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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 测定果酱的pH
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angel292

金虫 (初入文坛)

[交流] 测定果酱的pH

请问怎样测定果酱的pH,能不能直接用pH计测？谢谢
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1楼 2011-04-25 13:42:01
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子时

至尊木虫 (著名写手)
★
angel292(金币+1):谢谢参与
去离子水适当稀释，测定。
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2楼2011-04-26 15:50:23
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筱Lily

银虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
2楼: Originally posted by 子时 at 2011-04-26 15:50:23
去离子水适当稀释，测定。

适当稀释？比例是多少啊？不同比例结果不同的。
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3楼2015-09-06 11:12:44
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
可以直接测的，楼主测量中有什么问题吗？

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4楼2015-09-06 12:32:58
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