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伍小贱

金虫 (小有名气)


[交流] 猕猴桃果浆喷雾干燥,果浆粘干燥器上不成粉,求助

各个英雄帮衬帮衬,小弟最近在做猕猴桃果浆喷雾干燥试验,试了好多次都成不了粉。工艺路线:猕猴桃除皮打浆--加少量水过胶体磨(固形含量6%)--加入助干剂(麦芽糊精:固形物含量的50%-200%,β-环糊精:固形物含量的10%)--再次过胶体磨(固形含量10-20%)--高压均质--喷雾干燥(进风170或180度,出风80-100度,进样量500mL/h最低的设置了),出粉为白色少量(肉眼可见基本为助干剂),果浆基本粘在干燥器壁上。各位英雄知道不知道怎么改进才能顺利出绿粉啊。
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zrx0510

金虫 (正式写手)



伍小贱(金币+1): 谢谢参与
从你的描叙来看,是干燥塔的蒸发能力不够或者配方不合理,你得重新进行质能平衡计算,然后再确定你的配方,一般建议如果乳化液的粘度不影响设备,可以减少水的用量至35%
9楼2020-12-01 11:14:34
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奋力小子

木虫 (著名写手)



伍小贱(金币+1): 谢谢参与
11楼2020-12-01 17:12:11
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tzynew2楼
2020-11-30 18:05   回复  
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feng827274楼
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syhorchid5楼
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Multiply6楼
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gofast11213楼
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icanspll14楼
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yaqianye15楼
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shehuifei16楼
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zzhello17楼
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Haibo_19楼
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gofast11222楼
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