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[竞价] 【科研绘图】SCI论文配图/杂志封面设计/医学插画，邦图文化 17621261539 图解科研 2025-12-05 刚刚
[营养安全] 人类到底该吃肉 还是吃素？    ( 1 2 3 ) (21/2380) kunlunxia 2016-07-21 2021-04-21 15:38:08 by 思-勤
[粮油与蛋 ] 鸡蛋白和豆腐中的蛋白质如何提取并测定 (1/1243) kdno111 2018-07-09 2021-04-21 15:19:14 by m111111
[食品添加 ] 哪种甜味剂在磷酸水溶液PH小于1条件下稳定呢 (0/488) kakacc 2021-04-20 2021-04-20 21:10:12 by kakacc
[其他] 亚硝酸盐的测定，国标，分光光度法 (5/660) gfliuxing 2021-04-20 2021-04-20 12:09:23 by 秋土豆香
[投稿、资 ] 请问，目前能招食品专业在职博士的学校有哪些？ 14 (7/1047) hp739030456 2021-04-13 2021-04-17 19:08:27 by _Giorgia
[其他] 响应面 (0/592) 弓长zhang 2021-04-16 2021-04-16 09:47:29 by 弓长zhang
[食品添加 ] 各位大佬，想问一下，在多糖通过水提醇沉后，复溶混浊的问题怎么解决 5 (1/1242) hex暮雨 2020-12-19 2021-04-15 06:24:39 by 杨高敏
[营养安全] 运动员饮料 (2/613) huaruishi 2021-04-01 2021-04-05 14:29:26 by huaruishi
[实验室分 ] 气相色谱检测食用油脂肪酸组成峰分离度不好 50 (1/495) tjh2018 2021-04-02 2021-04-02 21:13:22 by tjh2018
[其他] 酚类物质 (10/468) 竹@唯心 2021-04-02 2021-04-02 15:02:37 by 云在青天
[碳水化合 ] 多糖水解 (6/701) achongfei 2021-03-27 2021-04-01 13:27:36 by 小唐不甜
[粮油与蛋 ] 超滤问题 (0/352) 唯、美 2021-03-27 2021-03-27 11:01:25 by 唯、美
[营养安全] 请教各位大神，叶酸的结构最左边的环上是羟基还是羰基，到底哪一个靠谱？ 2 (5/1346) duhuan311 2021-03-16 2021-03-27 08:59:02 by duhuan311
[水产品、 ] 寻上海海洋大学食品学院做隧道冷冻机项目的学生 (0/431) MFEO 2021-03-26 2021-03-26 10:34:22 by MFEO
[营养安全] 【分享】营养与食品卫生学复习题    ( 1 2 3 ) (评阅+3) (26/2761) qmc1110 2010-01-25 2021-03-26 06:10:45 by 思念
[食品添加 ] 实验室对外开放 需要帮助的老师同学可前来咨询 扫码即可    ( 1 2 ) (50/657) kaby1783 2021-03-25 2021-03-25 22:06:55 by 990422732
[其他] 配缓冲液 (1/692) 小丫头112 2018-03-26 2021-03-25 09:19:04 by nmnmnmnmnm
[粮油与蛋 ] 蛋白质dsc如何分析 (10/634) 金杰 2021-03-24 2021-03-24 23:58:36 by 楼上猫妮
[投稿、资 ] 求美国FDA，欧盟，日本等国对苯并芘限量的规定 (8/3029) 西西唯一 2013-11-25 2021-03-24 12:38:02 by 向左向右拐
[其他] 想申请2020级食品专业博士    ( 1 2 ) (10/2916) 穆粟四四 2019-07-31 2021-03-24 05:44:22 by junjun24
[其他] 基因比对 (5/309) www164703 2021-03-22 2021-03-22 19:24:07 by summer2022
[其他] 小鼠血液可以稀释吗？怎么稀释啊 (1/653) 虫子木木呀 2019-11-17 2021-03-22 11:25:07 by 啊啊啊太尴尬
[其他] 食品科学与工程361求调剂 (4/897) lllll哈哈哈 2021-03-04 2021-03-21 23:22:47 by 泰歌tiger
[其他] 有没有有高级食品化学的课件资料呀 (0/337) 090811 2021-03-21 2021-03-21 16:57:21 by 090811
[其他] 食品科学和发酵工程哪个更好点呢 (8/863) sivonakk 2021-03-19 2021-03-21 10:57:01 by sivonakk
[其他] 食品专业的一级学报有哪些 (2/770) 易只烊? 2021-03-11 2021-03-18 22:42:47 by 易只烊?
[粮油与蛋 ] 有没有做过蛋白圆二的大佬，蛋白溶剂一般都选什么啊 (0/371) 学员JnpUnb 2021-03-18 2021-03-18 20:47:20 by xunzwzw
[微生物、 ] 请问大家用于食品发酵的大肠杆菌在哪购买？ (1/708) 离冬夏 2021-03-09 2021-03-16 13:35:47 by zinfly
[食品添加 ] 倍他环糊精 (3/1251) ozil272 2018-03-28 2021-03-16 03:33:09 by hanhancy
[其他] 313分-食品科学097201-求调剂 (0/338) 凌小菠 2021-03-15 2021-03-15 20:21:20 by 凌小菠
[投稿、资 ] 【求助】求《食品分析》课件，急啊！～ 谢谢各位啦！～ (3/689) wjg5118 2011-01-20 2021-03-15 13:16:00 by chenysh
[碳水化合 ] 蒲公英多糖 (评阅+2) (5/2103) 方乘2016 2017-04-22 2021-03-11 20:31:59 by 一只胡椒
[投稿、资 ] 食品化学，天然产物，植物化学，色谱分析类 寻审稿机会    ( 1 2 3 4 5 6 .. 12 ) (评阅+2) (117/5904) wushibiao 2013-08-07 2021-03-09 09:57:26 by 闪闪啊哈哈
[其他] 考研调剂 第一志愿报考中农 总分352 (3/756) 1967629285 2021-03-02 2021-03-04 17:01:05 by 南纬27度
[粮油与蛋 ] 油苦味消除 (6/496) 竹@唯心 2021-02-23 2021-03-04 15:53:57 by fdjl
[粮油与蛋 ] 有人知道大蒜油除了乙醇有更好的有机溶剂吗 (0/450) 凡事不要执着 2021-03-04 2021-03-04 15:46:59 by 凡事不要执着
[其他] 食品347求调剂！ (13/1635) 努力的乔啊 2021-03-01 2021-03-02 11:44:57 by 努力的乔啊
[其他] 考研调剂 (1/556) 精灵旅社 2021-03-01 2021-03-01 21:34:13 by 南纬27度
[其他] 搞有机化学的去考食品的博士，最好的方向是啥 (12/926) comeonheliang 2020-11-24 2021-02-26 05:26:42 by graceyq
[其他] 【原版教材·中英对照】食品分析（第五版）- 最新潮的阅读方式 (5/1491) 溺爱你爱 2020-07-31 2021-02-24 07:43:21 by 454471653
[食品添加 ] 食品添加剂、食品加工助剂备案程序（试行） (2/654) 2514 2011-07-21 2021-02-18 07:16:31 by weip
[实验室分 ] 超高分辨飞行时间质谱 (0/455) wfwan521 2021-02-13 2021-02-13 22:21:23 by wfwan521
[其他] origin 做双Y轴柱形图 不重叠 (19/8481) 毛阿毛 2013-02-03 2021-02-07 12:07:44 by jqyp
[其他] 现在食品领域研究的方向及深度 180 (8/2446) hackfeng0 2020-08-21 2021-02-03 14:59:36 by denghjun06
[实验室分 ] 特殊医学配方食品：维生素K1 (1/820) 1204472971 2018-02-08 2021-02-02 09:51:57 by ddhchc
[粮油与蛋 ] 测蛋白质DPPH清除率 (1/747) 321好好学习 2021-01-24 2021-01-29 09:12:48 by xiaohuaiqiu
[其他] 食用菌中总蛋白的测定用AOAC的那个方法？ (10/471) anemone也 2021-01-27 2021-01-28 18:00:41 by tzynew
[微生物、 ] 鱼蛋白包埋技术 14 (4/580) 蟪蛄の春秋 2021-01-13 2021-01-26 00:12:44 by 1487057253
[其他] 果汁生产线设计 (0/386) HLG19900223 2021-01-25 2021-01-25 19:55:39 by HLG19900223
[实验室分 ] 行星球磨机 5 (2/827) 小米虫* 2020-07-17 2021-01-25 12:32:43 by 清析马工
[其他] 求食品工程原理课件 (11/397) DaySxOne 2021-01-24 2021-01-24 13:12:29 by m_inter
[微生物、 ] 内蒙古农业大学张和平教授－－植物乳杆菌在人体肠道中的定殖研究    ( 1 2 ) (11/2637) zhangxingc 2012-10-19 2021-01-19 14:03:08 by baory
[微生物、 ] 丝状真菌孢子或者芽管的蛋白质提取 20 (1/770) 冯冯小桂子 2020-08-19 2021-01-11 05:43:24 by 天地男儿90
[其他] 你觉得在未来人造肉会大量出现在肉类市场上吗？ (2/428) zrhyy 2020-12-24 2021-01-08 09:40:31 by 天地男儿90
[粮油与蛋 ] 碳酸盐缓冲液的配制 (0/515) 爱始于微笑 2021-01-04 2021-01-04 18:44:20 by 爱始于微笑
[微生物、 ] 莫匹罗星锂盐为何物？ (4/2156) zsh96sp 2015-09-06 2020-12-29 08:41:55 by kwskxy
[碳水化合 ] 醇沉多糖中乙醇加入顺序？ (3/1736) magaoxing 2020-12-21 2020-12-25 10:14:01 by zinfly
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[粮油与蛋 ] 复杂体系中大分子存在形式和相互作用的研究 (22/636) 球球球宝 2019-06-19 2020-12-21 10:59:45 by jwllok
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[果蔬] 平行实验设置 (5/644) u4to3up 2020-12-13 2020-12-14 22:59:04 by psylhh
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[实验室分 ] 溶液配制方法问题（计溶质体积的界限是什么） (0/561) ZHY201606 2020-12-13 2020-12-13 13:59:24 by ZHY201606
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[其他] 搞有机化学的去考食品的博士，最好的方向是啥 (11/672) comeonheliang 2020-11-24 2020-12-12 09:03:05 by Toli
[果蔬] 猕猴桃果浆喷雾干燥，果浆粘干燥器上不成粉，求助    ( 1 2 ) 77 (94/1266) 伍小贱 2020-11-30 2020-12-09 14:27:40 by 969416SCC
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[营养安全] 彩色马铃薯花色苷的测定 5 (1/778) 三兔兔毛 2020-12-02 2020-12-03 04:14:58 by 木马tyyd
[其他] 搞有机化学的去考食品的博士，最好的方向是啥 (11/812) comeonheliang 2020-11-24 2020-12-02 22:44:24 by 芷巧
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[果蔬] 猕猴桃结构 30 (0/461) 一曲邪风 2020-12-01 2020-12-01 11:08:50 by 一曲邪风
[食品添加 ] 求解，什么叫“料赶水”“水赶料”？ (1/1962) 0绿草帽0 2020-11-11 2020-11-27 15:12:34 by hws0110
[其他] 【求助】DTNB和DTNP是同一种物质吗？ (4/1823) lilei1220 2010-09-11 2020-11-25 14:38:24 by 紫颜语zxq
[投稿、资 ] 中国食品学报收取审稿费吗？ (4/1640) qinyong1985 2011-06-11 2020-11-24 07:36:54 by 实验室里吃鸡
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[食品添加 ] 聚醚改性有机硅消泡剂在食品行业应用的安全性。 (16/913) zbjinan 2020-11-13 2020-11-22 19:54:25 by fogg007
[粮油与蛋 ] 测植物油中的生育酚 35 (17/1279) 风之殇k 2020-11-12 2020-11-18 09:03:23 by gter_wang
[碳水化合 ] 谷物蒸煮过程 (10/510) 368tt 2020-11-13 2020-11-14 07:26:14 by tinyruby
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[微生物、 ] 沉淀加缓冲液稀释如何算稀释倍数 (8/999) sky等海 2020-10-27 2020-10-28 07:51:19 by sky等海
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[粮油与蛋 ] gb 5009.168 内标法测食用油脂肪酸 (2/966) TAINGHN 2020-04-14 2020-10-16 16:19:26 by 一页书cht
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[碳水化合 ] 五味子多糖的提取 (11/868) 不凡呀 2020-09-15 2020-10-09 00:45:57 by 剑客
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[粮油与蛋 ] 面条粉熟化程度 (1/741) ti_ramisu2 2020-10-04 2020-10-06 08:45:59 by 南纬27度
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[微生物、 ] 有无食品专业懂制酒一些的 (1/498) 徐加岸 2020-09-18 2020-09-24 09:35:06 by zinfly
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