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adam.jianlei

铁杆木虫 (正式写手)

[交流] 常见双糖、单糖及两者之间的黏度差异大吗? 已有3人参与

请问大家常见双糖(蔗糖、麦芽糖、乳糖等 )之间、单糖(葡萄糖、半乳糖、木糖等)之间,或两者对比,在相同摩尔浓度、温度下的黏度会有区别吗?
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99503102

版主 (著名写手)

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
必然会有差别的啊,只是可能人的感官察觉不出而已吧。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
微信公众号:食安小屋
2楼2015-01-05 11:01:38
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成都连接流体

新虫 (正式写手)

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
2楼: Originally posted by 99503102 at 2015-01-05 11:01:38
必然会有差别的啊,只是可能人的感官察觉不出而已吧。

给出数据再下结论不迟啊,太果断了
3楼2015-01-05 17:44:33
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king3649695

银虫 (小有名气)

没有做过实验,但是应该是有区别的
4楼2015-02-07 15:06:18
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