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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 我国棕榈油及棕榈粕的近况
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礼拜天舞

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

国内棕榈研究比较多的是中国热带农业科学院椰子研究所，你可以去了解一下。海南岛每年产6000w个椰子，椰子粕做为替代饲料也是有一定意义。
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11楼2011-05-10 09:56:20
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denis1983

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

油棕榈主要是热带种植的，分布在印尼和马来西亚一带最多，国内种植很少，没听过用国内棕榈果榨油。
棕榈果在印尼或马来西亚一般都是加工成棕榈毛油或者是精炼棕榈油，凝固点大概在３３左右，至于棕榈粕怎么处理就不清楚了。国内一般把进口的棕榈油分提成低度油（１０度，１４度或者２４度，根据季节及食用需要，多用于餐饮业及配制调和油）和棕榈硬脂（５２度左右，多用于制作起酥油及人造奶油，以及油脂化工行业的重要原料）
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非玉树不临风
12楼2011-07-07 09:32:09
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