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猕猴桃果浆喷雾干燥,果浆粘干燥器上不成粉,求助
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伍小贱
金虫
(小有名气)
应助: 0
(幼儿园)
金币: 1313
帖子: 117
在线: 102.5小时
虫号: 2718981
[交流]
猕猴桃果浆喷雾干燥,果浆粘干燥器上不成粉,求助
各个英雄帮衬帮衬,小弟最近在做猕猴桃果浆喷雾干燥试验,试了好多次都成不了粉。工艺路线:猕猴桃除皮打浆--加少量水过胶体磨(固形含量6%)--加入助干剂(麦芽糊精:固形物含量的50%-200%,β-环糊精:固形物含量的10%)--再次过胶体磨(固形含量10-20%)--高压均质--喷雾干燥(进风170或180度,出风80-100度,进样量500mL/h最低的设置了),出粉为白色少量(肉眼可见基本为助干剂),果浆基本粘在干燥器壁上。各位英雄知道不知道怎么改进才能顺利出绿粉啊。
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2020-11-30 16:35:07
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★
伍小贱(金币+1): 谢谢参与
楼上很有用
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11楼
2020-12-01 17:12:11
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