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[热点] 为什么nbs上溴 没有产物点出现呢 棉花糖骆驼 2026-01-29 刚刚
[营养安全] [已完结]求助，用免疫亲和柱检测黄曲霉毒素时能不能不用空气压力泵？ (评阅+2) (2/1169) 陈金定amy 2014-01-16 2014-07-11 14:46:56 by hiwenpei
[其他] [已完结]技术团队成员关系如何协调 (2/337) ellenbole 2014-07-11 2014-07-11 13:05:23 by sugz
[其他] 气调保鲜袋怎么充气以及测气体组分 (2/457) diguoxueye 2014-04-03 2014-07-11 08:37:48 by diguoxueye
[粮油与蛋 ] [已完结]福林酚法测定蛋白质中的酚羟基 (2/887) happyhy萍 2014-06-30 2014-07-10 23:22:46 by hautlygyl
[微生物、 ] [已完结]发酵法制备膳食纤维持水力下降 (1/671) 小红帽很开心 2014-07-10 2014-07-10 22:57:28 by zybpxy
[水产品、 ] [已完结]牛肉中肌原纤维的提取的方法，不是熊等人的那个，是黄明等人研究的那个方法？ (评阅+2) (2/631) ljj591388563 2014-07-10 2014-07-10 21:18:13 by 小毛孩24
[实验室分 ] [已完结]请教关于TPA测脆性的问题 (评阅+2) (7/1111) Zinzzer 2014-07-09 2014-07-10 21:04:12 by Zinzzer
[其他] [已完结]仪器使用 (1/299) 晨间雾都 2014-07-10 2014-07-10 20:17:31 by dachun263031
[碳水化合 ] [已完结][关贴]请问麦芽糖醇和异麦芽糖醇两个化合物哪个极性大些？为什么？ (评阅+2) (3/1093) loadings 2014-07-04 2014-07-10 15:14:24 by loadings
[其他] 旋转蒸发回收的有机溶剂还可以再用吗，比如再拿来提取萃取什么的 (14/1524) 527710925 2014-07-09 2014-07-10 14:07:28 by zyp611
[食品添加 ] 做火锅等调味料用哪些香精好 (3/1243) z152y 2014-04-01 2014-07-10 13:32:30 by xiaofang200788
[碳水化合 ] [已完结]茯苓多糖 (4/1386) 研究生账号 2014-07-09 2014-07-10 10:57:15 by 研究生账号
[投稿、资 ] [已完结]《食品科技》查询结果为编审通过是不是指已经收录    ( 1 2 3 ) (24/3829) leevane215 2012-09-05 2014-07-10 08:00:23 by 侯廷帅
[其他] [已完结]食品考研择校~求大神分析，华东还是华南？    ( 1 2 3 ) (23/2042) 沐以歌 2014-07-05 2014-07-10 07:56:00 by 沐以歌
[食品添加 ] [已完结]跪求可以用于食品体系的阳离子表面活性剂 (1/927) 小喵咪咪 2014-07-09 2014-07-09 20:11:51 by hws0110
[碳水化合 ] [已完结]如何使大分子多糖链断裂又不破坏基团？ (1/1016) 123九局下半 2014-07-09 2014-07-09 17:58:18 by 小毛孩24
[实验室分 ] [已完结]哪有卖微型制麦仪的。。。 (0/300) nieshihui 2014-07-09 2014-07-09 17:33:23 by nieshihui
[其他] [已完结]请问在哪里可以测食品里的苯并芘 (5/836) gudan1204 2014-07-02 2014-07-09 16:12:33 by relurk
[食品添加 ] 大家一般买食品级的东西从哪里买 (6/1495) 孙本进 2014-07-07 2014-07-09 14:55:50 by 小毛孩24
[粮油与蛋 ] [已完结]关于安捷伦7890A的问题 (评阅+2) (2/468) zhaoxin95968 2014-07-09 2014-07-09 14:38:33 by zybpxy
[其他] [已完结][关贴]求《食品挤压理论与技术》电子书啊~ (2/820) 小胖娃儿 2014-07-09 2014-07-09 14:36:28 by zybpxy
[粮油与蛋 ] [已完结]求大神赐教！蛋白饮料Zata电位值很低，但饮料稳定性很好？？ (7/909) 兰馨草0506 2014-06-17 2014-07-09 14:09:06 by hws0110
[其他] [已完结]有没有谁对 功能性食品 很了解的啊？ 来看看，给点建议吧！！    ( 1 2 ) (16/2105) 袁小小然 2014-05-02 2014-07-09 11:49:32 by 小毛孩24
[粮油与蛋 ] 关于水解植物蛋白 得率低的问题 (4/805) 锦三江 2014-07-08 2014-07-09 10:04:22 by sugz
[其他] [已完结]食品保藏原理 (7/1034) Cassie_J 2014-07-07 2014-07-09 08:57:08 by arieljn
【求助】哪位老兄有欧盟关于食品行业中有机溶剂使用的规定？ (评阅+1) (1/593) penglaike 2010-09-25 2014-07-09 06:55:47 by xdwawj
[微生物、 ] [已完结]求助，半乳糖醛酸的pKa值是多少啊？ (评阅+2) (2/690) wangyd1013 2014-07-07 2014-07-08 15:24:12 by wangyd1013
[碳水化合 ] [已完结]壳寡糖怎么测定总糖？ (8/1508) 沙沙_20505 2014-07-02 2014-07-08 14:23:10 by 沙沙_20505
[其他] 【求助】如何去除饮料后味中的苦涩味？    ( 1 2 ) (评阅+1) (15/2809) 冰雪灵魂 2010-07-26 2014-07-08 13:43:13 by zxw06143127
[其他] [已完结]细胞实验 (评阅+2) (1/316) shenlvseyu 2014-07-08 2014-07-08 11:56:23 by 小毛孩24
[水产品、 ] [已完结]贻贝蛋白质的分级 (2/733) 莜莜草 2014-07-07 2014-07-08 09:57:22 by 莜莜草
[果蔬] 关于蔬菜的气调保鲜的期刊 (7/799) diguoxueye 2014-07-05 2014-07-08 09:08:50 by diguoxueye
[投稿、资 ] [原创]食品类SCI期刊接受率TOP10    ( 1 2 3 4 ) (评阅+5) (食品EPI+1)(190/16215) aicoral 2011-11-24 2014-07-08 08:54:30 by tammywei
[营养安全] [已完结]请问这里有人用分子荧光法测定过硒含量吗？用到过2,3-二氨基萘这种试剂吗？单价如何？ (评阅+2) (2/477) 玻璃海蜗牛 2014-06-30 2014-07-08 08:54:10 by 南海猪
[果蔬] 果蔬产品抗坏血酸测定问题 (7/1100) diguoxueye 2014-06-28 2014-07-08 08:41:09 by 江苏呱呱
[其他] [已完结]多糖吸附 (评阅+2) (1/450) smart_hui 2014-06-18 2014-07-08 08:30:12 by 小毛孩24
[粮油与蛋 ] [已完结]美拉德反应是否会产生不溶于水的肽    ( 1 2 ) (评阅+2) (11/1774) sniperkill 2014-06-27 2014-07-08 07:52:44 by yuzhang7753
[粮油与蛋 ] [已完结]将氨基酸引入到米糠蛋白中 (0/267) bai123321 2014-06-18 2014-07-07 22:40:02 by bai123321
[果蔬] [已完结]不同材料的气调包装袋在哪里可以买到 (评阅+2) (0/396) arielfar 2014-06-18 2014-07-07 22:39:38 by arielfar
[其他] [已完结]关于类胡萝卜素和总酚的问题 (0/412) 弱水elaine 2014-06-19 2014-07-07 22:39:27 by 弱水elaine
[水产品、 ] 影响双缩脲法测蛋白的因素有哪些啊 (3/1314) cellinechan 2014-07-07 2014-07-07 22:00:51 by zybpxy
[实验室分 ] [已完结]固相微萃取样品瓶清洗问题 (评阅+1) (9/1113) 蒋娅婷 2013-03-28 2014-07-07 19:11:16 by 蒋娅婷
[果蔬] [已完结]臭氧处理果蔬的问题 (7/963) 540791444 2014-07-04 2014-07-07 17:47:20 by 小竹香香
[食品添加 ] [已完结]果汁饮料调配时如何加入白砂糖，汗 (食品EPI+1)(2/1037) relurk 2014-07-07 2014-07-07 17:10:51 by dachun263031
[其他] 苦逼的技术还要被分配销售任务 (25/1117) 小胖娃儿 2014-07-05 2014-07-07 15:33:02 by 小胖娃儿
[碳水化合 ] 壳寡糖对酒精性肝损伤的保护作用 (0/468) cucumber8817 2014-07-07 2014-07-07 13:43:49 by cucumber8817
[碳水化合 ] 寡糖在壳人体中的吸收状况 (0/1142) cucumber8817 2014-07-07 2014-07-07 13:19:19 by cucumber8817
[粮油与蛋 ] 山东省农业科学院农产品研究所招聘客座研究生    ( 1 2 ) (55/2323) liuln1023 2011-12-02 2014-07-07 13:19:14 by 琳琳加油
[实验室分 ] 往国外寄多糖样品，要怎么寄呢，广泛征求经验 (5/1820) yfly520 2012-02-22 2014-07-07 12:31:50 by 孟园园
[其他] 招聘食品科学及相关专业博士 (6/2057) chenhanqing 2014-06-01 2014-07-07 10:53:51 by 奋斗的根号三
[其他] [已完结]刚考上食品方面的研究生，求在入学之前，看些什么书藉    ( 1 2 3 4 ) (32/2933) 爱而成交 2014-07-01 2014-07-07 09:49:24 by SHIPINANGEL
[水产品、 ] [已完结]测定鱼的蛋白质疏水性和巯基 (1/1397) robertno 2014-07-05 2014-07-06 20:58:07 by 如果木南
[果蔬] [已完结]果蔬保鲜试验中，供试果蔬为什么需要进行预处理，低温储藏一天左右？    ( 1 2 ) (评阅+1) (19/2636) 让你学种田 2012-04-06 2014-07-06 17:36:51 by jwllok
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