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[已完结]我想请问专家，我买的淀粉酶，木瓜蛋白酶，糖化酶是粉末状的，要... (2/563) Liu Happy 2019-11-16 2019-11-18 13:16:16 by yu27317961
[碳水化合 ] 食品安全性选择 (2/911) 道系老人家 2019-11-13 2019-11-16 18:27:55 by 南海汪洋
[实验室分 ] [已完结]求助焦磷酸钾缓冲液配方？ (评阅+2) (食品EPI+1)(6/1728) 球状染色体 2014-04-28 2019-11-16 12:54:17 by 旭东加油
[其他] [已完结]Origin里面自己设置拟合曲线的截距为0，但是... (评阅+2) (5/10235) 日暮篱的小窝 2014-06-02 2019-11-16 05:39:26 by 爻幺
[食品添加 ] 样品中添加稳定剂，离心沉淀率问题 (0/622) 初见166 2019-11-14 2019-11-14 14:41:52 by 初见166
[实验室分 ] [已完结]荧光法测定脂肪酶活力时，用4-甲基伞形酮油酸酯作底物，但不知道它用什么把它配成溶液 (6/2507) 裴龙英 2013-08-23 2019-11-14 13:52:40 by 落纷飞
[粮油与蛋 ] 纯化酶和酶活 (0/502) 多多123456 2019-11-14 2019-11-14 13:36:43 by 多多123456
[其他] [已完结]求标准：T/CHEAA 0002-2018 电饭煲烹饪米饭品质评价方法 (4/2500) A10090037 2018-11-21 2019-11-14 13:00:25 by A10090037
[果蔬] 求做果蔬酚类物质的朋友，可共同探讨问题的，有想法的 (1/636) chuan3007 2019-11-14 2019-11-14 11:23:40 by zinfly
[实验室分 ] [已完结]基因克隆 (0/384) 筱筱紫轩 2019-11-13 2019-11-13 11:16:44 by 筱筱紫轩
[粮油与蛋 ] [已完结]求食品知己 (0/440) 999999996 2019-11-12 2019-11-12 09:13:51 by 999999996
[其他] [已完结]食品加速储藏实验怎么做？ (1/1160) 鸣蜩十七 2019-11-11 2019-11-12 08:48:54 by 梦幻太初
[实验室分 ] 质构仪会测出负数么？ (39/4073) wjwj 2017-04-12 2019-11-11 16:21:06 by 西早小小姐
[实验室分 ] [已完结]缓冲液要现用现配吗？ (2/1781) 蔡aiai 2019-10-28 2019-11-11 15:08:54 by 梦幻太初
[实验室分 ] [已完结]邻菲罗啉比色法测谷物中的铁含量 (4/1045) 流星泪 2012-11-26 2019-11-11 06:45:58 by 18855
[碳水化合 ] 单糖组成分析：多糖中含有糖醛酸用什么方法可行 (4/1684) 大鹏同学 2019-10-17 2019-11-09 22:28:59 by ms201601
[其他] [已完结]有朋友用过氨基酸分析仪吗 (0/409) 木子explore 2019-11-09 2019-11-09 13:16:48 by 木子explore
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[粮油与蛋 ] 酪氨酸酶抑制活性测定    ( 1 2 ) (67/1092) small28 2019-10-20 2019-11-09 11:33:45 by ligongzia
[投稿、资 ] [已完结]关于综述类文章的投稿，请有相关经验的大神指点一二，非常感谢    ( 1 2 ) (10/3265) FST欢 2019-09-27 2019-11-08 22:57:27 by FST欢
[微生物、 ] [已完结]饮用型酸奶的工艺 (5/1265) cslg04hjsl 2012-08-17 2019-11-08 07:31:07 by 董工
[粮油与蛋 ] [已完结]碱溶酸沉的植物蛋白提取率很低 (0/896) 肥宅里? 2019-11-07 2019-11-07 23:51:30 by 肥宅里?
[实验室分 ] 多糖结构研究 (2/774) hh哈哈... 2019-06-24 2019-11-07 10:16:08 by hh哈哈...
[粮油与蛋 ] [已完结]MEGAZYME淀粉试剂盒 (评阅+2) (4/1658) lijingok 2016-12-04 2019-11-06 17:14:08 by 275986709
[食品添加 ] [已完结]食品护色剂有哪些呢？ (2/1106) wmq131411 2019-11-05 2019-11-06 14:56:20 by wmq131411
[粮油与蛋 ] 蛋白质酶解 (3/1159) 沫沫沫大纯儿 2019-10-25 2019-11-06 12:21:08 by lpl1937
[碳水化合 ] [已完结]多糖结构解析 (0/746) hh哈哈... 2019-11-05 2019-11-05 23:58:45 by hh哈哈...
[粮油与蛋 ] 美拉德反应 (2/735) 项小攀 2019-11-01 2019-11-05 20:54:12 by 项小攀
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[实验室分 ] 微生物实验室常用仪器配置 (评阅+2) (2/2839) gdhuankai 2014-12-03 2019-11-05 12:09:43 by 疯帽帽zxy
[果蔬] [已完结]DNS比色法测豇豆中果胶酶活 (3/1650) 小矫情 2017-06-18 2019-11-05 07:55:48 by 时光不悔
[微生物、 ] 求助乳酸菌耐药性 (2/726) ahaha棠棠 2019-03-27 2019-11-04 19:28:52 by hancaas
[实验室分 ] [已完结]超临界co2萃取橘皮精油，不用夹带剂萃取不出来东西 (4/1772) 方圆1982 2018-12-13 2019-11-04 12:28:58 by 毛啊毛
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[粮油与蛋 ] 请问内源性荧光光谱判断的是蛋白质几级结构？ (3/3095) 陌丶简夕 2018-07-21 2019-11-03 08:42:46 by miaoxin
[粮油与蛋 ] [已完结]植物蛋白的三、四级结构一般用什么手段表征，有没有这方面经验的高手，请教一下，谢谢 (8/2180) zj风之子 2018-12-27 2019-11-03 08:26:27 by miaoxin
[其他] 基于乳蛋白特性的各种乳蛋白深加工 (3/945) zhangxingc 2019-08-05 2019-11-03 07:39:59 by miaoxin
[食品添加 ] [已完结]求助食品方面煮糖工艺 (1/483) 江瑜华 2019-10-29 2019-10-30 14:49:23 by yu27317961
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[实验室分 ] [已完结]两因素的响应面怎么做呢？    ( 1 2 3 ) (27/7599) zhangpeiyi 2011-05-12 2019-10-29 16:59:45 by truesoul
[碳水化合 ] [已完结]多糖核磁分析    ( 1 2 ) (14/2556) weixiao9392 2019-03-12 2019-10-28 11:32:00 by 月小源
[碳水化合 ] [已完结]多糖酸水解液里有不溶物 (5/1780) 月小源 2019-10-26 2019-10-28 09:16:21 by 月小源
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[粮油与蛋 ] [已完结]关于甾醇在乙醚和正己烷中的溶解度 (评阅+1) (9/2502) at2011wjl 2012-07-20 2019-10-21 06:49:38 by ZMyuej
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