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华仔007

新虫 (小有名气)

[交流] 论文盲审,怎么回答专家意见 已有1人参与

实验做的水产品的贮藏保鲜,测定了菌落总数,审稿专家提出了一个问题,说是为什么没有测定大肠杆菌数,我应该怎么回答呢?感谢各位大佬

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华仔007

新虫 (小有名气)

送红花一朵
有没有可以回答我一下的大神呢

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2楼2019-05-28 11:27:42
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
查阅相关水产品的贮藏保鲜涉及的国标,卫生标准。
如果是里面仅仅要求了总菌落数,那就如实回答,引用标准。
如果是标准里面有大肠杆菌,而且是必检项目,建议你补数据。
3楼2019-05-28 15:32:29
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