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zhiwu7386

金虫 (正式写手)

[交流] 【求助】怎么把植物甾醇添加到粉末状营养品中?

植物甾醇即不溶于水也难容于脂,把植物甾醇酯化后在脂中溶解度增大。我的一位朋友想开发一种含植物甾醇的粉末状的营养品,还要保持植物甾醇降胆固醇的功能,请问各位应该怎么加植物甾醇,是加植物甾醇还是加植物甾醇酯,还是加植物甾醇的其它形式?怎么与其它粉末状的物质混合?在这儿先谢谢各位了!!!
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nly8483

木虫 (正式写手)

zhiwu7386(金币+1): 2010-08-13 02:45:55
将植物甾醇做成微胶囊加进去
2楼2010-08-12 11:42:04
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