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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【讨论】求多糖水解方法
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wujia115

铁杆木虫 (著名写手)
★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
冰雪灵魂(金币+2):谢谢提供经验~~ 2010-10-28 11:59:18
这是我当年做论文时的详细步骤，供参考。
多糖水解步骤如下：称取15 mg冷冻干燥的多糖样品，加入2 mL 2 mol/L的三氟乙酸，封管后于120 °C烘箱中水解4 h，冷却后滤膜过滤除去不溶物，减压旋转蒸发除去三氟乙酸，加少量水洗涤，再次旋转蒸发，如此重复3次，以彻底除去残留的三氟乙酸。最后加2 mL蒸馏水溶解，转移至具磨口塞的玻璃试管中，将此溶液置于减压干燥箱中70 °C干燥一夜，除去其中的水分。

有关糖类结构分析的内容请参考：
张惟杰．糖复合物生化研究技术．第二版．杭州：浙江大学出版社，2006，97

[ Last edited by wujia115 on 2010-10-28 at 11:32 ]
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11楼2010-10-28 11:28:55
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yu27317961

专家顾问 (职业作家)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
lovibond(金币+1):感谢交流 2010-12-02 19:17:06
糖化酶
水解
灭活
浓缩
干燥
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12楼2010-10-28 14:21:34
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科研工作者

银虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
lovibond(金币+1):感谢交流 2010-12-02 19:17:17
内容已删除
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13楼2010-12-02 18:06:25
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木头妮子

铜虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
hsd3521: 回帖置顶 2012-08-21 21:30:56
可不可以用卡口瓶代替安瓿瓶呀？我也要做这个实验，无从下手呀~
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14楼2012-08-20 11:42:03
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七AND七

银虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
2337427楼: Originally posted by wujia115 at 2010-10-28 11:28:55
这是我当年做论文时的详细步骤，供参考。
多糖水解步骤如下：称取15 mg冷冻干燥的多糖样品，加入2 mL 2 mol/L的三氟乙酸，封管后于120 °C烘箱中水解4 h，冷却后滤膜过滤除去不溶物，减压旋转蒸发除去三氟乙酸，加 ...

一定要用安培瓶么，卡口瓶可以么？水解过程需要也别注意些什么？谢谢
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15楼2012-09-20 19:37:50
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0700810107

新虫 (初入文坛)
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
5楼: Originally posted by 天冬酰胺 at 2010-07-10 02:13:17
105°C烘箱也可用100°C沸水浴代替，8-10h一般即可。水解液需用甲醇洗3-5次除去过量的三氟乙酸。

您好，我想问一下，用甲醇洗是什么意思？具体要怎么操作呢？
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16楼2013-05-11 14:38:34
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gengmj

银虫 (小有名气)
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引用回帖:
16楼: Originally posted by 0700810107 at 2013-05-11 14:38:34
您好，我想问一下，用甲醇洗是什么意思？具体要怎么操作呢？...

我也想知道，甲醇洗的目的，还有再如何除甲醇，还是蒸馏吗？
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17楼2014-06-24 09:53:10
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liucw

木虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
4楼: Originally posted by liouwzh at 2010-07-09 15:04:19
准确称取适量样品（我一般称50mg），放入安醅瓶，加入2ml，2M的三氟乙酸溶液，酒精喷灯封口。放入105℃烘箱水解过夜。水解时间跟你的样品有关，如果水解不彻底可以延长水解时间，也也可适当提高水解温度。如果要定量 ...

怎么样判断是不是出现碳化了？有黑色固体物质生成吗？水解时间短了，担心水解不彻底
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18楼2014-08-08 11:37:40
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1225823858zj

金虫 (正式写手)

想飞的风筝
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
4楼: Originally posted by liouwzh at 2010-07-09 15:04:19
准确称取适量样品（我一般称50mg），放入安醅瓶，加入2ml，2M的三氟乙酸溶液，酒精喷灯封口。放入105℃烘箱水解过夜。水解时间跟你的样品有关，如果水解不彻底可以延长水解时间，也也可适当提高水解温度。如果要定量 ...

想问一下，多糖酸水解完全与不完全有什么区别啊？本人想要做多糖的酸水解的产物的薄层鉴别，求指导
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The best preparation for tomorrow is doing your best today.
19楼2014-11-06 20:18:48
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parabright

银虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
各位大神，能用纤维素酶水解多糖至单糖不
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20楼2016-03-10 16:31:20
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