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sadaharu0718

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

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xpyas: 金币+13, 有帮助 2015-10-30 22:19:14
交联度在材料领域有用核磁的,但是不知道你说的淀粉交联度是什么概念
11楼2015-10-27 12:32:29
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xpyas

银虫 (小有名气)

引用回帖:
11楼: Originally posted by sadaharu0718 at 2015-10-27 12:32:29
交联度在材料领域有用核磁的,但是不知道你说的淀粉交联度是什么概念

大致原理是淀粉的链段的CC双键被打开,然后连上交联剂一端的C原子,交联剂另一端也是一样,连上另一个淀粉链段的C原子。
这样的交联度能用核磁表征吗?
12楼2015-10-27 13:32:16
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