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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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softhou

银虫 (小有名气)


[交流] 有关脂肪酶活性测定

不知道有没有虫子做过脂肪酶的活性测试,本人采用的是酸碱滴定的方式来检测(用PH计来取代酸碱指示剂),但是发现一个问题,当滴定到终点的时候,让其继续搅拌,PH值会一直往下降,即使你再补加重新达到终点,还是会往下降,似乎没有总是没终点,当有有可能碱液本身参与脂肪的水解,使得PH下降,不知道有没有同样实验的虫子,交流一下啊
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任_强

金虫 (小有名气)



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A colorimetric method for the determination of lipase activity in soil    搜搜这篇文献看看有帮助吗
2楼2013-08-09 09:42:26
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幸福家宜

铁杆木虫 (正式写手)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
原来只是听说过,具体没做过。祝你好运!
3楼2013-08-10 13:53:37
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wcfbio

木虫 (正式写手)


★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励新虫应助! 2013-08-11 23:26:23
一般用橄榄油的话用的是碱滴定法,就是国标法,这个误差比较大,在滴定终点的时候很难把握,不过你可以试一试PNP法,比滴定法精确但是相对于脂肪酶而言,测酶活不太好测
4楼2013-08-11 19:06:59
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softhou

银虫 (小有名气)


???????:
4?: Originally posted by wcfbio at 2013-08-11 19:06:59
??????????????????ζ????????ǹ????????????????ζ?????????????????????????????PNP??????ζ???????????????????????????????ò?

谢谢,是感觉??太精确,PH值很难稳定下???,PNP,没有分光光度计啊
5楼2013-08-12 14:50:14
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gangziccc

银虫 (小有名气)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
选择棕榈酸对硝基苯酯法
6楼2013-08-12 21:11:18
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幸福家宜

铁杆木虫 (正式写手)


可以做个催化,然后检测其活性
7楼2013-08-22 16:28:36
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novodisk

铜虫 (小有名气)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
以我的理解,最后PH值一直下降,是因为有脂肪酸还在产生,也就是说,底物反应没有完全被终止,乙醇的量还不足以完全终止反应,因此在固定的时间内读出氢氧化钠的值就很重要,因为还要测试空白,这样的话就可以消除系统误差。
8楼2018-04-25 08:33:12
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