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初见166

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[交流] 样品中添加稳定剂，离心沉淀率问题

样品中添加稳定剂，变粘稠，通过离心发现，同等离心条件下，添加量大时，无法离心（即没有上清液）。
添加量小时，和没有添加稳定剂的样品可以离心出少量上清液。
此时按离心沉淀率计算，反倒是不添加稳定剂的样品离心沉淀率最小。
想知道这样的结果是否可以体现样品的稳定性，是否可以反向理解成，给样品提供了一个不稳定的外力，此时分层的上清液越少越稳定？
或者各位建议还有哪些易测的指标可以体现较粘稠液体的稳定性。
谢谢大家了！

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1楼 2019-11-14 14:41:52

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