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南方科技大学公共卫生及应急管理学院2025级博士研究生招生报考通知

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[食品添加 ] 奶粉中蛋氨酸添加量 (5/500) 静默如初5 2019-09-10 2019-09-10 11:52:39 by 6_shaobo
食品加工类的论文，创新性不高，有什么好发点的SCI，EI 或核心期刊推荐吗 (8/1116) caojia0213 2019-02-25 2019-09-05 04:49:08 by 凯旋2018
[其他] 挥发油提取为什么都用干样 (1/725) 球球你萌了 2019-09-03 2019-09-03 20:48:30 by hdchina2010
[实验室分 ] 【求助】维生素C检测 (评阅+1) (6/1107) woxiangyao 2011-03-28 2019-09-02 23:03:07 by 落落在梅州
[果蔬] 果蔬维生素C含量测定及分析    ( 1 2 ) (19/3281) yangqinty 2011-09-07 2019-09-02 22:23:46 by 落落在梅州
[营养安全] 抽样回来的样品有虫子，还要检？？？ (32/929) 一直打酱油 2019-09-02 2019-09-02 13:32:14 by 笨小孩烦
[粮油与蛋 ] 油脂均质 (1/642) 静默如初5 2019-08-30 2019-09-02 12:24:56 by zinfly
[其他] 小分子与蛋白质作用的能量转移问题    ( 1 2 ) (50/623) 窗外的天空26 2019-09-01 2019-09-01 19:45:50 by eix136644
[果蔬] 如何用物理方式快速高效的脱除淀粉？ (14/1920) zj风之子 2019-08-11 2019-08-31 11:49:36 by 十一心
[其他] origin软件添加标准误 (7/512) 郭玉如 2019-08-30 2019-08-30 16:56:05 by 艾哈穆德
[其他] 食品考研求助 (8/1448) 你是要咋嘛 2019-08-26 2019-08-29 06:06:45 by 十一心
[投稿、资 ] 食品科学与技术-影响因子-2019年6月20日发布 (8/2186) yhs99 2019-06-20 2019-08-25 20:28:56 by yhs99
[微生物、 ] 不饱和脂肪酸氧化检测，MDA计算 (6/883) xiaobaoff 2018-10-23 2019-08-24 22:29:55 by 朱华丽
[其他] 膳食纤维 (25/1704) 淡淡313 2018-05-23 2019-08-24 16:24:59 by zhouxj
[其他] 5555我要和谁练眉来眼去剑222 (0/229) 家向红 2019-08-22 2019-08-22 04:25:20 by 家向红
[其他] 楂� 浠� 鐖� 椹� 浠� 鐨� 甯� 澶� 灏� 閽� (0/453) 元茅强 2019-08-22 2019-08-22 02:47:58 by 元茅强
[其他] 楂� 浠� 杩� 濂� Dior 鍖� 鍖� 璐� 婧? (0/351) 禄宦裘 2019-08-22 2019-08-22 02:47:58 by 禄宦裘
[其他] 鍝� 閲� 鏈� �?� 鍘� �?� 楂� 浠� 濂� 渚� 鍝? 鐗� 濂� 闉� (0/643) 历夔孟 2019-08-22 2019-08-22 02:44:50 by 历夔孟
[其他] 鏂� 娆� 楂� 浠� LV 鐨� 甯� 浠� 鏍� 瀹� 鎯� (0/547) 冀窦翟 2019-08-22 2019-08-22 02:44:50 by 冀窦翟
[其他] 宸� 瀹? 鍒� 楂� 浠� 鍖� 澶� 灏� 閽� (0/600) 胥鲍皮 2019-08-22 2019-08-22 02:44:50 by 胥鲍皮
[其他] 楂� 浠� lv 鍖� 鍖� 鎵� �?� 鍘� 瀹� 鎵� �?� 缃� 閿� (0/570) 向尹封 2019-08-22 2019-08-22 02:44:48 by 向尹封
[其他] hermes 濂� 澹� 鍖� 澶� 灏� 閽� (0/692) 汪荀郦 2019-08-22 2019-08-22 02:44:48 by 汪荀郦
[其他] 鏅� 鎷� 杈� 棣� 姘� 楂� 浠� 鍝� 閲� �?� (0/743) 闻霍柯 2019-08-22 2019-08-22 02:40:49 by 闻霍柯
[其他] 楂� 浠� lv 鍥� 宸� 鍘� 瀹� 鎵� �?� (0/752) 幸郁勾 2019-08-22 2019-08-22 02:40:49 by 幸郁勾
[其他] �?� 鍦� 浜� 钃? 姘� �?� 绯� 鍒� (0/656) 盍冀别 2019-08-22 2019-08-22 02:40:49 by 盍冀别
[其他] Hermes 鍖� 鍖� 涓� 姣� 涓� 楂� 浠� 璐� 婧? 浠� �?� (0/767) 易连柏 2019-08-22 2019-08-22 02:40:49 by 易连柏
[其他] 鍝� 閲� 鏈� �?� 鍘� �?� 楂� 浠� 濂� 渚� 鍝? 鍖� 鍖� 浠� 璐� (0/769) 姚贺丁 2019-08-22 2019-08-22 02:40:49 by 姚贺丁
[其他] 我要和谁练眉来眼去剑222 (0/296) 空暴房 2019-08-22 2019-08-22 02:27:45 by 空暴房
[其他] 发个短信给我的时候打电话给我发 (0/270) 东魏茅 2019-08-22 2019-08-22 01:30:18 by 东魏茅
[其他] 食品工程师职称 (19/1863) yinshan1006 2019-08-06 2019-08-17 13:41:30 by 十一心
[其他] 有没有北工商食品学院应用化学专业的学长学姐 (0/409) 科库特斯 2019-08-15 2019-08-15 22:32:01 by 科库特斯
[其他] 【原创】质构仪能否测定鲜牛肉的硬度、弹性、粘聚性、咀嚼性    ( 1 2 3 ) (评阅+1) (24/2901) calcuss 2010-07-19 2019-08-15 11:02:47 by 再起
[其他] 为了更好更方便大家交流，食品板块虫子研究方向调查有奖活动开始啦    ( 1 2 3 4 5 6 .. 10 ) (91/7779) user59888 2013-11-04 2019-08-14 07:52:01 by zc十分钟
[其他] 用试剂盒提取植物的全基因组 (0/287) 哎呦喂10456 2019-08-05 2019-08-05 15:16:12 by 哎呦喂10456
[粮油与蛋 ] 求助！！！专业名词英文名称及简称 (18/940) zhanghel 2019-08-03 2019-08-03 13:01:38 by zhanghel
[水产品、 ] 超高压处理鱼肉对蛋白质二级结构的影响 (1/710) Annie56 2019-02-12 2019-07-31 18:51:47 by sky等海
[粮油与蛋 ] 配置的氢氧化钾乙醇溶液，放置几天后，为什么会变黄，变黄后还能使用吗？ (1/1508) 岁月如梭刘 2019-07-29 2019-07-31 15:58:35 by zxwcn
[粮油与蛋 ] TG酶过量使用降低面团品质 (2/1135) QThea 2019-06-20 2019-07-30 13:52:05 by 369212544
[果蔬] 比较好的关于食品的外文书籍 (1/649) C楠楠C 2019-07-23 2019-07-26 08:57:47 by zinfly
[实验室分 ] 【TLC点板】请问下 地衣酚-硫酸甲醇溶液怎么配制啊~ (2/606) youko1029 2019-07-22 2019-07-23 18:57:59 by youko1029
[实验室分 ] 苯三酚法测定超氧阴离子清除率，最后算出清除率是负的 (5/2207) 782169568 2014-09-20 2019-07-19 18:34:45 by 1342544004
[其他] 招聘食品专业教师 (3/1313) lygdut 2018-03-19 2019-07-19 17:57:20 by NI0627
[其他] 多糖的水提纯沉 (6/1069) 夏末凉秋初冷 2017-11-24 2019-07-19 12:56:45 by 林小6子
[其他] 饮品单宁物质多是变褐沉淀的主要因素吗？如何清除？ (13/516) 伟大的朋友 2017-07-27 2019-07-19 11:00:18 by gao1026gao
[果蔬] 求推荐评价单一蔬菜重金属污染风险的方法 (18/736) 11381820 2019-07-18 2019-07-18 17:21:10 by sve109365
[其他] 如何测保质期 (12/519) 无言魔方 2019-07-12 2019-07-17 13:43:07 by shuifenyi88
[实验室分 ] 关于过氧化值的测定的疑问 (16/5092) 度百 2011-07-06 2019-07-17 12:54:30 by 呀纷舞
[微生物、 ] 脂肪酶活性抑制 (0/456) Deadlinezz 2019-07-16 2019-07-16 17:07:27 by Deadlinezz
[其他] 食品专业考研    ( 1 2 ) (10/2490) 学员IEZVI6 2019-06-25 2019-07-16 07:26:08 by 十一心
[碳水化合 ] 红豆粉碎颗粒细胞观察 (1/647) 没谱小青年 2019-04-21 2019-07-16 06:26:26 by hchonger
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[食品添加 ] 关于油炸松子时添加抗氧化剂 (40/1169) 提笔游世 2019-04-23 2019-07-09 22:24:56 by qzaqz
[果蔬] 色价的计算公式。 (36/2276) 晓霞0725 2019-06-23 2019-07-09 10:49:38 by chaochao621
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[实验室分 ] 聚苯乙烯微球 —PS (8/475) 1动次打次 2019-07-04 2019-07-04 17:21:33 by 星河崔丽佳
[其他] 对植物成分进行分析，定性定量 (4/1009) foodboys 2019-06-29 2019-07-01 17:17:23 by 守护你一生
【求助】请教食品专业杂志中有哪些是核心期刊?    ( 1 2 ) (10/1727) onlydata 2010-04-13 2019-07-01 12:04:42 by 2019hansi
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[果蔬] 我用福林酚法测试总酚含量，如何将待测物质的总酚换算成mgGAE/100gDW， (0/2671) 陈三口 2019-06-27 2019-06-27 22:40:34 by 陈三口
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[粮油与蛋 ] 食品货架期测定 (10/582) 蟪蛄の春秋 2019-06-25 2019-06-25 10:14:55 by fingerlake
[果蔬] 如何制作硅窗袋 (3/1109) diguoxueye 2014-05-23 2019-06-25 06:22:43 by mixi113
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【求助】种子油脂碘值测定准确度的问题    ( 1 2 3 ) (22/1780) baixi2009 2010-09-18 2019-06-21 19:52:35 by loglijing
[投稿、资 ] 【求助】有哪位投过LWT-food science and technology (11/2150) probiotic 2011-04-15 2019-06-21 09:24:53 by xiao筱kang
[果蔬] 冷冻水果原浆生产中微生物控制问题 (1/784) 咻咻哒哒 2019-05-16 2019-06-20 23:19:48 by hmily7060
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[投稿、资 ] 麻烦大家推荐些不收费的杂志啊！谢谢 (9/2181) jjdg 2018-03-08 2019-06-13 18:20:03 by 木木三ping
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[实验室分 ] 【求助】菜鸟提问：GC-MS成分分析得出的总离子流图是不是一个峰代表一个物质？ (19/7353) lxling5589 2011-04-12 2019-05-28 18:18:50 by 狼来了5
[果蔬] -40℃低温是否会破坏果蔬vc (1/1118) 抱朴实 2019-05-25 2019-05-28 15:35:12 by zinfly
[水产品、 ] 论文盲审，怎么回答专家意见 (2/1925) 华仔007 2019-05-28 2019-05-28 15:32:29 by zinfly
[食品添加 ] 求教山梨醇和甘露醇的不同温度下的溶解度曲线，谢谢 (2/3258) dxq0227 2019-03-18 2019-05-28 13:33:06 by dxq0227
[微生物、 ] YNB培养基 到底咋用？ (1/547) 1234方芳5 2019-05-26 2019-05-26 22:28:52 by 1234方芳5
[其他] 国标测牛奶中灰分应该注意什么？以及自己实验过程中一些问题。 (0/1164) 木槿海棠 2019-05-26 2019-05-26 07:27:15 by 木槿海棠
[实验室分 ] 高效液相色谱柱堵了 (34/3456) 独家记忆fm 2019-05-23 2019-05-24 23:28:15 by 独家记忆fm
[碳水化合 ] 饼干消化特性测定    ( 1 2 ) (66/708) 没谱小青年 2019-05-24 2019-05-24 07:57:40 by ygsu
[碳水化合 ] 饼干消化特性 (35/469) 没谱小青年 2019-05-23 2019-05-24 05:35:43 by zfpd2766
【求助】酶的单位BP和U之间怎么换算？ (2/4891) leewolf 2010-08-20 2019-05-21 12:04:07 by 博尔西科技
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[果蔬] 西瓜汁产品的颜色差异 (1/657) 学子而已 2019-05-09 2019-05-10 10:44:45 by zinfly
[食品添加 ] 顶空进样分析食品添加剂里的氯丙醇 (4/854) 暖冬77 2019-05-09 2019-05-10 10:33:53 by zinfly
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[果蔬] 求问，北京哪里有冻干显微镜，做实验需要借用 (13/1368) chuan3007 2019-05-01 2019-05-07 19:35:39 by youngen
[碳水化合 ] 多糖甲基化分析 能否被NNR替代？ (1/954) 多糖鉴定达人 2019-03-25 2019-05-06 16:41:51 by AnnF
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