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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 抗冻蛋白问题求助
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Lin小主

新虫 (小有名气)

[求助] 抗冻蛋白问题求助

虫友们好，我想请教大家一个问题：我做抗冻蛋白和冰晶结合，但是我在哪能下载到冰晶的三维立体图呢？万分感激，期待回复。

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1楼 2018-07-22 16:23:29
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FST欢

金虫 (著名写手)
请教一下，抗冻蛋白能不能应用于果蔬保鲜？成本高吗？
最近在做保鲜这块的产品，希望有一种加入后，解冻能够快速恢复原样的添加剂。
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国民小逗比~~当当当
2楼2018-07-23 14:29:43
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永不SayNo

新虫 (小有名气)
抗冻蛋白在哪买

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3楼2019-11-22 23:08:57
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