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xpyas

银虫 (小有名气)

[求助] 淀粉交联度的测量方法 已有4人参与

看来很多中文文献用了沉降积的方法测了淀粉交联度,但感觉不够精确。求问虫友有没有写交联度测量方法的外文文献?
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sadaharu0718

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

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xpyas: 金币+13, 有帮助 2015-10-30 22:19:14
交联度在材料领域有用核磁的,但是不知道你说的淀粉交联度是什么概念
11楼2015-10-27 12:32:29
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