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发酵法制备膳食纤维持水力下降 已有1人参与
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| 很奇怪，发酵法制备膳食纤维后得到的产率很高，SDF也有提高，膨胀力也提高，但是测定了两次持水力都有明显的下降，这是为什么呢，有没有前辈遇见过。 |
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致斋大人
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