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[微生物、 ] 细菌菌悬液浓度为10∧6（CFU/ml）如何得到 (19/3905) 绿茶的懵懂 2018-11-02 2021-05-07 07:09:53 by 夜莺花
[其他] 蛋白酶水解的若干问题 (5/1422) CZczCZcz 2014-09-04 2021-05-03 20:28:59 by Fanqie呆毛
[实验室分 ] 有没有大佬给点建议呀！！！ (1/1069) 崔景涛1116 2021-05-03 2021-05-03 11:05:24 by 崔景涛1116
[粮油与蛋 ] 水酶法提山茶籽油 (9/626) 18758439192 2021-05-02 2021-05-02 13:11:18 by plantabiotic
[粮油与蛋 ] 蛋白酶解水解度测定单位不一致 (3/998) Fanqie呆毛 2021-05-01 2021-05-02 11:05:30 by Fanqie呆毛
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[其他] 木耳多糖除蛋白 (2/881) Zz>Zxy 2018-06-06 2021-04-27 09:37:58 by so…
[微生物、 ] 实验 (0/428) 稀里糊涂图 2021-04-23 2021-04-23 13:13:50 by 稀里糊涂图
[营养安全] 人类到底该吃肉 还是吃素？    ( 1 2 3 ) (21/2540) kunlunxia 2016-07-21 2021-04-21 15:38:08 by 思-勤
[粮油与蛋 ] 鸡蛋白和豆腐中的蛋白质如何提取并测定 (1/1352) kdno111 2018-07-09 2021-04-21 15:19:14 by m111111
[食品添加 ] 哪种甜味剂在磷酸水溶液PH小于1条件下稳定呢 (0/529) kakacc 2021-04-20 2021-04-20 21:10:12 by kakacc
[其他] 亚硝酸盐的测定，国标，分光光度法 (5/699) gfliuxing 2021-04-20 2021-04-20 12:09:23 by 秋土豆香
[投稿、资 ] 请问，目前能招食品专业在职博士的学校有哪些？ 14 (7/1087) hp739030456 2021-04-13 2021-04-17 19:08:27 by _Giorgia
[其他] 响应面 (0/614) 弓长zhang 2021-04-16 2021-04-16 09:47:29 by 弓长zhang
[食品添加 ] 各位大佬，想问一下，在多糖通过水提醇沉后，复溶混浊的问题怎么解决 5 (1/1279) hex暮雨 2020-12-19 2021-04-15 06:24:39 by 杨高敏
[营养安全] 运动员饮料 (2/653) huaruishi 2021-04-01 2021-04-05 14:29:26 by huaruishi
[实验室分 ] 气相色谱检测食用油脂肪酸组成峰分离度不好 50 (1/536) tjh2018 2021-04-02 2021-04-02 21:13:22 by tjh2018
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[碳水化合 ] 多糖水解 (6/744) achongfei 2021-03-27 2021-04-01 13:27:36 by 小唐不甜
[粮油与蛋 ] 超滤问题 (0/376) 唯、美 2021-03-27 2021-03-27 11:01:25 by 唯、美
[营养安全] 请教各位大神，叶酸的结构最左边的环上是羟基还是羰基，到底哪一个靠谱？ 2 (5/1450) duhuan311 2021-03-16 2021-03-27 08:59:02 by duhuan311
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[食品添加 ] 实验室对外开放 需要帮助的老师同学可前来咨询 扫码即可    ( 1 2 ) (50/689) kaby1783 2021-03-25 2021-03-25 22:06:55 by 990422732
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[粮油与蛋 ] 油苦味消除 (6/520) 竹@唯心 2021-02-23 2021-03-04 15:53:57 by fdjl
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