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关于酶解蛋白之后灭酶的条件问题！温度与效果问题

作者 1988bobo: 来源: 小木虫 750 15 举报帖子

我水解蛋白之后灭酶，文献上说100度10分钟什么的，我想知道是内部温度100度吗？是水浴好还是用电炉子直接煮沸水解液呢？这两种的温度都高，对于我要的肽会造成生么影响呢？有其它终止酶解的方法就更好了！

我做降血压肽的，有想交流的欢迎！[/size] 返回小木虫查看更多

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精华评论

lovibond

引用回帖:
8楼: Originally posted by zybpxy at 2013-03-18 18:32:58
离心管不错，不过还是拿个夹子放水浴锅里吧~~ 我以前吃过丢水浴锅里然后水进到管子里的亏。
另外他应该还有个大容器是做反应器的，那个灭酶的时候拌拌问题不大，LZ查查那个酶和你想要的肽的资料，根据这个来确定你 ...

离心管肯定得套上漂浮片啊，怪我说的不清楚了
，
zybpxy

引用回帖:
9楼: Originally posted by lovibond at 2013-03-19 07:59:22
离心管肯定得套上漂浮片啊，怪我说的不清楚了...

恩恩~~ 泡沫打洞飘过~~~
lovibond

引用回帖:
10楼: Originally posted by zybpxy at 2013-03-19 17:15:48
恩恩~~ 泡沫打洞飘过~~~...

还得找合适厚度的泡沫，买了算了
xiaohuaiqiu

可以分装再灭酶
cooljojomi

要是不想有额外的物质进去，沸水灭活是比较好的方法。你也可以在电炉上放容器盛水烧开，在把你的试管放进去啊。不然的话往里面加适当浓度的HCl也可也终止反应的。
1988bobo

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7楼: Originally posted by lovibond at 2013-03-18 16:55:14
取得少，不知道有多少，很少的话，你拿个5毫升的离心管，装起来，扔在沸水浴就好了啊，那样温度应该是够得...

我也就取几毫升，另外还需要调ph，少量的怎么弄呢
lovibond

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14楼: Originally posted by 1988bobo at 2013-03-20 19:41:25
我也就取几毫升，另外还需要调ph，少量的怎么弄呢...

啥意思？不就是我说的那样弄吗
jackhua17

用滤膜可以把它过掉