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[热点] 参与限项 6小太阳6 2026-01-13 刚刚
[粮油与蛋 ] 求助啊！蛋白质磷酸化改性问题！ (5/913) 落日的薰衣草 2017-03-10 2017-03-10 12:03:34 by ly820686400
[微生物、 ] 酵母菌序列分析 (评阅+2) (3/558) 肚子 2017-03-05 2017-03-09 16:16:38 by gengxin60
[其他] 激光诱导荧光研究进展 (3/608) YGY930427 2017-02-21 2017-03-09 14:05:50 by ylruan
[食品添加 ] 虾青素可以作为肉制品的抗氧化剂（护色剂）使用么？ (2/1968) 强颜唯美 2017-03-08 2017-03-09 11:49:20 by 皇帝的葡萄
[其他] 多糖在水中的凝胶    ( 1 2 ) (评阅+2) (19/2195) 叮叮xll 2017-03-06 2017-03-08 21:20:03 by 叮叮xll
[碳水化合 ] 关于食品类黑精的问题求助 (2/1270) kdno111 2017-02-24 2017-03-08 20:17:25 by kdno111
[微生物、 ] 求推荐！！食品科学与工程调剂 (0/506) 884803546 2017-03-08 2017-03-08 12:42:43 by 884803546
[营养安全] 辐照食品的安全性 (6/1941) mixiu78 2013-05-05 2017-03-08 10:54:58 by 安徽锐达微波
[实验室分 ] 【求助】哪里可以代做急性毒性试验？ (4/998) jinliu2009 2011-04-08 2017-03-08 08:00:57 by 215627
[碳水化合 ] 超声波提取香菇多糖 (评阅+2) (3/840) wang0018 2017-03-06 2017-03-07 15:34:05 by sqzhang
[其他] [食品招调剂生]渤海大学给你不一样的研究生活！    ( 1 2 ) (评阅+2) (10/1246) 加油，书虫！ 2017-02-24 2017-03-07 14:59:44 by 加油，书虫！
[碳水化合 ] NY/T1676-2008 (评阅+2) (1/1185) wang0018 2017-03-07 2017-03-07 10:56:26 by wang0018
[其他] 调剂 (1/473) 17食品 2017-03-05 2017-03-06 19:47:34 by 葱头0471
[果蔬] 关于纤维素测定问题 (4/1032) kdno111 2017-02-24 2017-03-06 14:51:45 by kdno111
[碳水化合 ] 淀粉测定计算公式 (评阅+4) (10/1998) 虽败犹荣 2016-03-30 2017-03-06 10:57:42 by milujite2010
[实验室分 ] DMA空气轴动不了，望指点 (0/235) 小清新J 2017-03-06 2017-03-06 10:35:42 by 小清新J
[粮油与蛋 ] 牛奶脱脂怎么脱的呢？    ( 1 2 ) (评阅+2) (15/2484) 酸奶木头 2015-12-24 2017-03-05 21:32:44 by weijieru21
[其他] 各位学食品的学长学姐们，你们最后都到哪里工作了？ (评阅+2) (34/2981) WENDY__WANG 2017-02-27 2017-03-05 14:10:17 by 种花的小和尚
[其他] 请问大家都在哪里工作 (评阅+2) (0/379) 种花的小和尚 2017-03-05 2017-03-05 13:53:00 by 种花的小和尚
[其他] 贵阳学院食品与制药工程学院招聘博士（食品，园艺和果树学中的贮藏与加工）    ( 1 2 3 ) (102/3683) wr12580 2017-02-28 2017-03-05 02:42:21 by niekun0557031
[果蔬] 全果肉梨汁    ( 1 2 ) (11/1267) 小狐狸爱喝水 2017-03-03 2017-03-04 16:09:43 by sqzhang
[其他] 【求助】请问如何用SPSS、origin或GraphPad Prism求DPPH的IC50 (9/4351) ygllong 2010-05-21 2017-03-04 11:38:39 by 芒果豆豆
[投稿、资 ] 请问谁了解食品加工有关的外刊？ (0/396) 西南2013 2017-03-04 2017-03-04 00:22:48 by 西南2013
[其他] 食品版2017年2月专家应助榜 (食品EPI+5)(8/1511) 99503102 2017-03-01 2017-03-03 17:18:06 by mmhanls
[碳水化合 ] 选研究方向 (3/766) 1310471226 2017-03-02 2017-03-03 14:28:31 by 1310471226
[碳水化合 ] 淀粉酶降解改构淀粉的问题，求懂得大神点开！    ( 1 2 ) (53/2918) 木木棉虫 2017-03-01 2017-03-02 08:07:24 by luyafei414
[其他] 食品版2017年2月应助达人排行榜 (7/1311) 99503102 2017-03-01 2017-03-01 18:13:19 by cgjlove
[碳水化合 ] 郁闷，没有晶体析出 (11/1706) 凡夫俗子250 2017-02-28 2017-03-01 15:48:11 by 凡夫俗子250
[实验室分 ] 关于做一些实验是否可以使用冻干样品的问题 (评阅+5) (0/539) henryang 2017-03-01 2017-03-01 10:05:58 by henryang
[其他] 2017 食品安全国家标准 对应产品配置方案 (2/443) chen4650007 2017-02-28 2017-03-01 10:05:40 by zhouxj
[碳水化合 ] 求液质高手 (评阅+2) (2/564) 小熊伊人 2017-02-27 2017-02-28 15:46:23 by 小熊伊人
[其他] 查资料 (9/971) 沐炎炎 2017-02-26 2017-02-28 15:16:42 by beilin
[果蔬] 有机食品-蔬菜的农药残留和杀菌剂开发最新文献,希望对大家有用    ( 1 2 ) (15/1011) yhs99 2016-09-07 2017-02-28 07:24:12 by 慕紫琳
[粮油与蛋 ] 有没有现在正在做，或者曾经做过干酪分析的同行啊？ 遇到一些问题想与你们交流一下 (46/1849) 袁小小然 2017-02-24 2017-02-27 23:43:46 by 袁小小然
[其他] 调剂同学交流一下 (5/884) 可乐姐姐 2017-02-27 2017-02-27 22:37:49 by 可乐姐姐
[其他] 食品调剂 (21/1295) 15950371556 2017-02-22 2017-02-27 20:39:54 by 15950371556
[实验室分 ] 总黄酮测定硝酸铝法 (2/966) moliarty 2016-04-20 2017-02-27 17:38:24 by 钱衡宇
[水产品、 ] 河间青林全驴宴招聘驴肉研发人员 (1/445) 最爱奋斗007 2017-02-27 2017-02-27 15:48:50 by 最爱奋斗007
[其他] 食品科学与工程本科毕业，前途迷茫，求大神指点 (33/2031) 文斌0710 2017-02-22 2017-02-27 15:32:30 by z周先生
[营养安全] 求助求助 (2/570) 食~光~隧~道 2017-02-25 2017-02-27 11:47:18 by 食~光~隧~道
[其他] 新学期开始咯 (6/685) mysongforyou 2017-02-27 2017-02-27 10:03:19 by 史建玥玥玥
[其他] 食品企业去第三方检测机构做检测的理由？    ( 1 2 3 ) (20/3461) 特务h 2014-10-30 2017-02-27 10:00:47 by 安舜检测_GJ
[碳水化合 ] 多糖结构解析 (5/1434) kevinxiaojun 2017-02-22 2017-02-26 13:01:06 by kevinxiaojun
[其他] 考研调剂 (评阅+2) (2/369) 驴爸爸 2017-02-25 2017-02-25 17:51:51 by 驴爸爸
[其他] 求问江大食品复试一般会问些什么问题 注意事项啥的 (13/1075) gjinzhou1995 2017-02-25 2017-02-25 14:17:01 by skyish
[其他] 食品科学复试调剂    ( 1 2 ) (11/1376) RIVER 2017-02-23 2017-02-25 10:44:47 by RIVER
[实验室分 ] 胶体磨 (9/908) 爱学习的胖子 2017-02-23 2017-02-25 08:26:36 by 爱学习的胖子
[食品添加 ] 散金    ( 1 2 3 4 ) (183/2628) panmihu 2016-11-16 2017-02-25 06:39:04 by 我是31235
[其他] 请教大家 (7/456) 小达儿007 2017-02-23 2017-02-24 23:45:48 by 琼琼司令
[其他] 食品调剂 (8/823) l小雪 2017-02-22 2017-02-24 21:13:06 by zinfly
[其他] 想学习饮料配方 (5/1028) heiye1122 2017-02-23 2017-02-24 21:04:36 by zinfly
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[实验室分 ] 请问合肥哪里有带有示差检测器的高效液相色谱仪啊？ (5/805) 小昕0211 2017-02-23 2017-02-24 20:12:21 by zinfly
[水产品、 ] 食科专业，调剂。    ( 1 2 ) (17/1565) 微風飄揚 2017-02-22 2017-02-24 16:41:44 by 栾栾silence
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[微生物、 ] 有没有做富硒乳酸菌的？    ( 1 2 3 ) (21/1967) xhwy008 2015-09-17 2017-02-23 07:38:40 by hhy20120220
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[果蔬] 氨基寡糖素（0.5%水剂）对黄瓜根结线虫的防治实验 (0/1250) nou160 2017-02-22 2017-02-22 09:35:18 by nou160
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[碳水化合 ] 有什么碳水化合物具有研究价值    ( 1 2 ) (评阅+2) (13/2068) 夏茗清清悠悠 2017-02-10 2017-02-21 14:21:24 by zinfly
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[碳水化合 ] 甜菊糖的分离提纯 (评阅+2) (9/1701) 夏茗清清悠悠 2016-12-21 2017-02-21 10:15:05 by 夏茗清清悠悠
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[水产品、 ] 胶原蛋白和明胶的凝胶性能比较 (评阅+2) (2/1093) mlrr 2016-05-25 2017-02-20 20:45:12 by to-mirror
[果蔬] 两个老师研究方向差不多，该选哪个呢？    ( 1 2 3 4 5 6 .. 7 ) (69/4292) 夏茉莉伊 2017-02-16 2017-02-20 18:30:53 by huayq
[其他] 磷脂酶 (评阅+1) (4/548) wang1127yan 2012-09-18 2017-02-20 13:50:07 by ly1991929
[实验室分 ] 乳粉中灰分能力验证 (11/2224) kittyzd 2017-02-20 2017-02-20 11:31:19 by hldj1964
[营养安全] 调剂求助 (3/513) 一脚上天 2017-02-18 2017-02-19 08:31:46 by 十一心
[营养安全] 食品考研调剂 (0/332) 不知道调剂哪 2017-02-18 2017-02-18 16:14:02 by 不知道调剂哪
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[其他] 今年考研考的南农专硕。食品工程。总分350，政治57，英语71，数学92，专业课130。 (10/1142) 天才小学霸 2017-02-18 2017-02-18 14:16:06 by 北漂之客
[实验室分 ] 溶血磷脂酰胆碱的检测 (评阅+2) (7/1449) shiquenhuei 2017-02-16 2017-02-18 09:17:28 by yuekong
[其他] 调剂 (8/846) 面包树会唱歌 2017-02-17 2017-02-18 09:10:19 by 面包树会唱歌
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[其他] 食品科学考生求调剂 (0/428) 穆粟四四 2017-02-17 2017-02-17 17:28:27 by 穆粟四四
[其他] 食品工程与食品加工与安全的区别    ( 1 2 ) (12/3651) hqj200808 2013-04-07 2017-02-17 11:10:42 by 小小萝卜卜
[粮油与蛋 ] 测定食用脂肪中的固体百分比 (0/277) TAINST 2017-02-17 2017-02-17 10:25:20 by TAINST
[其他] 中国海洋大学复试咨询 (4/834) 琪莎莎 2017-02-16 2017-02-17 00:34:03 by 苑静
[食品人] 晒出你的研究领域-虫友互助    ( 1 2 3 4 5 6 .. 8 ) (评阅+20) (食品EPI+1)(73/3679) 答非所问 2015-03-31 2017-02-16 21:13:44 by 浅井
[粮油与蛋 ] α生育酚怎么做成固体来测量红外光谱 (2/360) 蜕变 2017-02-14 2017-02-15 19:30:52 by suiyuan2010
期刊被拒，怎么办    ( 1 2 3 ) (评阅+2) (25/2823) 1657956529 2017-02-10 2017-02-15 15:18:56 by 小yue995
[食品添加 ] 关于GB 8313-2008高效液相色谱测儿茶素含量的疑问 (0/308) 关谷小杰 2017-02-15 2017-02-15 14:34:49 by 关谷小杰
[果蔬] 不同分子量壳寡糖对黄瓜穴盘苗 抗寒能力的影响 (0/407) nou160 2017-02-15 2017-02-15 11:05:59 by nou160
[其他] 食品版2017年1月应助达人排行榜 (9/1120) 99503102 2017-02-04 2017-02-15 08:32:38 by 泰歌tiger
[粮油与蛋 ] 鱼蛋白 (评阅+2) (1/727) 苹果952 2017-02-14 2017-02-15 08:27:47 by hws0110
[微生物、 ] 亚临界水提取微藻细胞中的油脂（甘油三酯、磷脂之类的脂质） (2/530) 415615212200 2013-06-04 2017-02-15 07:40:02 by lycrodman
[粮油与蛋 ] 蛋白起泡性 (4/1068) Virginiamj 2017-01-07 2017-02-14 16:54:35 by wzs6688
[粮油与蛋 ] 透射电镜观察酪蛋白是否包埋某种物质，请问怎么处理酪蛋白这种材料 (0/326) 蜕变 2017-02-14 2017-02-14 10:21:06 by 蜕变
[粮油与蛋 ] 复水性实验 (1/769) 于清 2012-06-08 2017-02-14 09:21:41 by RUTH蹄蹄
【求助】鱼糜中的水分含量怎么测定啊？不用水分测定仪 (7/1604) adainaicha 2010-04-21 2017-02-13 15:21:55 by shuifenyi88
[其他] 食品版2017年1月专家应助榜 (食品EPI+1)(2/490) 99503102 2017-02-04 2017-02-09 10:02:45 by w911227
关于微胶囊的一些疑惑 (7/1023) 轻亲海风 2015-07-21 2017-02-09 07:27:10 by 服务器繁忙丶
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