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hitliucaixia

铁虫 (初入文坛)

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[求助] DNS法测还原糖

DNS法测还原糖含量时加热煮沸的目的是什么?必须煮沸几分钟吗

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1楼 2013-07-17 10:54:50

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yhjcwangyw

铁杆木虫 (正式写手)

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煮沸是显色反应的必要条件，不煮沸的话不能显色。一般煮沸十分钟，从水开始沸腾计时，十分钟后拿出立即流水冷却。

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5楼2013-07-19 11:19:13

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huanghznd

金虫 (小有名气)

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【答案】应助回帖

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laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助！ 2013-07-18 16:49:26

煮沸的目的是反应显色。煮沸的时间跟显色深浅有关，一般10min

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2楼2013-07-17 11:12:42

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colintian

木虫 (正式写手)

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【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+1, 鼓励应助交流！ 2013-07-18 16:49:39

就像米要煮成饭一样，需要条件的。。在一定条件下有的反应才能进行

和谐、收集、学习、责任、专注！书山有径勤为路，学海无涯苦作舟。

3楼2013-07-17 16:57:55

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hitliucaixia

铁虫 (初入文坛)

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引用回帖:

2楼: Originally posted by huanghznd at 2013-07-17 11:12:42
煮沸的目的是反应显色。煮沸的时间跟显色深浅有关，一般10min

谢谢

4楼2013-07-18 11:30:04

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