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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 质构仪会测出负数么？
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wjwj

新虫 (小有名气)
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质构仪会测出负数么？
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请各位大神指教，我是帮别人测的数据，用的p/5的探头测的酸奶，测出的硬度居然是负的，我都不好意思了，关键是我们这台仪器还要收费，，，对别人来说太坑了

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1楼 2017-04-12 21:29:14
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miaowenhua

铁虫 (初入文坛)
★
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一般不会，估计机器没设好

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33楼2017-04-14 06:46:15
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木木棉虫

银虫 (小有名气)
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请问一起在哪？我能测样品吗？可付费！

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34楼2017-04-14 07:05:10
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mixi113

铁杆木虫 (正式写手)
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引用回帖:
34楼: Originally posted by 木木棉虫 at 2017-04-14 07:05:10
请问一起在哪？我能测样品吗？可付费！

很多高校有质构仪，我知道的比如烟台大学、山东农业大学就有。我现在所在的单位也有。
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35楼2017-04-16 15:38:56
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mixi113

铁杆木虫 (正式写手)
一般不会，是不是软件出现bug了？比如博勒飞的早期版本就容易出现导出数据为零的现象。
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36楼2017-04-16 15:40:48
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li3965635

木虫 (正式写手)
★
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你用的是哪家的质构仪？一般硬度等力量指标主要和力量感应元有关系，硬度出现负值，很可能和力量感应元的设置有关。上海腾拔好像可以免费试测样品，你可以联系看看
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37楼2017-05-16 14:59:33
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li3965635

木虫 (正式写手)
你用的是哪家的质构仪？一般硬度等力量指标主要和力量感应元有关系，硬度出现负值，很可能和力量感应元的设置有关。
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38楼2017-05-16 14:59:43
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li3965635

木虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
一般质构仪的硬度等力量指标和力量感应元有关系，如果出现负值，有可能和力量感应元的设置有关系吧。
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39楼2017-05-16 15:04:04
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西早小小姐

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
请问博主知道原因了吗？求指导！

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40楼2019-11-11 19:21:06
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小小康20162楼
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雪山看日落3楼
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152283190554楼
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star199111285楼
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江上烟波6楼
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Camille倩7楼
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hudy20118楼
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cffyau9楼
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sony862023楼
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居庸山26楼
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王淘95070628楼
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yishengdish29楼
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superceng30楼
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