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小狐狸爱喝水

新虫 (初入文坛)

[交流] 全果肉梨汁 已有2人参与

平时市面上的梨汁是全果肉梨汁吗？所谓全果肉梨汁是在加工过程中没有过滤这一步吗？
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1楼 2017-03-03 10:01:50
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hws0110

木虫 (正式写手)
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不是，一般全果肉果汁不过滤。
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foodfood
2楼2017-03-03 10:28:51
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小狐狸爱喝水

新虫 (初入文坛)
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2楼: Originally posted by hws0110 at 2017-03-03 10:28:51
不是，一般全果肉果汁不过滤。

那么国内国外现在有没有这方面的研究吗？我看中文期刊基本都是要过滤的
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3楼2017-03-03 14:59:09
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hws0110

木虫 (正式写手)
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3楼: Originally posted by 小狐狸爱喝水 at 2017-03-03 14:59:09
那么国内国外现在有没有这方面的研究吗？我看中文期刊基本都是要过滤的...

有啊，复配添加剂的公司都会做类似的产品。研究部门可能不屑做这个课题吧
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foodfood
4楼2017-03-03 15:09:01
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小狐狸爱喝水

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by hws0110 at 2017-03-03 15:09:01
有啊，复配添加剂的公司都会做类似的产品。研究部门可能不屑做这个课题吧...

我的题目“全果肉梨汁品质控制机理及技术”，这好做吗？
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5楼2017-03-03 15:12:33
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hws0110

木虫 (正式写手)
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引用回帖:
5楼: Originally posted by 小狐狸爱喝水 at 2017-03-03 15:12:33
我的题目“全果肉梨汁品质控制机理及技术”，这好做吗？...

好做。写论文吗，按照其他果汁的一些内容嫁接过来就可以了。
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foodfood
6楼2017-03-03 15:16:12
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小狐狸爱喝水

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
6楼: Originally posted by hws0110 at 2017-03-03 15:16:12
好做。写论文吗，按照其他果汁的一些内容嫁接过来就可以了。...

我老师说这个题看看能不能从石细胞入手，以前没人做过，让我打基础呢
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7楼2017-03-03 15:30:35
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hws0110

木虫 (正式写手)
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7楼: Originally posted by 小狐狸爱喝水 at 2017-03-03 15:30:35
我老师说这个题看看能不能从石细胞入手，以前没人做过，让我打基础呢...

细胞入手？细胞破壁技术吗？这个我不是很懂。属于高科技哦
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foodfood
8楼2017-03-03 15:43:06
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sqzhang

禁虫 (正式写手)
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9楼2017-03-04 08:31:01
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小狐狸爱喝水

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
8楼: Originally posted by hws0110 at 2017-03-03 15:43:06
细胞入手？细胞破壁技术吗？这个我不是很懂。属于高科技哦...

好的，谢谢回复
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10楼2017-03-04 09:55:18
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