| 查看: 888 | 回复: 5 | ||
木子张金虫 (小有名气)
|
[交流]
【求助】如何把刚出锅的牛肉快速、安全的分装到小盒子中？
|
| 我所在公司生产酱牛肉，出锅的牛肉（每锅约120斤）置于网状不锈钢车上，车子四周有30cm高的护栏，稍微冷却后，工人 把牛肉一块块的分装进盒子中，每个盒子约装50斤，但是这样比较慢，当两三个工人同时煮制牛肉时，负责分装的工人就忙得不可开交，而且等不及牛肉冷却就分装，也比较烫手，一次性卫生手套往往被弄破，也不符合卫生要求，求大家帮忙想个办法，能达到快速分装而又不烫手。推荐某种小工具或者改造车子等都行，集思广益，请大家多多帮忙啊。 |
回复此楼
2楼2010-08-15 23:48:23
木子张
金虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1888.1
- 散金: 335
- 红花: 1
- 帖子: 221
- 在线: 58.3小时
- 虫号: 505487
- 注册: 2008-02-17
- 性别: MM
- 专业: 食品加工技术
3楼2010-08-16 13:40:30
4楼2010-08-17 08:29:36
lwb1987521
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.185
- 金币: 3311.4
- 红花: 3
- 沙发: 2
- 帖子: 899
- 在线: 95.8小时
- 虫号: 820976
- 注册: 2009-08-03
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
5楼2010-08-17 08:36:36
6楼2010-08-17 13:27:37