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Lin小主

新虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 110.9
帖子: 75
在线: 5.1小时
虫号: 9126090
注册: 2018-06-19
性别: MM
专业: 食品科学基础

[求助] 抗冻蛋白问题求助

虫友们好，我想请教大家一个问题：我做抗冻蛋白和冰晶结合，但是我在哪能下载到冰晶的三维立体图呢？万分感激，期待回复。

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1楼 2018-07-22 16:23:29

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

FST欢

金虫 (著名写手)

应助: 15 (小学生)
金币: 1187
散金: 219
红花: 15
帖子: 2386
在线: 186.1小时
虫号: 3692304
注册: 2015-02-20
性别: GG
专业: 食品科学基础

请教一下，抗冻蛋白能不能应用于果蔬保鲜？成本高吗？
最近在做保鲜这块的产品，希望有一种加入后，解冻能够快速恢复原样的添加剂。

国民小逗比~~当当当

2楼2018-07-23 14:29:43

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

永不SayNo

新虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 174.1
帖子: 108
在线: 11.6小时
虫号: 5949039
注册: 2017-03-13
专业: 高分子物理与高分子物理化

抗冻蛋白在哪买

发自小木虫Android客户端

3楼2019-11-22 23:08:57

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