-05-30 17:56:01 by pukksing
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[粮油与蛋 ] 蛋白酶解水解度测定单位不一致 (3/953) Fanqie呆毛 2021-05-01 2021-05-02 11:05:30 by Fanqie呆毛
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