24小时热门版块排行榜    

申请当版主 | 存档区 |应助排行|食品EPI排行 小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 订阅

管理团队 (金币库 50085.5 充值 )

主管区长：
sweetyhsd3521
主管版主：
sytucom99503102
实习版主：
小徐营养yy

杰出贡献者

专家顾问：
lovibondcgjloveqingxiayuanzinflyhldj1964泰歌tigersqzhangyu27317961小毛孩24beilin
荣誉版主：
signal023laizuliangkidy008kkmonkey幻影无痕wbaishijaveey三个小石子wuguochengjunwen6516nono2009zongyu_1986树树8013答非所问
荣誉成员：
冰雪灵魂lwb1987521柳飞绵小损样儿zybpxydachun263031是水货mixi113sugz
15304151/154首页上一页149150151152153154下一页
全部 粮油与蛋白 碳水化合物 果蔬 水产品、畜产品 微生物、发酵 食品添加剂 营养安全 实验室分析、仪器 投稿、资源信息 食品人 其他 板块建设
回帖排序 发表排序 刷新页面  |  交流  |  求助  |  资源精华区 作者 最后发表
[热点] 今年春晚有几个节目很不错，点赞！ 瞬息宇宙 2026-02-20 刚刚
[粮油与蛋 ] [已完结]多孔淀粉的黏度问题 (2/434) kwzhl 2011-06-05 2011-07-09 14:53:55 by haha19832003
[其他] [已完结]求助：ISO9001与22000质量管理 视频 (1/374) yangxiumin 2011-07-09 2011-07-09 12:29:39 by 春天花开会
[粮油与蛋 ] [已完结]求助：植物甾醇氧化后还有原来的作用吗？ (2/710) reasong 2011-07-07 2011-07-09 11:07:14 by reasong
[食品添加 ] [已完结]判断一般食品与食品添加剂 (评阅+1) (食品EPI+3)(8/2481) 我会飞飞飞 2011-05-17 2011-07-08 23:00:05 by 土拨鼠回来了
[实验室分 ] [已完结]橙皮苷含量测定问题，求助 (2/385) 好孩子qb 2011-07-08 2011-07-08 22:01:29 by zhangdi6802
[其他] [已完结]味觉：食物与哲学 (1/756) 88811216 2011-07-08 2011-07-08 21:10:40 by mxs90
[其他] [已完结]实验的组别设计方法 (0/436) 豆豆菜虫 2011-07-08 2011-07-08 20:25:48 by 豆豆菜虫
[营养安全] [已完结]锅炉水有经验的进来看看，帮帮忙 (0/303) zxcftujm 2011-07-08 2011-07-08 17:23:09 by zxcftujm
[投稿、资 ] [已完结]求助：哪有好的地方查国外标准啊？？ (5/785) jlucuixy 2011-06-22 2011-07-08 16:42:33 by luyingwcw
[投稿、资 ] [已完结]急求 JAFC，回复意见我看不懂，求助啊！ (2/772) mikesmith 2011-07-08 2011-07-08 16:28:21 by wujia115
[粮油与蛋 ] [已完结]葵花籽市场分析 (2/262) ldl2008 2011-07-08 2011-07-08 13:12:15 by ziying__2006
[粮油与蛋 ] [已完结]2009年和2010年中国葵花籽产量和种植面积！ (0/246) ldl2008 2011-07-08 2011-07-08 08:48:27 by ldl2008
[其他] [已完结]想问下食品考研扬州大学如何 (4/2680) 彼岸棠棠 2011-07-01 2011-07-07 23:31:58 by daidai0124
[实验室分 ] [已完结]多酚测定 (3/779) 快乐分享 2011-06-04 2011-07-07 21:43:17 by 归一
[粮油与蛋 ] [已完结]国标中脂肪测定和反式脂肪酸中脂肪提取的步骤写的有很大不同啊？ (0/386) hebeilisbi 2011-07-07 2011-07-07 14:06:51 by hebeilisbi
[水产品、 ] [已完结]请问里昂那香肠与里昂香肠是指同一类香肠吗？ (金币≥3)(1/45) angel1225 2011-07-07 2011-07-07 10:14:21 by sweety
[粮油与蛋 ] [已完结]我国棕榈油及棕榈粕的近况    ( 1 2 ) (评阅+1) (食品EPI+1)(11/1905) xiaohong88 2011-05-07 2011-07-07 09:32:09 by denis1983
[其他] [已完结]急：请问食品检验中术语的英文翻译 (1/668) enhuismart 2011-07-06 2011-07-07 08:10:56 by 土拨鼠回来了
[其他] [已完结]求助！！！考研有关    ( 1 2 ) (10/2067) god_lzf 2011-06-30 2011-07-06 09:53:05 by 贝贝的宝贝猫
[微生物、 ] [已完结]求助 (1/683) han53117378 2011-07-02 2011-07-04 20:17:04 by fajiaoTT
[食品添加 ] [已完结]谷维素生产可行性报告 (0/349) ldl2008 2011-07-04 2011-07-04 15:33:57 by ldl2008
[其他] [已完结]tricine-page电泳marker问题 (0/514) x0176x 2011-07-04 2011-07-04 14:46:22 by x0176x
[粮油与蛋 ] [已完结]求助 红油炼制 (5/990) 走过昨天 2011-06-27 2011-07-04 12:21:05 by jiangxiouye
[粮油与蛋 ] [已完结]种子类药材除油脂 (5/1137) 猪娃111 2011-07-02 2011-07-03 18:22:18 by lorrian
[果蔬] [已完结]请问绿色蔬菜护绿时，护绿液中铜离子浓度 (食品EPI+1)(4/1346) lanxin128 2011-07-02 2011-07-03 10:06:13 by zsh96sp
[食品添加 ] [已完结]抗坏血酸棕榈酸酯是天然的还是合成的？ (0/2010) 格格amy 2011-07-02 2011-07-02 23:24:50 by 格格amy
[已完结]鱼、虾、蟹等水产品安全问题 (2/255) liushuai7333 2011-06-27 2011-07-02 16:31:35 by liuyg1004
[其他] [已完结]求购：统计学 第二版【David Freedman等著 魏宗舒等译 吴喜之校】 (0/367) gou 2011-07-01 2011-07-01 08:49:52 by gou
[果蔬] [已完结]蔬菜检验室建立 (评阅+1) (1/340) qingyanjy 2011-06-28 2011-06-30 17:24:18 by mixi113
[食品添加 ] [已完结]液体淀粉胶液用哪种防腐杀菌剂可提高储存期 (评阅+1) (2/715) xiuwei1111 2011-06-16 2011-06-30 14:36:18 by kindcase
[果蔬] [已完结]我要从饲料中提取检测螺旋霉素，请各位高手帮忙，很着急！ (0/199) margersy113 2011-06-30 2011-06-30 10:59:21 by margersy113
[实验室分 ] [已完结]加热溶液问题！！ (3/1016) yutong8848 2011-06-28 2011-06-30 10:13:04 by yhjcwangyw
[水产品、 ] [已完结]脱脂乳中蛋白含量 (4/1314) tangxi99 2011-06-20 2011-06-29 19:37:04 by 泡泡茶
[果蔬] [已完结]【急】求助关于蔬菜护色中酶活测定的问题    ( 1 2 ) (14/1963) vivianshu89 2011-06-22 2011-06-29 08:42:02 by 3sgentlman
[实验室分 ] [已完结]有使用过油浴的童鞋吗？ (5/1109) tao8852101 2011-06-25 2011-06-28 12:29:18 by yuanlairuci
[微生物、 ] [已完结]双歧方面的请教 (0/246) tangxi99 2011-06-28 2011-06-28 08:50:23 by tangxi99
[其他] [已完结]游离氨基氮、游离氨基酸、可溶性蛋白质之间有什么区别呢？ (1/2278) yxm123 2011-06-27 2011-06-27 17:52:40 by 子时
[实验室分 ] [已完结]关于DA7200近红外仪器使用过程遇到的问题 (评阅+1) (2/992) 叽里咕噜 2011-06-17 2011-06-27 11:18:27 by haha19832003
[其他] [已完结]益生元，益生菌，双歧因子，木糖醇的合法标示相关材料 (0/540) wxj0417 2011-06-27 2011-06-27 11:04:13 by wxj0417
[其他] [已完结]操作知道 (0/292) 401883374 2011-06-27 2011-06-27 10:14:57 by 401883374
[实验室分 ] [已完结]体外消化实验~ 请求解答~ (2/1180) liumy_swu 2011-06-24 2011-06-26 09:15:48 by liumy_swu
[营养安全] [已完结]我是设施农业科学与工程专业，希望出国读营养学，希望高人指点！ (食品EPI+1) (金币≥2)(4/72) 蜻蜓飞过天空 2011-06-25 2011-06-26 08:45:15 by 蜻蜓飞过天空
[实验室分 ] [已完结]大家谁在做酱油中的氨基酸态氮，一共消耗多少氢氧化钠（0.1moL/L）？谢谢！！ (1/450) margersy113 2011-06-24 2011-06-25 22:30:11 by 土拨鼠回来了
[食品添加 ] [已完结]求助！请教各位：固体蛋白饮料中所添加的辅料及添加剂一般有哪些？ (9/2346) 乖乖猫儿 2011-06-23 2011-06-25 22:27:41 by 土拨鼠回来了
[营养安全] [已完结]有没有了解中国农业大学的范志红老师的？ (评阅+1) (金币≥2)(5/149) 蜻蜓飞过天空 2011-06-20 2011-06-25 12:35:51 by 蜻蜓飞过天空
[营养安全] [已完结]食品营养学模拟试题(三)答案部分,豆丁网上 (1/609) 此季之寂 2011-06-25 2011-06-25 10:11:38 by 雨农戴笠
[其他] [已完结]食品企业相关证件是否会有变动 (评阅+1) (2/547) zxcftujm 2011-06-22 2011-06-25 06:54:28 by mjjm414
[实验室分 ] [已完结]孜然油树脂中枯茗醛含量检测 (0/369) hancheng8887 2011-06-24 2011-06-24 12:24:40 by hancheng8887
[其他] [已完结]求助作业综述 (3/334) 王拉拉 2011-06-23 2011-06-24 09:47:26 by 王拉拉
[其他] [已完结]求 山东潍坊的纯净水桶生产厂家 急 (1/394) janny22092 2011-06-16 2011-06-23 22:51:07 by homesike
[营养安全] [已完结]急需解决 (食品EPI+1)(1/354) zyy198600 2011-06-23 2011-06-23 19:45:19 by zhangdi6802
[微生物、 ] [已完结]乳酸菌脱羧酶培养基 (0/389) fbcf7f7 2011-06-23 2011-06-23 16:20:22 by fbcf7f7
[其他] [已完结]【求助】酶活单位LU/g是什么意思？和U/g是怎么换算的？ (2/4856) xiaoxia1 2011-06-23 2011-06-23 13:24:23 by xiaoxia1
[营养安全] [已完结]降血糖 (食品EPI+1)(1/496) 万wanyan 2011-06-23 2011-06-23 08:44:12 by 小损样儿
[其他] [已完结]双歧杆菌促生长作用 (食品EPI+1)(1/482) tangxi99 2011-06-23 2011-06-23 08:37:58 by 小损样儿
[实验室分 ] [已完结]十七烷 (评阅+1) (1/599) heguishan 2011-06-08 2011-06-22 22:18:27 by 等待中的丫头
[其他] [已完结]求教各位老师评职称方面的一个小问题 (1/268) qinyong1985 2011-06-22 2011-06-22 20:33:14 by qinyong1985
[其他] [已完结]求：2010-2011年中国食用植物油行业研究报告 (0/166) baixuehua 2011-06-22 2011-06-22 19:32:42 by baixuehua
[食品添加 ] [已完结]以下的是不是添加剂    ( 1 2 ) (评阅+1) (食品EPI+1)(10/1942) zxcftujm 2011-06-21 2011-06-22 15:56:05 by zhu1224
[粮油与蛋 ] [已完结]【求助】油脂中茴香胺值测定方法 (2/768) xiaoxia1 2011-06-21 2011-06-22 14:32:57 by xiaoxia1
[水产品、 ] [已完结]如何用葡萄糖内酯（GDL）做酸奶凝乳？ (0/1442) 孙强 2011-06-22 2011-06-22 13:16:20 by 孙强
[其他] [已完结]求教！ (金币≥5)(4/47) 852058683 2011-06-20 2011-06-22 07:30:50 by 852058683
[食品添加 ] [已完结]【求助】：辅料之间的反应 (0/370) teresa137 2011-06-21 2011-06-21 18:26:33 by teresa137
[其他] [已完结]单位换算 (7/740) wjm2010 2011-06-19 2011-06-21 10:28:12 by sweety
[投稿、资 ] [已完结]《粮食与食品工业》版面费怎么收取？ (金币≥1)(2/60) willawangyan 2011-06-21 2011-06-21 10:09:39 by willawangyan
[食品添加 ] [已完结]司班80，吐温80能否添加于油脂中？ (食品EPI+1)(2/1989) soiletitgo 2011-06-20 2011-06-20 18:37:26 by 我爱普普
[其他] [已完结]有关双歧杆菌促生长作用方面的求助 (3/1021) tangxi99 2011-06-19 2011-06-20 15:55:10 by fhang0427
[营养安全] [已完结]有没有高人知道百合什么时候完全成熟？ (1/737) pppqqqyyy13 2011-06-17 2011-06-20 15:50:02 by pppqqqyyy13
[果蔬] [已完结]为什么我腌制的青芒果不好吃？ (评阅+1) (1/1331) yijie.. 2011-06-17 2011-06-19 09:54:22 by 小损样儿
[实验室分 ] [已完结]孢子悬浮液的浓度调节 (评阅+1) (1/2329) yuten 2011-06-18 2011-06-18 20:06:31 by 小损样儿
[投稿、资 ] [已完结]食品方面的核心期刊 (7/2738) qijingji10 2011-05-23 2011-06-18 16:43:49 by zhouxj
[实验室分 ] [已完结]植物油过氧化值测定方法 (金币≥2)(6/129) liuxia2011 2011-06-14 2011-06-18 10:31:44 by lovibond
[其他] [已完结]谁用过TA 的流变仪？我有操作问题问你 (3/685) hollad 2011-06-13 2011-06-18 00:30:10 by ailsalu123
[微生物、 ] [已完结]求生的食品微生物检验的最低限量 (5/980) zxcftujm 2011-06-14 2011-06-17 22:46:55 by hzl5888
[其他] [已完结]计算机在食品科学中的应用 (1/645) 此季之寂 2011-06-17 2011-06-17 13:02:48 by yuten
[其他] [已完结]香肠配料及工艺 (0/366) 逍遥常乐 2011-06-17 2011-06-17 09:31:54 by 逍遥常乐
[其他] [已完结]为什么我登陆时，研究方向中没有 食品 的选项啊？ (评阅+1) (1/266) 破茧成蝶 2011-06-16 2011-06-16 21:19:31 by 小损样儿
[食品添加 ] [已完结]国外三聚磷酸钠厂家 (0/327) chenxiaowei1 2011-06-16 2011-06-16 16:24:07 by chenxiaowei1
[其他] [已完结]求助吹瓶管理相关资料 (评阅+1) (8/1093) M1182 2011-06-08 2011-06-16 08:53:19 by Roger311
[实验室分 ] [已完结]焙烤食品检测仪器 (食品EPI+1)(7/1368) 做着梦的丫头 2011-06-09 2011-06-16 00:08:07 by flyjet
[营养安全] [已完结]脂质体包埋率的测定 (1/868) 401883374 2011-06-14 2011-06-15 20:10:53 by 魔术
[营养安全] [已完结]跪求中山大学营养系的童鞋联系方式，需要购买一些考研资料，，认识营养学的同学也可以 (2/931) swlwin 2011-06-15 2011-06-15 13:38:44 by swlwin
[其他] [已完结]DGGE,跑出好的图的师兄师姐传授下经验啊    ( 1 2 ) (食品EPI+1)(15/2022) 张华www 2011-05-31 2011-06-14 18:57:00 by lhwen182
[其他] [已完结]娃哈哈呀，娃哈哈~ (6/1421) upcare 2011-06-02 2011-06-14 17:58:13 by hollad
[实验室分 ] [已完结]苯酚硫酸法葡萄糖的标准曲线 (4/2331) hunxibaba 2011-05-03 2011-06-14 16:09:06 by 飔瑜
[食品添加 ] [已完结]跪求酪蛋白酸钠 (2/1151) chrome1986 2011-06-14 2011-06-14 15:38:52 by 401883374
[微生物、 ] [已完结]做大肠杆菌计数，试管里只产酸，不产气，该怎么搞？ (3/2260) zxcftujm 2011-06-14 2011-06-14 12:59:45 by 子时
[实验室分 ] [已完结]求助，图表中用的什么分析方法？ (7/805) 暮雨清秋 2011-06-12 2011-06-13 15:29:11 by 暮雨清秋
[食品添加 ] [已完结]急求多重变性淀粉中相关基团取代度测定怎么分开的方法？ (0/403) aakdwq_liu 2011-06-12 2011-06-12 21:19:57 by aakdwq_liu
[其他] [已完结]畜禽肉脂肪熔点低了怎么回事？ (评阅+1) (9/1801) liury月 2011-06-08 2011-06-11 14:53:38 by lovibond
[食品添加 ] [已完结]肉制品中的添加剂 (3/790) maypppig 2011-06-10 2011-06-11 09:01:20 by 周源平
[食品添加 ] [已完结]关于这个领域值得报考的老师。 (评阅+1) (4/807) 寒冰冰 2011-06-03 2011-06-10 22:22:22 by wfq0556
[实验室分 ] [已完结]结晶果糖应用 (评阅+1) (0/338) 我会飞飞飞 2011-06-09 2011-06-10 17:29:57 by 我会飞飞飞
[营养安全] [已完结]求助天然维生素C和合成的区别和鉴定方法 (2/567) hush8320 2011-06-09 2011-06-10 12:18:31 by hush8320
[实验室分 ] [已完结]求一篇关于果蔬英文文献翻译 (评阅+1) (0/626) yodayang 2011-06-09 2011-06-09 21:22:28 by yodayang
[营养安全] [已完结][关贴]全世界范围内营养学比较牛的大学有哪些？ (2/4197) 微笑旅途 2011-06-09 2011-06-09 20:34:26 by 春天花开会
[营养安全] [已完结]文献求助 (食品EPI+1)(1/316) 王拉拉 2011-06-09 2011-06-09 19:51:10 by zhangdi6802
[其他] [已完结]求Journal of Nutritional Biochenistry的论文投稿要求（包括论文格式之类的）！ (1/465) wuzetian 2011-06-09 2011-06-09 17:04:08 by zhangdi6802
[实验室分 ] [已完结]卫生注册需要提交的质量体系文件，要怎样些才符合要求？谢谢大家！ (评阅+1) (0/198) hejiansgbo 2011-06-09 2011-06-09 14:52:24 by hejiansgbo
[实验室分 ] [已完结]防止油水分离，而不使溶液浑浊 (1/800) xiuwei1111 2011-06-09 2011-06-09 11:58:28 by charles917
15304151/154首页上一页149150151152153154下一页
相关版块跳转
查看