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litong200933

木虫 (小有名气)

[求助] 国标2760 丙酮残留不限量? 已有5人参与

国标2760的“附录C食品工业用加工助剂使用规定”,食品工业加工助剂如丙酮、乙醇等是不限量的使用吗?与其他的食品添加剂使用有什么差别?
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凡事预则立,不预则废。
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2楼2015-08-31 14:57:25
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mlanqiang

木虫之王 (文学泰斗)

蓝博士

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
应该是不限量使用的。
蓝精灵
3楼2015-08-31 15:37:39
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litong200933

木虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by mlanqiang at 2015-08-31 08:37:39
应该是不限量使用的。

丙酮不是有毒的吗?
凡事预则立,不预则废。
4楼2015-08-31 16:30:34
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mzhyan

至尊木虫 (文坛精英)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
应该是不限量使用的。
5楼2015-08-31 17:27:59
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6楼2015-08-31 18:56:01
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
丙酮应该不会是不限量的,因为在日常实验室管理中,丙酮是易致毒试剂,要严格管理的。但具体文件我找不到
微信公众号:食安小屋
7楼2015-08-31 22:39:47
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本帖仅楼主可见
8楼2015-08-31 23:19:44
已阅   申请食品EPI   回复此楼   编辑   查看我的主页
祝福
9楼2015-09-01 00:08:52
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10楼2015-09-01 09:34:41
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