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[实验室分 ] [已完结]标准溶液配制问题 (3/595) a15liuyanyu 2014-11-10 2015-09-02 07:35:25 by fanglun2015
[其他] [已完结]保健食品批准证书 (2/418) heguishan 2014-03-05 2015-09-02 07:14:24 by libing0926
[其他] 【求助】1-MCP的 配制方式（0.14%溶解度） (8/2814) xuhua257 2010-04-27 2015-09-02 06:35:15 by 自然茶
[食品添加 ] 【求助】凝胶强度计算数据分析问题    ( 1 2 ) (15/3647) superzg09 2010-07-07 2015-09-01 20:26:01 by 王欣伟初阳
[碳水化合 ] [已完结]流变仪测定物质粘弹性问题求教 (评阅+1) (5/1106) 凌霜孤雪 2015-08-30 2015-09-01 17:35:09 by 是水货
[实验室分 ] 高压设备有哪些？我的主要研究蛋白质在高温高压下影响装备。现在初始的仪器都没有着落    ( 1 2 3 ) (评阅+2) (26/1166) 珂眼看世界 2015-08-27 2015-09-01 15:32:18 by 珂眼看世界
[实验室分 ] 【转帖】食品检测的基础操作培训【已搜索无重复】    ( 1 2 3 4 5 ) (评阅+2) (41/2882) global.wun 2009-06-04 2015-09-01 14:12:36 by linda2888
[其他] 8月份食品版专家应助VIP奖励公示 (2/304) 答非所问 2015-09-01 2015-09-01 12:29:32 by 是水货
[食品添加 ] [已完结]乳清分离蛋白WPI 在等电点下 贮藏pH 电位变化 (评阅+1) (4/1940) 小荷叶 2015-08-27 2015-09-01 11:21:53 by 小荷叶
[实验室分 ] [已完结]想请教蛋白质消化底部样品变少问题？ (9/1102) 351478447 2015-06-06 2015-09-01 10:43:55 by 是水货
[微生物、 ] [已完结]？PALCAM选择性平板上分离后，怎样区别单增李斯特和其他李斯特菌？ (4/1268) blue198651 2015-08-18 2015-09-01 07:40:29 by blue198651
[粮油与蛋 ] [已完结]急求方便面的欧盟，美国等国家标准 (评阅-1) (2/440) 无以言退 2015-07-26 2015-09-01 07:15:54 by 43fd6ys
[其他] [已完结]各位，这张图怎么做？ (9/1377) chenzhenjia 2015-08-31 2015-08-31 23:20:38 by 福尔摩红
[粮油与蛋 ] [已完结]乳化液 (评阅+1) (1/503) 有点迷茫、、 2015-08-31 2015-08-31 20:22:34 by 是水货
[粮油与蛋 ] [已完结]测定的胶原蛋白含量高于百分之百    ( 1 2 ) (12/1697) lixing912 2013-09-15 2015-08-31 17:20:45 by 是水货
[碳水化合 ] [已完结]蔗糖中还原糖的测定 (6/5048) 小婉儿 2015-08-31 2015-08-31 17:19:18 by 小婉儿
[其他] [已完结]origin 作图 (1/367) painful_tsai 2015-08-31 2015-08-31 15:27:04 by cgjlove
[微生物、 ] [已完结]乳酸菌耐人工胃液能力 (6/1937) 旭写孟境 2015-07-06 2015-08-31 08:45:38 by azm1413
[实验室分 ] [已完结]有做过方法确认的吗？ 我做空白时，仪器不出峰 这怎么做啊 (9/1207) yeewm 2015-08-26 2015-08-31 07:26:53 by 答非所问
[其他] [已完结]关于糖化酶和耐高温α-淀粉酶的问题 (评阅+1) (1/987) 猫猫屋303 2015-08-12 2015-08-30 20:04:01 by sytucom
[其他] [已完结]excel 上计算标准差的函数有好几个 选哪个合适 它们之间有什么区别 (评阅+1) (1/1925) 倾城流星雨 2015-08-29 2015-08-30 19:03:02 by sytucom
[实验室分 ] [已完结]在哪里能买到不同甲氧基果胶？    ( 1 2 ) (11/1893) Alice198355 2015-06-21 2015-08-30 15:03:16 by 云山
[粮油与蛋 ] 酶解工艺优化 响应面模型选什么？ (食品EPI+1)(9/1745) hnwjj87 2013-04-20 2015-08-30 07:45:00 by lzjdjuju
[投稿、资 ] [专家] 散金币了    ( 1 2 3 ) (食品EPI+1)(131/5300) cgjlove 2015-05-06 2015-08-29 17:15:36 by wangshiyulei
[微生物、 ] <DNS测还原糖>葡萄糖标准曲线的绘制，不懂求教。 (2/2412) 我也曾懦弱 2015-08-24 2015-08-29 16:01:58 by 答非所问
[其他] [已完结]2015年中老年保健品市场需求调研报告 (评阅+2) (2/464) shenlvseyu 2015-08-27 2015-08-29 14:07:40 by 答非所问
[实验室分 ] [已完结]关于GK（葡萄糖激酶）酶联免疫试剂盒的问题 (评阅+2) (0/556) 笨猪时间 2015-08-29 2015-08-29 11:10:24 by 笨猪时间
[其他] [已完结]纳米材料偶联抗体 (1/1361) 随便叫个名字 2015-07-20 2015-08-28 22:11:38 by youjihuaxue2000
[实验室分 ] [已完结]我做液相时，用十种标品制成的混标做液相标准曲线 (评阅+2) (3/1372) 倾城流星雨 2015-08-20 2015-08-28 22:02:15 by Oliverwis
[其他] [已完结]分光光度法测大蒜素含量的问题 (评阅+2) (2/837) aiyd1102 2015-07-26 2015-08-28 14:43:43 by aiyd1102
[投稿、资 ] [已完结]求高人预测新版北大核心目录中食品类期刊    ( 1 2 3 ) (评阅+30) (21/1296) imaginefly 2015-04-06 2015-08-28 14:01:27 by imaginefly
[粮油与蛋 ] [已完结]燕麦粉的氧化机制 (4/582) lishi_wei 2015-08-25 2015-08-28 11:59:13 by nuansezhulin
[其他] [已完结]用理化实验快速检测蛋品里的有害物质 (评阅+1) (4/568) xw75345401 2015-08-24 2015-08-28 10:37:39 by 落雪夕阳3559
[微生物、 ] [已完结]Escherichia coli Nissle 1917可以用于食品吗？ (0/429) Jewel1215225 2015-08-26 2015-08-27 21:54:16 by Jewel1215225
[碳水化合 ] [已完结]冷水可溶的碳水化合物有哪些？ (3/671) yuan123wx 2015-08-26 2015-08-27 01:32:34 by ody2004
[微生物、 ] [已完结][求助-单因素实验]当两个变量都不确定时，如何设计单因素实验？ (3/947) 我也曾懦弱 2015-08-26 2015-08-26 22:15:25 by 99503102
[微生物、 ] [已完结]哪里能提供测定微生物胞外多糖结构呀 (评阅+1) (6/906) 1312438247 2015-08-09 2015-08-26 21:12:03 by liubingbing0
[粮油与蛋 ] 制花生粉末用液氮研磨还是用万能粉碎机好    ( 1 2 3 ) (评阅+1) (22/2263) collon 2012-05-11 2015-08-26 20:45:42 by chenjinri
[实验室分 ] 想研究β-葡萄糖苷酶的在不同压力下的性质。不知道买什么样的仪器 (评阅+2) (0/217) 珂眼看世界 2015-08-26 2015-08-26 20:10:51 by 珂眼看世界
[实验室分 ] [已完结]黏性点温度怎么测 (3/505) chariot1686 2015-08-22 2015-08-26 09:03:48 by kkmonkey
[微生物、 ] [已完结]关于非发酵型盐水渍菜菌落总数限量的问题 (1/474) 0502zeg 2015-07-02 2015-08-25 23:00:25 by 跟屁虫虫虫
[微生物、 ] [已完结]流式细胞仪分析适配体与菌体结合率 (0/310) huluwazi 2015-07-25 2015-08-25 22:56:53 by huluwazi
[微生物、 ] [已完结]大家有哪些关于乳酸菌发酵的综述杂志推荐吗？ (评阅+1) (0/447) sunshine叮叮 2015-08-04 2015-08-25 22:54:07 by sunshine叮叮
[微生物、 ] [已完结]在366nm下观察到黄色法荧光物质 (评阅+1) (0/391) sjh1992333 2015-08-21 2015-08-25 22:49:04 by sjh1992333
[实验室分 ] [已完结]大米铅检测样品空白测得值为负值？怎么回事？？ (5/2103) laoyisng1122 2011-11-18 2015-08-25 14:44:30 by maruili405
[微生物、 ] [已完结]食用菌的种植技术求教！ (5/724) 努力的蜗牛13 2015-05-27 2015-08-25 14:40:31 by s10020800131
[食品添加 ] [已完结]铅的测定 (3/782) yyx_001 2014-11-19 2015-08-25 14:30:08 by maruili405
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[果蔬] [已完结]丙二醛测定值是负数是什么情况？ (评阅+2) (4/4386) mydaychina 2013-10-10 2015-08-23 07:08:18 by lixnlyliu
[粮油与蛋 ] [已完结]核桃提取油后，想将核桃柏做成蛋白粉，请教相关粉碎方面的工艺？ (7/1711) IKNdeng 2012-08-08 2015-08-21 20:18:15 by hetaofen
[粮油与蛋 ] 你们认为那种口味的豆干最好吃，喜欢买哪个品牌的。    ( 1 2 ) (12/1007) xp1151102122 2015-08-15 2015-08-21 15:22:43 by stl409
[果蔬] 用萘胺测氧阴离子浓度对照颜色问题    ( 1 2 ) (13/1931) jollywang650 2012-04-23 2015-08-21 09:42:35 by Lykken
[粮油与蛋 ] 茚三酮法测定植物组织总量游离氨基酸试验中茚三酮溶液浓度 (评阅+1) (3/1276) chaochao621 2015-05-05 2015-08-21 04:26:54 by 赖穗0911
[粮油与蛋 ] [已完结]淀粉消化性能测试    ( 1 2 ) (14/1958) 月夜啸狼 2015-05-26 2015-08-20 22:44:03 by 月夜啸狼
[粮油与蛋 ] [已完结]测RVA时，样品加入水中成团 (评阅+3) (6/1043) water-wei 2015-07-21 2015-08-20 22:01:47 by 月夜啸狼
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[碳水化合 ] [已完结]酶活标定 (评阅+2) (9/1094) 黄金宝宝 2014-03-17 2015-08-20 14:10:43 by 食品学生小明
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[实验室分 ] [已完结]为什么水提取的多糖，脱蛋白脱干净后，最终乙醇80%浓度沉淀不下来，为什么？ (食品EPI+1)(9/3186) cxhjm 2011-04-21 2015-08-20 10:31:53 by yangweijiang
[营养安全] [已完结]葡萄糖、半乳糖对抗坏血酸模型产生呋喃的影响 (1/530) 夏洛克艾华生 2015-08-18 2015-08-19 20:08:51 by sytucom
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[粮油与蛋 ] [已完结]脂肪酸值储藏实验 (2/476) lishi_wei 2015-08-18 2015-08-19 07:45:04 by kenky2008
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