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胭脂与黑石榴

新虫 (初入文坛)

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虫号: 8078960
注册: 2018-02-24
性别: MM
专业: 食品科学基础

[交流] 离子溶剂

大家有人了解这两种离子溶液吗？
①1，3－二甲基－2 －咪唑啉酮( DMI ) ；
②1－烯丙基－3－甲基咪唑氯盐
查了资料，但还是不能确定有没有毒，会不会破坏一些营养物质，可以在食品领域应用吗？

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1楼 2021-06-02 15:05:51

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