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马虎咪咪

新虫 (初入文坛)

[求助] 咔唑比色法测定果胶所用的半乳糖醛酸类型

求助,求助!有人用咔唑比色法做过八月瓜的果胶含量测定吗?想请教大佬请问用的半乳糖醛酸是哪一种啊?我查到的文献中只提及了半乳糖醛酸,但未指明具体。
   其次,我查到半乳糖醛酸有好几种,
        包括C6H10O7,CAS号为685-73-4,
              C18H26O19,CAS号:6037-45-2
              C6H10O7,CAS号:14982-50-4
   以及D-半乳糖醛酸,和L-半乳糖醛酸,他们的价格差异也有点大,究竟是哪一种啊,
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新虫,
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马虎咪咪

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
1楼: Originally posted by 马虎咪咪 at 2018-09-07 05:58:13
求助,求助!有人用咔唑比色法做过八月瓜的果胶含量测定吗?想请教大佬请问用的半乳糖醛酸是哪一种啊?我查到的文献中只提及了半乳糖醛酸,但未指明具体。
   其次,我查到半乳糖醛酸有好几种,
        包括 ...

有人是在sigma公司购买的,我在其网站上查到的是D-半乳糖醛酸,有人是在另外的公司购买的,而我查到的D-半乳糖醛酸,又有半乳糖醛酸91510-62-2

发自小木虫Android客户端
新虫,
2楼2018-09-07 11:17:48
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云兮雾兮

禁虫 (初入文坛)

本帖内容被屏蔽

3楼2018-10-24 21:11:15
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哟清呀

新虫 (初入文坛)

4楼2019-10-17 23:11:18
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