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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 投稿、资源信息 » 投稿选杂志，求助
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yaomanxiao

金虫 (小有名气)

[求助] 投稿选杂志，求助 已有2人参与

最近写了一篇关于乳酸菌抑菌机理研究的英文文章，投了几个关于微生物的杂志，都被以内容不符拒稿了，想请教一下诸位大神，这类内容投哪个期刊才对应呢？求推荐，不胜感激。
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1楼 2016-09-25 19:04:03
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李海涛5588

铁杆木虫 (职业作家)
ACS里的食品化学

发自小木虫Android客户端
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2楼2016-09-25 19:10:07
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
食品微生物都不行么？
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3楼2016-09-26 10:09:57
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yaomanxiao

金虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by zinfly at 2016-09-26 10:09:57
食品微生物都不行么？

投过两个关于微生物的杂志，都以内容不适合发表拒稿，可能涉及微生物能没有这个杂志要求的那么深入
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4楼2016-09-26 10:28:38
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zinfly

专家顾问 (职业作家)
★ ★
yaomanxiao(shenyingbin代发): 金币+2, 谢谢参与应助 2016-11-03 08:04:00
引用回帖:
4楼: Originally posted by yaomanxiao at 2016-09-26 10:28:38
投过两个关于微生物的杂志，都以内容不适合发表拒稿，可能涉及微生物能没有这个杂志要求的那么深入...

JAFC，美国农业与食品期刊，这个比较快点，food chem. 太慢了
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5楼2016-09-26 10:30:05
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qingxiayuan

专家顾问 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
可以尝试一下JAFC或者food & function
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6楼2016-09-26 13:06:29
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匿名

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7楼2019-11-20 09:07:34
已阅   申请食品EPI   回复此楼   编辑   查看我的主页
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