| 查看: 1995 | 回复: 22 | |||
baixi2009铁杆木虫 (著名写手)
|
[交流]
【求助】种子油脂碘值测定准确度的问题 已有11人参与
|
||
| 各位做过油脂碘值的虫友：最近我用汉纳斯法测定提取的油脂的碘值，仅有18gI2/100g,这与我用气质测定其中含有80%的不饱和脂肪酸无法吻合，不知是哪个环节除了问题？请各位虫友不吝赐教。另外有虫友用韦氏法做过油脂吗，其中检测碘氯比所用的饱和氯水是如何配置的？ |
回复此楼» 猜你喜欢
273农学求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200,303分求调剂
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有183人回复
-
食品科学调剂交流
已经有0人回复
-
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有7人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有2人回复
-
09，食品与营养272求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 请问一下水体中盐度的问题?
已经有3人回复
- 测定十溴联苯醚~~~
已经有5人回复
- 请教酯水解的问题
已经有3人回复
- 还原力测定时出现沉淀是怎么回事
已经有6人回复
- 可溶性蛋白含量测定
已经有13人回复
- 急！急！如何分离大豆油中的油脂和游离的脂肪酸
已经有22人回复
- 测定β-半乳糖苷酶酶活为什么重复性差？？求高人指点
已经有17人回复
- 求助：计算机三级考试的相关问题？
已经有14人回复
- 油脂中茴香胺值的问题
已经有18人回复
- 油脂含量测定
已经有12人回复
- 【求助】求测定油脂中甘一酯、甘二酯、甘三酯的含量的方法。
已经有5人回复
- 【求助】求助各位高手油脂碘值测定韦氏试剂怎么配啊？
已经有19人回复
- 【求助】有关油脂碘值的测定的问题
已经有11人回复
- 【求助】有关水酶法提取种子油脂的疑问
已经有13人回复
- 【讨论】油脂水分测定方法
已经有20人回复
思
金虫 (正式写手)
- 应助: 75 (初中生)
- 金币: 1048.6
- 散金: 650
- 红花: 14
- 帖子: 796
- 在线: 241.2小时
- 虫号: 101040
- 注册: 2005-11-12
- 专业: 聚合物共混与复合材料
8楼2010-11-11 10:41:34
9楼2010-11-29 11:05:22
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
2楼2010-09-19 08:58:03
baixi2009
铁杆木虫 (著名写手)
- 应助: 121 (高中生)
- 金币: 8901.8
- 散金: 35
- 红花: 17
- 帖子: 1667
- 在线: 551.9小时
- 虫号: 717909
- 注册: 2009-03-08
- 专业: 色谱分析
3楼2010-09-19 09:55:33
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
4楼2010-09-19 11:30:10
baixi2009
铁杆木虫 (著名写手)
- 应助: 121 (高中生)
- 金币: 8901.8
- 散金: 35
- 红花: 17
- 帖子: 1667
- 在线: 551.9小时
- 虫号: 717909
- 注册: 2009-03-08
- 专业: 色谱分析
5楼2010-09-19 11:46:29
zbs357056896
银虫 (小有名气)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 1518.4
- 红花: 1
- 帖子: 56
- 在线: 37.8小时
- 虫号: 988642
- 注册: 2010-04-03
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
6楼2010-09-28 17:31:20
baixi2009
铁杆木虫 (著名写手)
- 应助: 121 (高中生)
- 金币: 8901.8
- 散金: 35
- 红花: 17
- 帖子: 1667
- 在线: 551.9小时
- 虫号: 717909
- 注册: 2009-03-08
- 专业: 色谱分析
7楼2010-09-28 20:27:46
10楼2011-11-30 21:01:27
