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    【求助】食品包装检测的问题！ (2/232) cfstuwxh 2009-12-01 2009-12-02 19:22:18 by cfstuwxh
    【讨论】关于明胶溶液的冻干 5 (4/544) jy010422 2009-12-01 2009-12-02 19:20:14 by afaf66
    【求助】麻辣烫生产工艺和制作流程 (2/312) laopolaopo 2009-12-02 2009-12-02 18:45:40 by huyishan
    [食品添加 ] 【求助】明胶在生产过程中，浸酸和浸碱时如何判断胶原蛋白已经转化为明教了 (2/351) tangbaowei 2009-11-02 2009-12-02 17:48:36 by tangbaowei
    【求助】正交表中的空白列是怎么确定的？ (9/2020) 山谷清茶 2009-12-01 2009-12-02 17:47:16 by luochengyao
    【讨论】植物油的颜色为什么是黄色的？ (2/489) wnanfeng 2009-12-02 2009-12-02 16:35:14 by luckydyz
    【求助】关于油脂皂化值测定 (9/995) mingyue2206 2009-09-15 2009-12-02 12:50:02 by shiweidong7727
    [食品添加 ] 【求助】怎样能将胶粉中的蛋白除得更干净 (6/558) jingtao55555 2009-11-25 2009-12-02 12:47:26 by jier4522
    【求助】无水乙醚真假鉴定，急！ 17 (5/564) yuanying3318 2009-12-02 2009-12-02 12:38:15 by shiweidong7727
    【求助】求助废酒糟及废酵母作为食品或饲料原料的相关指标控制标准 (0/122) flypigprince 2009-12-02 2009-12-02 11:38:32 by flypigprince
    【求助】2009中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会会议文集 (1/246) foodmm 2009-12-01 2009-12-01 21:26:34 by axi8383
    【求助】Hypersil填料 (0/125) a040713047 2009-12-01 2009-12-01 12:08:47 by a040713047
    [食品添加 ] 【求助】香料的研究 (8/734) chenyimin_2008 2009-10-13 2009-12-01 11:26:54 by 青青子佩
    [其他] 【讨论】电泳时电压的控制 (1/231) jy010422 2009-12-01 2009-12-01 10:25:29 by meizhou
    【求助】水产品在保藏中微生物怎样对其侵害 (8/485) lhl1207 2009-11-05 2009-12-01 09:56:31 by lhl1207
    [食品添加 ] 【求助】请问有谁在做烟熏这一块？烟熏液中的酚的含量怎么测定？谢谢各位啦！！ (2/189) liucarolin 2009-11-27 2009-11-30 22:24:22 by liucarolin
    【求助】我做聚赖氨酸标准曲线，每次做数据都不一样，为什么 (1/275) xinyingd 2009-11-30 2009-11-30 21:48:57 by yiyun121
    【讨论】肠衣膜材料讨论 2 (2/381) luoangel2008 2009-11-30 2009-11-30 18:48:12 by luoangel2008
    【求助】食用油抽提油的应用 (4/418) lihui22 2009-11-30 2009-11-30 15:34:10 by luckydyz
    【求助】用还原能力评价抗氧化活性问题 (5/782) fjtcm8772 2009-11-22 2009-11-30 15:32:58 by tracy-1986
    [食品添加 ] 【求助】食品添加剂果胶申报流程 17 (2/251) cwbzj 2009-11-27 2009-11-30 15:21:43 by cwbzj
    [关贴]【原创】急求红枣中红色素的含量 (1/252) axiaoyao 2009-11-28 2009-11-29 20:02:34 by svidy
    【讨论】有关酒醉驾车快速检测 (2/227) adjoinff 2009-11-11 2009-11-29 15:05:29 by shawcat
    【讨论】有做玉米淀粉糖的么，大家交流下 (9/710) hbwang6391 2009-11-26 2009-11-28 22:04:24 by yubeihong
    【求助】急求：动物实验中如何无菌采集小鼠粪便（不能处死）？ (7/567) joys1984 2009-11-25 2009-11-27 13:03:15 by shiweidong7727
    【转帖】恭贺 食品工业总产值将突破4.9万亿元 (评阅+1) (5/519) mjxwrtzl 2009-11-21 2009-11-27 11:06:00 by cool_jf
    【求助】高效液相色谱分离短肽，经柱前衍生化后得到的就不是真正的肽了怎样得到纯肽 (3/412) shipin8952 2009-11-22 2009-11-27 09:52:40 by hcj000
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    [其他] 【转帖】植物甾醇玉米油真能降低胆固醇吗？ (评阅+3) (4/383) yexuqing 2009-11-25 2009-11-27 08:34:10 by fooder
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    [关贴]【求助】关于影响因子的问题    ( 1 2 ) (10/943) 风·痕 2009-11-23 2009-11-26 19:50:18 by 嗷嗷乖乖283
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    【求助】酒精脱臭的简单有效地方法 30 (0/610) teresa137 2009-11-26 2009-11-26 19:27:33 by teresa137
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    [其他] 【求助】广东菜心的拉丁文 (4/495) lynqg 2009-11-23 2009-11-25 19:58:56 by liuyuncun
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    【求助】 请问食品方面的论文有哪些可以做的课题?    ( 1 2 ) (13/1181) hawkyin 2008-12-28 2009-11-24 21:41:48 by 左耳钉
    [营养安全] 【求助】营养与食品卫生学博士生课题 (0/252) lhl0538 2009-11-24 2009-11-24 20:40:38 by lhl0538
    【原创】新加坡国立大学招食品专业博士后 (1/539) caili_fu 2009-11-24 2009-11-24 17:48:30 by meizhou
    【讨论】大枣中多糖、芦丁等的提取先后顺序 (0/204) sustjeanis 2009-11-24 2009-11-24 17:06:59 by sustjeanis
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    【求助】离子交换纯化蛋白的问题 (2/178) 狼狼晴空 2009-11-23 2009-11-24 15:35:45 by 狼狼晴空
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    【求助】氨基酸序列分析    ( 1 2 ) (12/871) xinshi 2009-09-16 2009-11-24 10:53:41 by chemvanilla
    [营养安全] 【求助】求助代用茶 (0/135) 菊茗茶 2009-11-24 2009-11-24 10:25:25 by 菊茗茶
    【讨论】现在国内那个大学在做蛋白质分子印迹啊？ (0/213) ysf338 2009-11-24 2009-11-24 09:03:11 by ysf338
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    【求助】蔗糖酶的溶解保存 (0/220) springlsz 2009-11-23 2009-11-23 16:19:59 by springlsz
    【求助】2009江南大学秋季博士学位研究生入学考试题(微生物) 10 (5/433) shenyingbin 2009-11-18 2009-11-23 13:30:28 by liuyu520
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    [食品添加 ] 【求助】氮收率和水解度 有什么不同？ (5/612) zf851 2009-11-05 2009-11-22 17:41:18 by siwei2020
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