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baixi2009

铁杆木虫 (著名写手)

[交流] 【求助】种子油脂碘值测定准确度的问题已有11人参与

各位做过油脂碘值的虫友:最近我用汉纳斯法测定提取的油脂的碘值,仅有18gI2/100g,这与我用气质测定其中含有80%的不饱和脂肪酸无法吻合,不知是哪个环节除了问题?请各位虫友不吝赐教。另外有虫友用韦氏法做过油脂吗,其中检测碘氯比所用的饱和氯水是如何配置的?
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金虫 (正式写手)

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lwb1987521(金币+1):感谢交流 2010-11-29 11:47:21
WIJS试剂我都直接把ICl溶解到冰乙酸中,没有用Cl2反应
8楼2010-11-11 10:41:34
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bjajie

新虫 (小有名气)

★ ★
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lwb1987521(金币+1):感谢交流 2010-11-29 11:47:39
直接看国标吧,用韦氏滴定法就可以。
9楼2010-11-29 11:05:22
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lovibond

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baixi2009(金币+3): 2010-09-19 09:52:06
我原来都是用韦氏法,从来不用测碘氯比的,好像国标也不要求测吧,楼主可不可以把你查到的方法发过来
充实的活着!
2楼2010-09-19 08:58:03
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baixi2009

铁杆木虫 (著名写手)

引用回帖:
Originally posted by lovibond at 2010-09-19 08:58:03:
我原来都是用韦氏法,从来不用测碘氯比的,好像国标也不要求测吧,楼主可不可以把你查到的方法发过来

我参考的是李桂华主编《油料油脂检验与分析》那本书上的方法,他强调一定要测碘氯比。不知道楼主参照的是哪本参考资料
3楼2010-09-19 09:55:33
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主


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引用回帖:
Originally posted by baixi2009 at 2010-09-19 09:55:33:

我参考的是李桂华主编《油料油脂检验与分析》那本书上的方法,他强调一定要测碘氯比。不知道楼主参照的是哪本参考资料

你搜国标看看
充实的活着!
4楼2010-09-19 11:30:10
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baixi2009

铁杆木虫 (著名写手)

不知道楼主在用韦氏法测定碘值时有什么经验没有
5楼2010-09-19 11:46:29
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zbs357056896

银虫 (小有名气)


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貌似国标上很清楚吧,我一直按国标做的啊!!
大堂天子
6楼2010-09-28 17:31:20
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baixi2009

铁杆木虫 (著名写手)

多谢提醒,我再认真看看国标
7楼2010-09-28 20:27:46
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xierqiugsx

金虫 (初入文坛)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
不溶的碘氯比对试验结果没影响吧,这个好像属于系统误差。唉,尝试中
10楼2011-11-30 21:01:27
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