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[营养安全] 【求助】请求做过ACE活性检测的大侠帮助 (评阅+1) (9/2140) yotan 2011-04-11 2015-03-16 17:10:35 by yotan
[粮油与蛋 ] 色素溶液透光率很低 (2/690) 花猫的眼神 2014-12-22 2015-03-16 12:52:26 by 水变成冰
[其他] 西南大学柑桔研究所 食品方向 师资力量综述    ( 1 2 ) (13/1668) hanzhihanzhi 2015-03-13 2015-03-15 02:43:21 by zhchzhsh2076
[其他] 考研调剂求助！    ( 1 2 ) (评阅+2) (57/5737) jflove 2014-02-18 2015-03-14 10:38:35 by 小陆1119
[投稿、资 ] Food Science & Nutrition (2/3944) doctorcui 2015-03-12 2015-03-13 12:43:38 by 小毛孩24
[其他] 使用酵母抽提物后反而有酸味 (2/864) mongyoo 2015-01-30 2015-03-12 20:47:25 by scsjk
[实验室分 ] GC-MS测定游离脂肪酸    ( 1 2 ) (评阅+2) (11/2171) zgxtrd 2013-06-08 2015-03-12 15:23:39 by 幸运rui
[其他] 食品版2月份应助达人榜 (食品EPI+1)(8/839) 答非所问 2015-03-11 2015-03-11 18:00:52 by sugz
[其他] 亲爱的饮料业：12岁仍然是儿童 (1/340) 新手已上路 2015-03-11 2015-03-11 14:28:07 by sugz
[水产品、 ] 鱼肉中肌原纤维蛋白的具体结构是怎么样的？它与肌球蛋白等蛋白的关系是什么样的？    ( 1 2 3 4 ) (34/2937) yuyongming94 2014-05-15 2015-03-11 09:23:35 by 答非所问
[其他] 食品厂房地面如何保持干燥 (4/670) fishyk1983 2015-03-10 2015-03-10 17:07:20 by fishyk1983
[其他] 2015年考研求食品相关专业调剂。 (1/419) 常然然 2015-02-14 2015-03-10 14:50:32 by wujiul590
[碳水化合 ] 琼胶寡糖对冻虾仁和罗非鱼片品质的影响 (0/440) cucumber8817 2015-03-09 2015-03-09 15:12:57 by cucumber8817
[投稿、资 ] 【求助】微生物代谢组学与食品安全 (2/350) ppp66674 2011-01-07 2015-03-09 12:06:28 by 小发发
[关贴]错了 (4/264) 朱海涛 2015-03-08 2015-03-08 15:53:15 by cgjlove
[食品添加 ] 米糖加工 (2/475) ymw520 2015-03-06 2015-03-06 17:15:44 by baoshengda
[其他] 投票:  我们研究的很多食品有哪些是和自己领域相关的食品上了餐桌呢！！    ( 1 2 ) (19/1942) 答非所问 2015-01-04 2015-03-06 15:42:37 by 答非所问
[关贴]有签娃哈哈的吗？？？    ( 1 2 ) (11/845) 珊瑚海1988 2014-12-09 2015-03-06 12:54:23 by mushimeng818
食品的研究生还要继续吗？    ( 1 2 ) (12/1525) xiaofan天秤 2015-02-28 2015-03-05 16:18:07 by 天狼2013
[其他] 2015华南理工大学考研281分，求调剂推荐！！!万分感谢！！！ (0/265) 落红依香 2015-03-03 2015-03-03 20:45:55 by 落红依香
[其他] 食品和食物的区别 (30/2874) 王拉拉 2013-03-31 2015-03-02 19:27:45 by huhu138
[其他] 2015年中国农业大学食品农推，283分，估计复试无望，求调剂推荐    ( 1 2 3 4 5 6 ) (50/2267) sc19920722 2015-02-14 2015-03-01 23:16:04 by sc19920722
新年好！给各位拜个晚年了！ (2/448) Xbing520 2015-02-28 2015-02-28 15:58:17 by 99503102
[其他] [专家] 新年好，羊年顺利！    ( 1 2 3 ) (105/3807) 小毛孩24 2015-02-18 2015-02-28 13:53:39 by xuan711
【讨论】营养师现在好就业吗？    ( 1 2 3 ) (评阅+1) (26/2193) cll-1103 2010-10-18 2015-02-26 05:31:44 by g245018011
[其他] 中国大餐 -- 龙虾之年 (0/278) 新手已上路 2015-02-24 2015-02-24 15:16:55 by 新手已上路
[其他] 求介绍华南理工食品科学与工程导师    ( 1 2 ) (15/2041) hhxz12345 2015-02-14 2015-02-23 16:45:31 by hhxz12345
[其他] 初试316，报考中国农业科学院食品科学，复试无望，求指导！    ( 1 2 3 4 ) (37/2052) 如梦如幻 2015-02-15 2015-02-22 10:43:15 by Vego
[粮油与蛋 ] 蛋白水解得到多肽的方法 (0/861) tofee 2015-02-19 2015-02-19 01:58:34 by tofee
[其他] 响应面的3D图怎么分析    ( 1 2 ) (12/15301) hnwjj87 2013-05-31 2015-02-16 18:33:24 by 蓝风腾
[其他] 本人今年考南农食品，不过只考了315分，希望各位推荐一个调剂的学校。谢谢！ (0/482) enterprise_1 2015-02-16 2015-02-16 12:54:56 by enterprise_1
送水果，新年礼物 (3/339) 宋全伟 2015-02-15 2015-02-15 19:29:25 by zxh0824
[食品添加 ] pvp（聚维酮）可以作为食品的添加剂吗？求帮助，急    ( 1 2 ) (19/4152) 632295417 2012-03-26 2015-02-15 12:25:43 by xiaoxixi0818
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[营养安全] 蛋黄煎饼的改进    ( 1 2 ) (13/1702) zct520135 2015-01-10 2015-02-14 13:36:20 by panyue
[粮油与蛋 ] 多肽结构模拟 (2/735) xieming0822 2015-02-08 2015-02-12 20:05:28 by 小毛孩24
[粮油与蛋 ] 考研 (8/753) 娆~~ 2013-03-04 2015-02-12 15:48:10 by douxj521
[粮油与蛋 ] 流变指数n的求法~与粘度有关 (评阅+1) (7/2683) chenxi3099 2012-05-22 2015-02-12 05:55:37 by fengyatou9
[其他] 新人求助贴，，求一份口香糖市场调查报告，有的话非常感谢 (0/227) 月光有点寒 2015-02-11 2015-02-11 15:24:27 by 月光有点寒
[其他] 【求助】凉茶生产工艺 (5/1535) yelinsheng 2010-10-05 2015-02-11 11:21:05 by 紫胭脂
[食品添加 ] 有没有做仙草（凉粉草）饮料的？ (8/2394) wuzetian 2011-07-19 2015-02-11 09:50:45 by 紫胭脂
[其他] 【讨论】凉茶方面的知名专家，求解 (2/270) 学术小骗子 2010-08-04 2015-02-11 08:18:07 by 紫胭脂
[其他] 【求助】分析化学博士毕业，想要考一个有关食品检验的证件，请问有没有什么建议    ( 1 2 ) (13/2123) xlshi07 2011-03-10 2015-02-11 07:25:24 by 小琪巫!
[碳水化合 ] 测木聚糖酶、果胶酶活力时底物加入DNS沸水浴后颜色很深 (评阅+2) (4/1699) lin_w_m 2014-04-29 2015-02-11 06:07:43 by pzhan1982
[其他] 从事食品行业可以评什么职称，或考什么证，大家来探讨一下~ (24/4399) 思念微笑 2011-10-13 2015-02-10 18:20:24 by fantree
[其他] 【求助】学食品的能考什么证？？    ( 1 2 ) (14/1414) 王清洪 2010-04-27 2015-02-10 18:11:56 by fantree
[食品添加 ] 哪种变性淀粉的乳化效果好，适合做水包油型微乳 (评阅+2) (21/1925) 漂摇 2014-01-15 2015-02-10 13:03:21 by fengyatou9
[食品添加 ] 油条里明矾的替代品 (4/1005) king3649695 2015-02-06 2015-02-09 19:57:46 by king3649695
[微生物、 ] 泡菜起白的原因是什么呀???    ( 1 2 ) (12/2314) zcpzlayay 2014-05-07 2015-02-09 13:32:59 by panyue
[碳水化合 ] 常见双糖、单糖及两者之间的黏度差异大吗？ (3/1188) adam.jianlei 2015-01-04 2015-02-07 15:06:18 by king3649695
[食品添加 ] [关贴]快速食品安全检测酶联免疫试剂盒 (0/305) LS920706 2015-02-06 2015-02-06 08:31:31 by LS920706
[其他] 1月份食品版应助榜    ( 1 2 ) (评阅+10) (11/890) 答非所问 2015-02-04 2015-02-05 21:24:50 by 是水货
[粮油与蛋 ] 壳寡糖微胶囊化处理相关问题 (0/338) 敏er好学 2015-02-05 2015-02-05 11:06:27 by 敏er好学
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[微生物、 ] 类黑精的研究进展 (2/421) qiqifei 2015-02-03 2015-02-04 08:42:23 by qiqifei
[粮油与蛋 ] 关于鱼油不皂化物的问题 (5/1577) liangpeng1985 2015-02-02 2015-02-03 23:06:18 by jiwwfwcw
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[水产品、 ] 抗氧化中金属螯合能力测定的问题，测定结果总是负的 (4/882) 关天琪 2015-01-31 2015-02-03 15:48:08 by 关天琪
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[实验室分 ] 大家购买试剂之前一般在什么地方查呢？    ( 1 2 ) (11/962) 漫步云端_6 2015-01-30 2015-02-02 15:36:18 by panyue
在【双汇】上班的亲们，驻足帮个忙呗，嘿嘿谢啦    ( 1 2 3 ) (29/1795) xmcwbd 2014-11-06 2015-02-02 10:45:19 by 是水货
[粮油与蛋 ] 植物蛋白饮料风味 (5/939) xilnlegle 2015-01-30 2015-02-02 10:26:53 by lpc0326
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