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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】求粮食油脂及植物蛋白程学什么专业课
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onlydata

银虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】求粮食油脂及植物蛋白程学什么专业课 已有3人参与

我想求助问一下，粮食、油脂及植物蛋白工程专业都学什么专业课呀，谢谢各位赐教了~~
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真水无香
1楼 2010-08-19 10:16:00
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llrock926

木虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
javeey(金币+1):谢谢提供帮助，欢迎常来食品版 2010-08-21 18:43:58
分各个不同的专业方向啦。油脂方向的就侧重于油脂方面的专业课，比如油脂化学。蛋白就是蛋白质化学、粮食的就是淀粉化学之类的。开学的时候好似我们这几个专业课都学了
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2楼2010-08-19 10:50:57
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onlydata

银虫 (初入文坛)
引用回帖:
Originally posted by llrock926 at 2010-08-19 10:50:57:
分各个不同的专业方向啦。油脂方向的就侧重于油脂方面的专业课，比如油脂化学。蛋白就是蛋白质化学、粮食的就是淀粉化学之类的。开学的时候好似我们这几个专业课都学了

谢谢啦~~其实主要还是化学啊~
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真水无香
3楼2010-08-20 09:37:16
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yglhjb

木虫 (正式写手)
每个学校都有差别
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4楼2010-08-20 20:59:37
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