甘油三酯加热后为何不溶于石油醚和乙醚？
我给甘油三酯180度加热氧化 成固态要测里面的甘三酯和脂肪酸组分 结果过柱子分离极性的时候要溶解于石油醚他竟然不溶。。。各种方法超声震荡加热都试了 现在是正在用乙醚溶解也不溶。。。只是溶一点点 静置一会儿就澄清了固体还沉在下面 有没有大神指点一下迷津
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甘油三脂的溶剂可以用二甲苯。
180度加热多久？
如果你的样品是很少的，加热，基本都是固话，也就是聚合了。
如果样品量很大，比如煎炸锅空烧，可以加热很久。只是里面会有部分低聚物，还是可以溶解的。
我试过，氯仿都溶解不了，
不知道，你试试
油脂加热实验，有一个很重要的指标，就是液面和深度的比值，说白了就是你加的越少，也就是油越浅，接触空气越多，
那就会很快聚合。我2-3g，加热12h，直接成果冻状了，什么都分析不了。因为根本就不溶解。聚合物很难溶解的。
建议你，增大样品�
，