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【转载】美国召回3亿8000万个 疑受沙门氏菌感染鸡蛋
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http://www.zaobao.com/gj/gj100821_007.shtml 美国召回3亿8000万个 疑受沙门氏菌感染鸡蛋 （2010-08-21） 早报导读 （华盛顿综合电）由于美国数州爆发的沙门氏菌疫情牵涉鸡蛋，美国一家鸡蛋生产商前天扩大鸡蛋召回数量至3亿8000万个，这占了美国鸡蛋总生产量的1％，是当局首次如此大规模的召回鸡蛋。 美国食品及药物管理局在今年5至7月之间共接到1953起沙门氏菌感染病例报告，比一般同时期的大约700多起多出近两倍。 初步调查显示，多数病人是在食用鸡蛋后染病。目前加州已经确定，自6月迄今接到的266例患病报告与鸡蛋有关，而明尼苏达州也认定，至少7例病例与鸡蛋有关。 根据食品及药物管理局的调查，感染源头来自艾奥瓦州一家养殖公司“赖特县鸡蛋”。该公司已经在上周宣布召回从5月中旬起销售的2亿2800万个鸡蛋，前天又追加召回1亿5200个鸡蛋。根据美国农业部的数据，被召回的鸡蛋数量相等于美国人两天的鸡蛋食用量。 除了加州和明尼苏达州外，当局也已在另外11个州就沙门氏菌疫情展开调查。美国疾病控制和预防中心一名发言人表示，当局相信病例还会上升。 沙门氏菌是常见的肠道致病菌，患者会出现发烧、腹泻、腹绞痛等症状。如果病情严重，甚至可能导致死亡。 食品及药物管理局披露，赖特县鸡蛋农场可能因为出现受感染的老鼠，才会爆发沙门氏菌疫情。 |
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