| 查看: 2128 | 回复: 9 | |||
[求助]
畜禽肉脂肪熔点低了怎么回事？
|
|
最近我在做畜禽肉脂肪熔点测定的实验，但在实验过程中发现，我测的熔点比我们所知道的熔点都要低些，我想问这可能是什么原因造成的呢？ 非常感谢各位虫友能给予解答！ |
回复此楼» 猜你喜欢
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有86人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有0人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 猪肉中肌苷酸、脂肪酸的测定
已经有8人回复
- 饭后咳嗽，有痰，咳不出来，持续2分钟左右，是怎么回事
已经有32人回复
- 重结晶，产物熔点很低，接近重结晶使用的溶剂
已经有9人回复
- 有关依数性里的熔点降低的两个问题
已经有10人回复
- 【交流】关于低共熔点
已经有7人回复
- 【求助】粉状低熔点物质在双螺杆挤出机中的分散塑化问题
已经有7人回复
tenganguo
木虫 (小有名气)
文书
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1687.5
- 散金: 39
- 红花: 1
- 帖子: 86
- 在线: 39小时
- 虫号: 917842
- 注册: 2009-12-01
- 专业: 食品加工技术
2楼2011-06-09 14:16:36
3楼2011-06-09 14:39:14
4楼2011-06-09 17:52:31
5楼2011-06-09 17:54:37
6楼2011-06-09 19:52:12
tenganguo
木虫 (小有名气)
文书
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1687.5
- 散金: 39
- 红花: 1
- 帖子: 86
- 在线: 39小时
- 虫号: 917842
- 注册: 2009-12-01
- 专业: 食品加工技术
7楼2011-06-10 10:16:57
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
8楼2011-06-11 10:41:52
9楼2011-06-11 12:59:26
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
10楼2011-06-11 14:53:38
20