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[热点] 分享一下我之前已中青C的计划书的filecode 布布和一二 2026-08-16 刚刚
[水产品、 ] [已完结]淀粉与鱼肉蛋白的相互作用 (4/1054) angelHJ 2013-03-18 2015-10-31 17:24:33 by 辽越2003
[其他] [已完结]求助食品质量标准具体内容 (0/265) 课本123 2015-10-22 2015-10-31 16:36:19 by 课本123
[食品添加 ] [已完结]求：立顿意式浮香泡沫奶茶固体饮料发声，跳的原理 (1/1433) 徐亚萍 2015-10-22 2015-10-31 16:28:31 by 徐亚萍
[实验室分 ] [已完结]寡肽薄层层析用什么样的方法？ (0/350) 璧月 2015-10-31 2015-10-31 15:05:48 by 璧月
[粮油与蛋 ] [已完结]多肽酶解物的脱盐 (4/1005) 软弱仙人掌 2015-10-29 2015-10-31 12:33:18 by 软弱仙人掌
[果蔬] [已完结]水溶性果胶、CDTA溶性果胶、共价结合果胶的区别 (评阅+1) (0/1940) big小虫虫 2015-09-28 2015-10-31 09:01:42 by big小虫虫
[果蔬] [已完结]缓冲液的配制 (0/305) 陈明松瑶 2015-10-26 2015-10-31 08:59:15 by 陈明松瑶
[营养安全] [已完结]关于复合食品配方设计    ( 1 2 ) (评阅+1) (15/1809) lypuzzleman 2015-10-29 2015-10-31 07:12:51 by 1045344165
[实验室分 ] [已完结]用自来水配制消毒酒精可以吗，谢谢 (5/3039) wanw_xu_cn 2015-10-27 2015-10-30 19:27:25 by lovibond
[果蔬] [已完结]请大家帮帮忙，稀释倍数怎么解释    ( 1 2 ) (评阅+1) (11/4281) 曦姿love 2015-10-22 2015-10-30 16:51:43 by hackfeng0
[粮油与蛋 ] [已完结]关于巧克力涂层的一些问题 (评阅+2) (1/1424) 陈金定amy 2015-10-30 2015-10-30 16:04:55 by lovibond
[水产品、 ] 计算浓度 (评阅+2) (1/397) 勤奋的鸟儿 2015-10-30 2015-10-30 14:14:56 by 勤奋的鸟儿
[实验室分 ] [已完结]测定粘合重组肉制品的粘合强度 (3/661) zhuyinyin 2013-06-27 2015-10-30 13:33:36 by hackfeng0
[其他] [已完结]食品商标和营养标示、QS等标示可以印在瓶盖上吗？    ( 1 2 ) (10/1787) 小笨臭虫 2015-10-27 2015-10-30 10:38:29 by beilin
[水产品、 ] 巴氏杀菌乳检测    ( 1 2 ) (85/2700) 中国的_BOY 2015-10-29 2015-10-30 10:04:15 by sytucom
[营养安全] 如何辨识食品标签    ( 1 2 3 ) (106/3968) 99503102 2015-05-09 2015-10-30 08:15:59 by 王拉拉
[水产品、 ] 鱼丸行业报告 (评阅+2) (11/1610) lyh04108611 2015-10-29 2015-10-30 07:56:08 by lyh04108611
[粮油与蛋 ] 用什么溶剂溶解做native电泳的固体蛋白质 (评阅+1) (0/257) ruqing 2015-10-29 2015-10-29 14:23:35 by ruqing
[水产品、 ] [已完结]医药级鱼油指标 (评阅+2) (1/420) imcelery 2014-06-02 2015-10-29 12:20:42 by 游子8921
[粮油与蛋 ] [已完结]求助可以装在win7上的红外软件。 (1/606) 是水货 2015-10-29 2015-10-29 11:40:13 by 答非所问
[其他] [已完结]拉曼光谱测定 (0/263) Julyx 2015-10-28 2015-10-28 17:40:29 by Julyx
[投稿、资 ] [已完结]做过TMM法测定铜离子螯合能力的帮个忙 (评阅+1) (食品EPI+1)(7/1722) loveying1wn 2011-10-09 2015-10-28 14:15:16 by playboy-zdy
[实验室分 ] [已完结]透明质酸酶mg与u之间的换算，急求，在线等。。。 (7/2963) 风在微笑 2014-08-28 2015-10-28 12:07:18 by 蒙儿吃橘子
[实验室分 ] [已完结]小鼠血醇 (评阅+1) (0/198) digua123 2015-10-28 2015-10-28 10:49:12 by digua123
[营养安全] [已完结]在物料破碎过程中，剪切力和挤压力哪个对细胞破损（或者对淀粉损伤）作用 较大？ (4/1266) wenxin93000 2015-10-27 2015-10-28 08:08:10 by wenxin93000
[其他] [已完结]为什么冷冻干燥期间达共熔点冰会融化 (评阅+2) (0/681) sky112094 2015-10-27 2015-10-27 22:58:00 by sky112094
[水产品、 ] [已完结]水产品检验求助 (9/1531) dongwenkai 2015-07-10 2015-10-27 19:21:14 by 是水货
[碳水化合 ] [已完结]淀粉交联度的测量方法    ( 1 2 ) (食品EPI+1)(11/3107) xpyas 2015-10-25 2015-10-27 13:32:16 by xpyas
[实验室分 ] [已完结]色谱图分析 (评阅+1) (9/2133) aiyaya13 2015-10-23 2015-10-27 10:17:44 by michaelJ
[实验室分 ] 液质和气质法测定苯并芘，标准品浓度都200微克/升了，为何还不能测出来 (12/3018) zhangzhenf5 2014-01-05 2015-10-26 21:00:54 by rebecca88
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[营养安全] [已完结]求我国母乳喂养率数据来源 (2/519) 璀璨魂缘 2015-10-26 2015-10-26 18:54:55 by 答非所问
[果蔬] [已完结]请大家帮忙看下，对于枣汁的浸提率怎么计算的？    ( 1 2 3 ) (评阅+1) (28/2352) 曦姿love 2015-10-23 2015-10-26 16:58:47 by 曦姿love
[实验室分 ] [已完结]测定粗鱼油中水分及挥发性含量    ( 1 2 ) (10/1606) Garfield0214 2015-02-08 2015-10-26 16:52:46 by jiwwfwcw
[投稿、资 ] 北大核心出来没？期刊怎么排名？我们学校是认定前25%为一级核心 (0/2376) FST欢 2015-10-26 2015-10-26 14:00:48 by FST欢
[微生物、 ] [已完结]冗余分析（RDA） (3/3032) 2015sky 2015-05-06 2015-10-26 12:28:15 by 15199813239
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[营养安全] [已完结]求教，现在国内或国外有保健鱼油标准吗 (7/1084) xdwawj 2015-05-12 2015-10-26 11:19:40 by 游子8921
[其他] [已完结]熊果酸提取物能否上HPLC的问题 (2/835) finlee 2015-10-25 2015-10-26 09:48:44 by hc-material
[食品添加 ] [已完结]天然产物分离 (评阅+1) (1/509) lily_001 2015-10-25 2015-10-26 09:48:01 by hc-material
[营养安全] 石斛生物碱测定的问题 (评阅+2) (1/800) dawntut 2015-10-25 2015-10-26 09:45:19 by dawntut
[其他] 老板给了课题我该如何下手    ( 1 2 ) (评阅+2) (13/2080) danni93 2015-10-22 2015-10-26 09:20:20 by 安师大11食安
[投稿、资 ] 送大家一个可以下载企业标准的网址    ( 1 2 3 4 ) (评阅+3) (37/2592) user59888 2013-07-20 2015-10-26 08:27:35 by ckk1987
[其他] [已完结]关于碾磨咖啡试验的重要答题，多选题，务必选出正确答案 (4/786) kangfujun 2015-10-26 2015-10-26 08:27:10 by 99503102
[投稿、资 ] 食品科技是不是不要审稿费呀    ( 1 2 ) (评阅+1) (19/4582) 我爱亮亮 2011-11-21 2015-10-26 06:20:28 by 崔副参谋长
[水产品、 ] [已完结]膳食纤维猪肉丸的研制与营养价值评价 (评阅+2) (0/331) xuwangKFN 2015-10-25 2015-10-25 22:49:17 by xuwangKFN
[食品添加 ] [已完结]求助有关食品添加剂的美国药典标准，感谢！ (5/1126) 笑哈哈722207 2015-10-24 2015-10-25 21:37:55 by 笑哈哈722207
[实验室分 ] [已完结]美国FTC公司质构仪怎么样 (6/2212) ningwangyang 2014-07-24 2015-10-25 15:41:25 by 勤劳的小宇宙
[粮油与蛋 ] [已完结]茴香胺值测定问题 (评阅+2) (0/634) Wu7770 2015-10-25 2015-10-25 09:44:02 by Wu7770
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[粮油与蛋 ] 〔求助〕关于食品配方的问题 (评阅+1) (13/969) lypuzzleman 2015-10-22 2015-10-24 21:30:27 by lypuzzleman
[食品添加 ] [已完结]请教关于制粒的问题 (0/344) mmbb 2015-10-24 2015-10-24 21:18:00 by mmbb
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[食品添加 ] [已完结]食品行业或者食品添加剂行业中，哪个过程有高浓度氯化钠废水产生？谢谢 (1/360) 蓝绿彩笔 2015-08-25 2015-10-24 08:17:22 by lovibond
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[营养安全] [已完结]食品质量与安全专业的考研哪些方向前景相对好点？    ( 1 2 ) (评阅+1) (15/3793) cx要努力奋斗 2015-07-24 2015-10-23 11:41:16 by liuruijing
[食品添加 ] 做食品的产品开发研究中，采用的试剂是应该用分析纯的还是食品级的？ (18/2817) 2007108035 2015-10-21 2015-10-23 07:51:49 by 何为真理
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[粮油与蛋 ] [已完结]饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸如何分离 (6/2973) 离愁 2015-05-19 2015-10-22 14:03:30 by weiwokaoyan
[微生物、 ] [已完结]乳酸菌所产蛋白酶属于酸性蛋白酶，还是中性或者碱性蛋白酶？有没有相关的文献？ (0/780) 心飞如鸿鹄 2015-10-22 2015-10-22 11:24:01 by 心飞如鸿鹄
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