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项小攀木虫 (正式写手)
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美拉德反应 已有1人参与
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求助:最近做红枣的美拉德反应实验,在购买氨基酸时,发现很多氨基酸有D型,L型,DL型,我应该使用哪一种,有区别吗?旋光性有影响吗?谢谢! 发自小木虫Android客户端 |
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项小攀