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gxsulong至尊木虫 (著名写手)
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发酵不产酶！ 已有3人参与
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求助：微生物发酵不产酶！ 各位大侠，我自己从自然界中筛选出几个蛋白酶产生菌，用牛奶平板培养水解卷很大，表明是有蛋白酶分泌的；但想用摇瓶发酵进行条件优化，检测不到酶活，换了不同的培养基，不同的检测方法都不行。各位帮我分析分析是什么原因引起的？谢谢！ |
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