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[热点] 国自然申请五篇代表作大比拼，感觉这个是最重要的 naalan7001 2026-06-24 刚刚
【求助】Journal of Agriculture and Food Chemistry    ( 1 2 ) (10/1660) xh522zcc 2010-05-18 2010-08-25 23:59:14 by wuzhen8318
[食品添加 ] 【求助】醋酸钙是个什么？【已解决】 (1/465) heartear1 2010-08-25 2010-08-25 20:41:56 by haojiangap
[营养安全] 【分享】非常实用的老中医顺口溜    ( 1 2 3 ) (评阅+1) (24/2237) yuanli1025 2010-06-29 2010-08-25 16:10:58 by cduzl
【讨论】现在吃什么才安全 (1/288) keven7928 2010-08-25 2010-08-25 16:09:42 by cduzl
【求助】实验室果汁膜过滤装置 (4/954) 牧羊人1511 2010-08-09 2010-08-25 15:48:29 by 牧羊人1511
【求助】关于可见光吸光度的相关问题 (6/1596) busyfisher2002 2010-07-16 2010-08-25 15:00:08 by 天堂雨
[其他] 【求助】求助响应面实验试剂的方法与原理 (评阅-1) (2/643) zhjiatao 2010-03-08 2010-08-25 11:28:30 by yanghong206
【求助】用60%乙醇提取黄酮得到的浸膏中多糖含量的测定 (6/1730) sustjeanis 2010-08-20 2010-08-25 09:18:53 by hollad_1
[其他] 【转载】卫生部公布“圣元乳粉疑致儿童性早熟”调查专家组名单    ( 1 2 ) (评阅+1) (16/1903) bush286 2010-08-17 2010-08-25 08:05:53 by jhouh
[营养安全] 【求助】急求：花生油中VE种类及含量 (0/546) shzjs2010 2010-08-24 2010-08-24 22:57:16 by shzjs2010
[营养安全] 【求助】急求：花生油中甾醇种类及含量 (0/678) shzjs2010 2010-08-24 2010-08-24 22:56:17 by shzjs2010
【讨论】食品找工作常用网站 (2/334) wangjia67 2010-08-24 2010-08-24 21:48:17 by hsd3521
[板块建设] 【版块建设】恭喜hsd3521成为本版专家顾问    ( 1 2 3 ) (评阅+20) (28/1391) javeey 2010-08-19 2010-08-24 16:14:37 by beedds@sina.com
[其他] 【转载】南京多人疑因食用小龙虾致肌肉溶解 (评阅+2) (4/647) yexuqing 2010-08-23 2010-08-24 14:46:05 by 597152177
【求助】大豆多肽 (1/421) liaobin0811 2010-08-19 2010-08-24 14:43:04 by 玉兰花
【求助】关于油和水    ( 1 2 ) (15/1030) 美丽心情97 2010-08-09 2010-08-24 14:31:47 by 597152177
[食品添加 ] 【求助】食品添加剂有那些是具有荧光的？ (5/1144) xiangli-chen 2010-08-16 2010-08-24 10:46:08 by xiangli-chen
[其他] [关贴]【分享】小龙虾的由来    ( 1 2 ) (评阅+2) (19/2120) zrh2505177 2010-07-29 2010-08-23 21:59:17 by woo2009
【求助】一个关于tris-HCl缓冲溶液的迫切的问题，紧急求助 (3/1463) mikesmith 2010-08-09 2010-08-23 21:06:07 by jzhh1970
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[食品添加 ] 【求助】求食品乳化剂相关资料，不胜感激 (6/915) zxf2010 2010-08-06 2010-08-23 19:57:36 by 我爱普普
[食品添加 ] 【求助】尼泊金类添加 (2/269) yuanchunma 2010-08-02 2010-08-23 19:48:59 by 我爱普普
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[食品添加 ] 【求助】果胶为什么要在2~8℃保藏？    ( 1 2 ) (12/1873) qiqilinger 2010-08-02 2010-08-23 12:56:07 by 阿瑞斯之手
[营养安全] 【讨论】为何乳酸菌在37度培养?谢谢    ( 1 2 ) (11/3072) clisu 2010-08-14 2010-08-23 12:41:46 by 子时
【求助】谁有《食品中有害成分化学》（汪东风版） (3/520) ldx2008403 2010-08-19 2010-08-23 11:20:39 by 破网
[营养安全] 【求助】食品嘌呤成分权威分类 (8/1545) sunnyrain11 2010-08-14 2010-08-22 13:31:26 by xdz1978
[食品添加 ] 【讨论】如何去除淀粉本身的味道 (0/1128) wangdoudou 2010-08-21 2010-08-21 18:55:07 by wangdoudou
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[其他] 【转载】美国召回3亿8000万个 疑受沙门氏菌感染鸡蛋 (评阅+1) (0/173) yexuqing 2010-08-21 2010-08-21 15:26:02 by yexuqing
11111111111111111111111111111 (3/351) 大卫1980 2010-08-21 2010-08-21 10:00:46 by stheaven
【求助】求粮食油脂及植物蛋白程学什么专业课 (3/657) onlydata 2010-08-19 2010-08-20 20:59:37 by yglhjb
【转载】不加香料的食品不是好食品？【已搜无重复】 (评阅+1) (3/703) 冰雪灵魂 2010-08-19 2010-08-20 15:40:31 by gujingjing
[营养安全] 【转帖】快餐族 肠胃病与你不分家 (评阅+2) (4/1021) westzilch 2009-10-12 2010-08-20 10:47:20 by 济州岛2009
【转帖】【转】 听起来吓人！别再喝奶了— 一个奶业工人的良心话...    ( 1 2 3 4 5 6 .. 7 ) (评阅+1) (65/4286) yiyun121 2010-07-23 2010-08-20 06:10:15 by 硅化木
[食品添加 ] 【求助】求食品添加剂权威的书籍 (5/846) zxf2010 2010-08-06 2010-08-19 23:26:06 by hsd3521
【求助】请教几个检测的专业方法，只有英文 (2/419) lfloveflower520 2010-08-19 2010-08-19 22:24:54 by gaopeijun
【求助】去除NAD+/NADH辅酶系统 (2/463) chaoen 2010-08-19 2010-08-19 15:47:07 by chaoen
【求助】求助矿物质水中镁和钾的检验方法 (7/1139) shenhy 2010-08-12 2010-08-19 15:24:12 by liujunhero
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[关贴]【求助】欧盟对水果中农药残留限量的规定 (4/477) zywtstc 2010-07-20 2010-08-18 20:27:31 by Kevin_IGSNRR232
【原创】求助！菲林法测定化学发酵培养基总糖不变！！！ (评阅+1) (5/1570) jimmyp 2010-07-30 2010-08-18 19:32:06 by amyrun
[营养安全] 【求助】DHA和铁锌可以搭配加入到乳饮料中吗？ (4/1207) chaochen266 2010-08-18 2010-08-18 18:40:56 by hsd3521
【讨论】导师去米国了，不知道是好事还是坏事 (8/1022) 哥斯达黎加 2010-08-07 2010-08-18 17:40:04 by tigerdwan
[营养安全] 【求助】5、 功能保健食品的种类、范围、作用、意义、开发、设计 (金币≥1)(5/215) siwei2009 2010-02-11 2010-08-18 16:29:43 by elvis820410
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