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[热点] 拟解决的关键科学问题还要不要写 xps5000 2026-01-23 刚刚
[粮油与蛋 ] [已完结]如何解决酸乳饮料分层？    ( 1 2 3 ) (26/2757) lct515 2016-11-22 2018-03-14 20:04:12 by whitefox100
[其他] [已完结]学食品的如何选择    ( 1 2 ) (食品EPI+1)(13/1638) Red红 2015-03-20 2018-03-14 17:06:03 by 熊熊熊熊?
[果蔬] 请教影响果蔬 (1/440) 小丫头112 2018-03-14 2018-03-14 16:58:44 by 泥菩萨
[微生物、 ] 益生菌 (6/756) Deadlinezz 2018-03-13 2018-03-14 12:09:00 by Deadlinezz
[其他] [已完结]可以调剂到哈尔滨商业大学和福建农林大学大家怎么远    ( 1 2 3 ) (24/2841) longfang2013 2017-03-09 2018-03-14 09:50:25 by hldj1964
[水产品、 ] 平板被超净台紫外灯照了 (9/1057) 18811718979 2018-03-13 2018-03-14 08:37:30 by 曳影
[微生物、 ] 大蒜经过发酵后或是腌制后，为何气味变得浓烈而且成为熟蒜的味道 (2/919) wsliuleilei 2018-03-12 2018-03-14 08:31:47 by yu27317961
[微生物、 ] want (1/313) 前进的动力 2018-03-12 2018-03-13 23:40:33 by zhouping1993
[水产品、 ] [已完结]鱼糜凝胶的改性为什么有的要高温处理、有的又严格控制必须4摄氏度？ (1/482) 尹艺霖 2018-03-12 2018-03-13 09:04:29 by zxg200910
[投稿、资 ] [已完结]固体物质跑gcms可以加液体内标吗？ (0/379) Snowait 2018-03-12 2018-03-12 19:46:37 by Snowait
[其他] [已完结]面团加水后如何均质？ (1/401) snowsnowhite 2018-03-12 2018-03-12 16:53:47 by zinfly
[投稿、资 ] 中国食品发酵工业研究院（全国食品发酵标准化中心） 招聘 客座硕士研究生 (6/922) lm_bob 2017-08-18 2018-03-12 10:30:13 by lm_bob
[微生物、 ] 求助发酵大佬 (3/527) 钉子nail 2017-11-04 2018-03-12 07:11:48 by 钉子nail
[其他] [已完结]单因素实验设计    ( 1 2 3 4 ) (39/5058) 关大怡 2016-01-02 2018-03-12 06:53:33 by 郑哥哥
[其他] [已完结]怎么样能溶解直链淀粉？ (1/638) 18537111224 2017-06-07 2018-03-12 06:36:54 by limeng0811
[微生物、 ] 求教 求翻译 (7/720) Deadlinezz 2018-03-10 2018-03-11 18:30:52 by Deadlinezz
[其他] 农科院质标所复试 (0/342) 明月渠 2018-03-11 2018-03-11 14:16:26 by 明月渠
[粮油与蛋 ] [已完结]想寻找一些多肽与油脂组成的食品体系的文献 (1/546) reeree1101 2018-03-10 2018-03-11 12:30:02 by zinfly
[实验室分 ] 反应过程中需要调磷酸缓冲液的ph (1/585) cccccc晨 2018-03-11 2018-03-11 12:03:27 by zinfly
[碳水化合 ] 酸性多糖的甲基化怎么做 (3/1811) 请叫我四四 2018-03-10 2018-03-11 12:00:51 by zinfly
[投稿、资 ] 麻烦大家推荐些不收费的杂志啊！谢谢 (2/710) jjdg 2018-03-08 2018-03-10 20:46:19 by jjdg
[其他] 有谁了解高锶低钙矿泉水？ (4/303) lms2015 2018-03-05 2018-03-10 13:32:26 by wdxmu
[其他] [已完结]DEAE-Sephadex A-25预处理方法 (3/1186) Deam 2018-03-06 2018-03-10 13:31:27 by zinfly
[食品添加 ] [已完结]请问卵磷脂要怎么溶解啊？？！！！    ( 1 2 ) (19/2622) lhhlym 2018-01-05 2018-03-10 11:29:24 by yangmeng0711
[水产品、 ] 试验设计 (1/358) 点缀了黑白 2018-03-09 2018-03-09 23:39:56 by 点缀了黑白
[粮油与蛋 ] [已完结]油脂中MDA的形成机制 (2/609) 仰慕者 2018-02-24 2018-03-09 14:50:15 by 仰慕者
[营养安全] [已完结]不考数学的食品学硕    ( 1 2 3 4 ) (评阅+2) (38/2859) 经年禾子 2017-03-30 2018-03-09 11:51:41 by 1690521450
[微生物、 ] [已完结]紫外法怎么测纳豆激酶活性 (3/1091) 独行者攀险虎 2018-03-08 2018-03-09 10:45:29 by 独行者攀险虎
[营养安全] [已完结]求助，有做过磷酯类脂肪酸的绝对定量的吗，代谢组学非靶向中，得到了各种比例的lysopc (0/3941) changchunwan 2018-03-09 2018-03-09 09:16:28 by changchunwan
[投稿、资 ] [已完结]有哪位大神知道有哪些比较容易接收的食品类英文期刊？本人急着发文章毕业，求助！！！ (4/884) Slinyan 2018-03-06 2018-03-08 20:14:27 by Slinyan
[微生物、 ] [已完结]小球藻购买与培养 (5/2084) 1328876491 2017-11-25 2018-03-08 19:44:01 by 倜傥如胜
[实验室分 ] 食品体积密度测定 (1/349) yubingyan 2017-11-27 2018-03-08 13:11:45 by xmkwdz
[果蔬] [已完结]关于糖酵解酶测定的透析袋使用 (评阅+1) (9/1902) 罗淑芬 2015-09-10 2018-03-08 11:23:20 by 王权点滴
[微生物、 ] 为什么总酸为以乙酸计呢？？？ (0/5274) 林封007 2018-03-08 2018-03-08 09:42:16 by 林封007
[实验室分 ] [已完结]GB 5009.83-2016食品中胡萝卜素的测定 氢氧化钾溶液为什么要现配现用 (2/588) zcyzzzm 2018-03-06 2018-03-08 09:35:05 by hldj1964
[其他] [关贴]食品方向专硕毕业好不好找工作啊，待遇咋样？ (26/1232) luotao131416 2018-03-01 2018-03-07 21:57:41 by luotao131416
[营养安全] 鉴别保健食品中的维生素E到底是天然的还是合成的 (22/1097) tmac020 2018-03-07 2018-03-07 21:31:32 by youngen
[粮油与蛋 ] [已完结]对3T3-L1脂肪细胞进行油红染色，可以初步简单判断样品是否具有抗肥胖活性吗 (6/1914) Daisy1006 2018-03-07 2018-03-07 20:00:58 by zinfly
[已完结]想做淀粉对乳化体系的研究，其中涉及到到皮克林乳化液，这就需要... (0/357) 天长小霸王 2018-03-07 2018-03-07 15:04:09 by 天长小霸王
[粮油与蛋 ] 脂肪细胞 油红o染色试验 (9/3708) yanna1225 2015-05-06 2018-03-07 10:19:51 by Daisy1006
[其他] [已完结]膨化食品成型问题 (评阅+2) (5/1271) herb草 2014-01-19 2018-03-07 05:33:39 by leia_Ji
[投稿、资 ] 食品英文期刊 (7/1014) 酸奶一号 2011-05-24 2018-03-06 18:36:39 by Slinyan
[投稿、资 ] [已完结]哪些食品化学英文核心期刊容易接受 (评阅+1) (6/1398) 591666564a 2015-08-09 2018-03-06 18:13:06 by Slinyan
[实验室分 ] [已完结]想测保健品总皂苷含量，标曲线性和回收率不好 (4/1338) 呆呆思考 2017-05-02 2018-03-06 16:26:14 by hhy小小胖
[营养安全] [已完结]求研究生调剂 (1/487) mwguo96 2018-03-04 2018-03-06 15:53:01 by 泰歌tiger
[其他] [已完结]求推荐几所在食品专业中比较容易读博的985高校。    ( 1 2 ) (12/1963) 小小小笨熊 2018-02-27 2018-03-06 15:52:17 by 泰歌tiger
[微生物、 ] 初试考的西农食品学硕 323分 希望调剂 (14/1269) 九泽hy 2018-02-24 2018-03-06 15:48:54 by 泰歌tiger
[食品添加 ] [已完结]山梨酸钾的用量 (6/2877) 神仙洁洁啊 2018-03-05 2018-03-06 15:44:34 by 泰歌tiger
[食品添加 ] 求助玉米糖浆用量的问题 (0/452) 林封007 2018-03-06 2018-03-06 14:06:02 by 林封007
[水产品、 ] [已完结]高效液相 (3/498) 屋塔房 2018-03-06 2018-03-06 12:57:18 by hldj1964
[实验室分 ] [已完结]咨询一下GC-O人工嗅辩仪的价格是多少？ (0/1174) 一曲邪风 2018-03-05 2018-03-05 20:05:50 by 一曲邪风
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[其他] [已完结]osa改性淀粉 (0/414) 天长小霸王 2018-03-05 2018-03-05 14:26:40 by 天长小霸王
[果蔬] [已完结]ADP、ATP、AMP能量代谢 (评阅+1) (5/1502) summer晴 2016-05-19 2018-03-05 14:22:01 by 屋塔房
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[实验室分 ] 请熟悉汞、镉、铅、总砷以及无机砷含量测定的各位师兄师姐进贴交流指导，谢谢~    ( 1 2 ) (评阅+5) (19/2244) jean_liang 2013-07-21 2018-03-05 12:48:13 by zhouxiaoying
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