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使用酵母抽提物后反而有酸味 已有2人参与
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做一种粉状调味料，工艺是经过浓缩后干燥、粉碎而成的。 但是原料中使用膏状的酵母抽提物，反而水溶液试食有点酸味，酵母精是安琪的，是产品的问题吗，该换一个别的型号？还是在反应中生产了这种酸味？ 以前一直使用进口的酵母抽提物，几乎没有这种酸味。 |
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